Myeongdong Dakhanmari Bonyom Seulning Jongno-gu shahrida joylashgan koreys oshxonasi bo'lib, u dakhanmari taomiga ixtisoslashgan. Uzoq an'analarga asoslanib, chuqur va issiq sho'rva hamda yumshoq tovuq go'shti bilan tanilgan, mahalliy va xalqaro mehmonlar tomonidan seviladigan Dongdaemunning mashhur restoranlaridan biridir.

"Dongdaemun Dakhanmari ko'chasida joylashgan Myeongdong Dakhanmari Bonyom 1983 yildan beri faoliyat yuritib kelayotgan dakhanmari mutaxassislik restorani bo'lib, tiniq sho'rva va yumshoq tovuq go'shti bilan ajralib turadi. Makaron, guruch keki kabi turli xil qo'shimchalar bilan iste'mol qilish mumkin, shuningdek, xorijiy menyu va bron qilish xizmatini taqdim etib, xorijiy sayyohlar uchun ham qulaylik yaratadi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys oshxonasi xizmatlari: Myeongdong Dakhanmari Bonyom Koreyaning an'anaviy taomi bo'lgan dakhanmariga ixtisoslashgan koreys oshxonasi. Chuqur va issiq tovuq bulyoni, yumshoq tovuq go'shti va turli xil qo'shimchalar bilan taqdim etiladi.

Mahsulotlar

• Dakhanmari: Asosiy taom bo'lgan Dakhanmari - bu tiniq bulyonda butun tovuqni qaynatib iste'mol qilinadigan taom. Guruch keki, kartoshka, makaron kabi turli xil qo'shimchalar bilan bahramand bo'lish mumkin.
• Umnamu Dakhanmari: Umnamu va gasiogapi qo'shib qaynatilgan, toza va sog'lom ta'mga urg'u berilgan dakhanmari taomi. Chuqur sho'rva ta'mi bilan ajralib turadi.

Maxsus jihatlar

• Uzoq an'ana va chuqur ta'm: 40 yildan ortiq an'anaga ega bo'lib, chuqur va issiq tovuq bulyoni hamda yumshoq tovuq go'shti bilan ko'pchilik tomonidan seviladi.
• Maxsus sous: Mijozlar soya sousi, sirka, qizil qalampir kukuni, sarimsoq va boshqalarni aralashtirib, o'z xohishlariga ko'ra sous tayyorlashdan zavqlanishadi.
• Turli xil qo'shimchalar va yakunlash: Tovuq go'shtidan bahramand bo'lgach, guruch keki, kartoshka, makaron kabi turli xil qo'shimchalarni qo'shish mumkin, oxirida esa yopishqoq guruchli bo'tqa yoki qovurilgan guruch bilan to'yimli ovqatni yakunlash mumkin.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona, zal xizmati
• Imtiyozlar: 4 ta asosiy sug'urta, ovqatlanish

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Myeongdong Dakhanmari Bonyom Dongdaemun Dakhanmari ko'chasida joylashgan mashhur koreys oshxonasi bo'lib, asosan oshxona va zal xizmati lavozimlariga ishga qabul qiladi. Bu xorijiy ishchilar uchun Koreya restorani muhitiga moslashish uchun yaxshi imkoniyat bo'lishi mumkin. Mijozlar o'z souslarini o'zlari tayyorlash usuli dastlab biroz g'alati tuyulishi mumkin, ammo xodimlar yordami bilan osongina moslashish mumkin. 4 ta asosiy sug'urta va ovqatlanish kabi ijtimoiy imtiyozlar mavjud. Siz jonli muhitda Koreya ovqatlanish madaniyati va xizmatini boshdan kechirishingiz mumkin.