Jeju Changhae Fisheries kooperativ korporatsiyasi Jeju maxsus avtonom viloyatida joylashgan baliq mahsulotlarini qayta ishlash va tarqatishga ixtisoslashgan kompaniyadir. Ular toza Jeju dengizidan ovlangan yuqori sifatli baliq mahsulotlarini qayta ishlaydi va yuqori qo'shimcha qiymatli baliq mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Asosiy mahsulotlar orasida kumush baliq (eungalchi), okdom (qizil baliq) va skumbriya mavjud.

"Jeju Changhae Fisheries kooperativ korporatsiyasi toza Jeju shahrida joylashgan baliq mahsulotlarini qayta ishlashga ixtisoslashgan kompaniya bo'lib, oddiy qayta ishlashdan tashqari, R&D asosidagi texnologik innovatsiyalar orqali baliq mahsulotlarining yuqori qo'shimcha qiymatini yaratmoqda. 20 yildan ortiq tajriba va nou-xauga asoslanib, baliq mahsulotlarini sotish, sotib olish, qayta ishlash va qadoqlashning barcha bosqichlarida xavfsiz va gigiyenik boshqaruvni qat'iy ta'minlab, iste'molchilarga yangi Jeju dengiz mahsulotlarini yetkazib beradi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Baliq mahsulotlarini qayta ishlash va saqlash: Jeju toza dengizidan ovlangan yangi baliq mahsulotlarini gigiyenik tarzda qayta ishlaydi va muzlatib saqlaydi, yuqori sifatli baliq mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Ayniqsa, o'zining ishlab chiqqan baliq uchun tuzlash eritmasidan foydalanib, mahsulotlarning ta'mi va sifatini oshirmoqda.
• Baliq mahsulotlarini ulgurji va chakana savdosi: Qayta ishlangan baliq mahsulotlarini onlayn do'konlar orqali iste'molchilarga to'g'ridan-to'g'ri sotadi yoki tarqatuvchilarga yetkazib beradi, ulgurji va chakana savdo faoliyatini olib boradi. Jeju maxsus mahsulotlari bo'lgan galchi, okdom, skumbriya kabilarni butun mamlakat bo'ylab tarqatadi.

Mahsulotlar

• Jeju kumush balig'i (Eungalchi): Jeju toza dengizidan ovlangan yangi kumush baliqni qayta ishlaydi va sotadi. Sovg'a to'plamlari sifatida ham mavjud bo'lib, yuqori sifatli Jeju galchisini tatib ko'rish mumkin.
• Jeju okdom (qizil baliq): Mazasi a'lo bo'lgani uchun qadimdan qirollik saroyiga taqdim etilgan Jeju okdomini qovurish, bug'lash, sho'rva kabi turli xil taomlarda ishlatish uchun qayta ishlaydi va taqdim etadi. Yog'i kam, oqsil va minerallarga boyligi bilan ajralib turadi.
• Jeju skumbriyasi va samchi (makrel): Jeju skumbriyasi va samchisini tozalab, tuzlangan skumbriya, skumbriya filesi, samchi filesi kabi turli shakllarda qayta ishlaydi va sotadi. Koreya tuzidan foydalanib oldindan tuzlanganligi sababli pishirish oson.

Maxsus jihatlar

• Jeju baliq mahsulotlarining mutaxassisligi va sifati: Toza Jeju mintaqasining maxsus mahsulotlari bo'lgan skumbriya, galchi (kumush baliq) va okdom (qizil baliq) bilan professional tarzda shug'ullanadi va to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqarish joyidan yangi baliq mahsulotlarini yetkazib beradi. Jeju a'lo mahsulot sifati sertifikatini (JQ) olib, mahsulotlarning mukammalligi tan olingan.
• R&D asosidagi texnologik innovatsiyalar: Oddiy qayta ishlashdan tashqari, R&D asosidagi texnologik innovatsiyalar orqali baliq mahsulotlarining yuqori qo'shimcha qiymatini yaratmoqda. O'zining ishlab chiqqan 'baliq uchun tuzlash eritmasi'dan foydalanib, farqlangan mahsulotlarni taqdim etadi.
• Gigiyenik ishlab chiqarish va tarqatish tizimi: Baliq mahsulotlarini sotish, sotib olish, qayta ishlash va qadoqlashning barcha bosqichlarida xavfsiz va gigiyenik boshqaruvni qat'iy ta'minlaydi. 20 yildan ortiq tajribaga asoslanib, iste'molchilarga yangi va xavfsiz baliq mahsulotlarini yetkazib beradi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Muzlatilgan baliq mahsulotlarini yetkazib berish/sotish bo'yicha xodim (o'tmishdagi ishga qabul qilish tarixi)

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Jeju Changhae Fisheries kooperativ korporatsiyasi Jeju mintaqasining yangi baliq mahsulotlarini qayta ishlaydigan va tarqatadigan kompaniyadir. Asosan baliq mahsulotlarini tozalash, qayta ishlash, qadoqlash, logistika kabi vazifalar bo'lishi mumkin va muzlatilgan muhitda ishlash yoki gigiyenik boshqaruv muhim bo'lishi mumkin. Chet ellik ishchilar ushbu ish muhitini tushunishlari va gigiyenik boshqaruvga e'tibor berishlari kerakligini yodda tutishlari yaxshi bo'ladi.