लभ्ल्याङ कं. लि. (Lovlang Co., Ltd.) ग्योङबुक प्रान्तको पोहाङ शहर, बुक-गु, सोङनाम-म्योन, डोङहे-डेरो ३३१० मा अवस्थित छ र यसको सञ्चालन प्रतिनिधि ली जी-म्योङले गर्छन्। यो कम्पनी जापानी रेस्टुरेन्ट व्यवसायको मुख्य उद्योगको रूपमा दर्ता भए पनि, वास्तवमा यसले सुन्दर समुद्री दृश्य भएको बेकरी क्याफेलाई मुख्य रूपमा सञ्चालन गर्दछ। यो हातले बनाएको कफी र मिठाई मार्फत आगन्तुकहरूलाई आराम र विशेष अनुभव प्रदान गर्ने सांस्कृतिक स्थान हो।

"लभ्ल्याङ 'दैनिक जीवनमा फर्किएपछि पनि सम्झिने ठाउँ' को लक्ष्यका साथ डिजाइन गरिएको एक सांस्कृतिक स्थान हो। कोरियाको उत्कृष्ट समुद्री दृश्य पूर्वी सागरको सुन्दरतालाई पूर्ण रूपमा समेट्ने ६० मिटर लामो सिसाको झ्याल र ५ मिटर अग्लो छतले अभूतपूर्व खुलापन प्रदान गर्दछ। समुद्रमा तैरिरहेको जस्तो भित्री ठाउँ र बाहिरी समुद्री पार्कमा प्रकृतिको सुन्दरताको पूर्ण आनन्द लिँदै, हातले बनाएको कफी र मिठाईको अनुभव एकसाथ गर्न सकिन्छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• बेकरी क्याफे सञ्चालन: पूर्वी समुद्री तटको सुन्दर समुद्री दृश्यको पृष्ठभूमिमा हातले बनाएको कफी र मिठाई प्रदान गर्ने एक मिश्रित सांस्कृतिक स्थान सञ्चालन गर्दछ। यसको लक्ष्य आगन्तुकहरूलाई दैनिक जीवनबाट टाढा आराम र सम्झनाहरू प्रदान गर्नु हो।
• हातले बनाएको मिठाई र बेकरी उत्पादन: रासायनिक additives बिना उत्कृष्ट सामग्री प्रयोग गरी हरेक दिन हातले विभिन्न केक र बेकरी उत्पादनहरू बनाइन्छ, र सोही दिन उत्पादन तथा बिक्रीको सिद्धान्तलाई पालना गरिन्छ। सोही दिन बिक्री नभएका उत्पादनहरू सामाजिक कल्याण संस्थाहरूलाई दान गरी स्थानीय समुदायसँग सहकार्यको खोजी गरिन्छ।
• विशेष कफी प्रदान: कफीलाई साँच्चै माया गर्ने मानिसहरूका लागि सबै समर्पणका साथ एक कप कफी तयार गरिन्छ। हरियो कफी बीउको सुगन्ध निकाल्नका लागि उत्तम रोस्टिङ र निकाल्ने विधिहरू प्रयोग गरिन्छ, र ग्राहकले मन पराउने कफी प्रदान गरिन्छ।

उत्पादन

• क्याफे लभ्ल्याङ सिग्नेचर कफी: लभ्ल्याङको अभूतपूर्व समुद्री दृश्यलाई समेट्ने पेय पदार्थ हो, जुन हातले बनाएको क्रिमको नरम स्वाद र कफीको सामंजस्यपूर्ण मिश्रण भएको एक प्रमुख सिग्नेचर पेय हो।
• विभिन्न प्रकारका हातले बनाएको केक र पाई: स्ट्रबेरी ह्विप्ड क्रिम केक, ह्वाइट चिजकेक, लेमन चिज पाई, पेकान पाई लगायतका ताजा सामग्रीबाट सिधै बनाइएका विभिन्न प्रकारका मिठाईका परिकारहरू प्रदान गर्दछ। सबै आधारभूत सामग्रीहरूलाई परिपक्व गरी सिधै उत्पादन गरिन्छ।
• प्राकृतिक खमीरबाट बनेका बेकरी उत्पादनहरू: १६ वर्ष पुरानो प्राकृतिक खमीर प्रयोग गरी लेभेन (levain) आटाबाट सबै उत्पादनहरू बनाइन्छ, जसले गर्दा सादा र ताजापनको अनुभव गर्न सकिन्छ।

विशेष बिन्दु

• अभूतपूर्व समुद्री दृश्य: ६० मिटर लामो सिसाको झ्याल र ५ मिटर अग्लो छतले प्रदान गर्ने पानोरामिक पूर्वी समुद्री तटको दृश्य मार्फत एक फरक किसिमको आरामदायी सांस्कृतिक स्थान प्रदान गर्दछ।
• हातले बनाएको प्रिमियम उत्पादनहरू: स्वचालित मेसिनको सट्टा हातले बनाएको कफी र रासायनिक additives नभएका हातले बनाएको मिठाईहरू सिधै उत्पादन गरी ग्राहकहरूलाई उत्कृष्ट गुणस्तर प्रदान गर्दछ।
• स्थानीय समुदायसँग सहकार्यको प्रयास: सोही दिन उत्पादन, सोही दिन बिक्रीको सिद्धान्तलाई पालना गर्दै, सोही दिन बिक्री नभएका उत्पादनहरू सबै सामाजिक कल्याण संस्थाहरूलाई दान गर्ने लगायत ग्राहक र स्थानीय समुदायसँगको सहकार्यका लागि प्रयास गर्दछ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया बेकरी कर्मचारी (पेस्ट्री र बेकरी) पदका लागि भर्ती गरिन्छ, र नयाँ तथा अनुभवी दुवैले आवेदन दिन सक्छन्।
• सुविधाहरू: कार्यसम्पादन बोनस, उत्कृष्ट कर्मचारी पुरस्कार प्रणाली, दिउँसोको खाना सहयोग, छात्रावास सुविधा (आफ्नो खर्चमा), निवृत्तिभरण कोषमा सहभागिता, ४ प्रमुख बीमामा सहभागिता, वार्षिक बिदा भत्ता, कर्मचारी छुट र खाना, २ पेय पदार्थ प्रदान जस्ता कल्याणकारी सुविधाहरू प्रदान गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
लभ्ल्याङ कं. लि. (Lovlang Co., Ltd.) एक सुन्दर समुद्री दृश्य भएको बेकरी क्याफे हो, जहाँ मुख्यतया बेकरी उत्पादन र क्याफे सेवाका कामहरू धेरै हुने अपेक्षा गरिन्छ। विदेशी कामदारहरूले ग्राहकहरूसँग व्यवहार गर्दा दयालु र सक्रिय मनोवृत्ति कायम राख्नु महत्त्वपूर्ण छ, र यदि उनीहरूलाई हातले बनाएको बेकरी र कफी उत्पादन प्रक्रियाको बारेमा बुझाइ र सिक्ने इच्छा छ भने, काममा अनुकूलन गर्न मद्दत पुग्नेछ। टोली कार्य र सरसफाइ व्यवस्थापनको उच्च मापदण्डका साथ काम गर्नु आवश्यक छ।