नोनबात सङ्ग점 हङ्सङ-गुन, हङडोङ-म्योन, चुङ्नाममा अवस्थित एक फार्म-आधारित पसल हो, जसलाई पार्क पुरिनदेउले सञ्चालन गर्छन्। यसले पृथ्वीसँगै बाँच्ने जैविक खेतीको लक्ष्य राखेको छ र किसान तथा उपभोक्ताहरूबीच न्यानो र निष्पक्ष व्यापारलाई बढावा दिन प्रयास गर्दछ।

"नोनबात सङ्ग점 हङ्सङ-गुन, हङडोङ-म्योनमा अवस्थित एक फार्म हो, जुन किसानहरूले हेरचाह गर्ने ग्रामीण गाउँको सानो पसल हो। यसको लक्ष्य पृथ्वीलाई दूषित नगरी प्रकृति नजिकै खेती गर्नु हो, र दिगो पृथ्वी र खेतहरूको लागि प्रयास गर्दछ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• जैविक तरकारी र जडीबुटी खेती: यसले हङ्सङ-गुन, हङडोङ-म्योनमा जैविक विधिबाट विभिन्न तरकारी र जडीबुटीहरू उब्जाउँछ। यसले रासायनिक मल वा कीटनाशक प्रयोग नगरी प्रकृतिसँगै सास फेर्ने विधिमा अडिग रहन्छ।
• कृषि उत्पादनहरूको सीधा व्यापार र बिक्री: यसले सिधै उब्जाएको जैविक कृषि उत्पादनहरू उपभोक्ताहरूलाई सिधा व्यापार विधिबाट बिक्री गर्दछ, र अनलाइन स्टोर मार्फत वितरण गर्दछ। यसले ताजा बालीहरू प्रदान गर्दछ र किसान तथा उपभोक्ताहरू बीच सीधा सञ्चारलाई सहयोग गर्दछ।
• स्थानीय कृषि उत्पादनहरूको प्रवर्धन र सहजीवन: यसले छिमेकी किसानहरूको जीवनमा सन्तुलित उत्पादन र उपभोगलाई सहयोग गर्दछ, र सामान्य बजारमा कम ध्यान पाइरहेका किसानहरू र बालीहरूलाई उजागर गर्दछ। यसले दिगो पृथ्वी र खेतहरूको लागि सामुदायिक प्रयासलाई महत्त्व दिन्छ।

उत्पादन

• जैविक मीठो आलु: यसले मह मीठो आलु, बदाम मीठो आलु जस्ता विभिन्न किसिमका जैविक मीठा आलु उब्जाएर बिक्री गर्दछ। विशेष गरी, पार्क जोङग्वोन किसानले उब्जाएको मीठो आलु धेरै उपभोक्ताहरूले मन पराउने मुख्य उत्पादन हो।
• जैविक जडीबुटी: यसले स्याउ पुदिना, रोजमेरी, स्पीयरमिन्ट, थाइम, लभेन्डर जस्ता विभिन्न जैविक जडीबुटीहरू उब्जाएर बिक्री गर्दछ। यसलाई सजावट, मोहीतो वा प्रशोधन जस्ता विभिन्न प्रयोगहरूको लागि प्रदान गरिन्छ।
• मौसमी जैविक तरकारीहरू: यसले चेरी साना टमाटर, गाजर, आलु, बन्दागोभी, रातो चुकन्दर जस्ता मौसमी जैविक तरकारीहरू संकलन गरी बिक्री गर्दछ। यसले ताजा र स्वस्थ मौसमी खाना प्रदान गर्ने कुरामा जोड दिन्छ।

विशेष बिन्दु

• स्थायी जैविक खेती अभ्यास: रासायनिक मल वा कीटनाशक प्रयोग नगरी प्रकृतिसँगै सास फेर्ने जैविक विधिमा अडिग छ, जसले दूषित जमिनलाई निको पार्न र दिगो पृथ्वी निर्माणमा योगदान पुर्‍याउँछ। यो गाउँको जैविक खेतीको परम्परालाई लामो समयसम्म निरन्तरता दिने परिणाम हो।
• किसान र उपभोक्ताहरूको निष्पक्ष व्यापारको लक्ष्य: यसले किसानहरूको गर्व र मायालाई सम्मान गर्दछ, र किसान तथा सामान खरिदकर्ता दुवैका लागि उचित मूल्य निर्धारण गरी न्यानो र निष्पक्ष व्यापार खोज्छ। यसले कृषि मूल्य बढाउने लक्ष्य राखेको छ।
• बालीहरूको प्राकृतिकताको सम्मान: यसले बालीहरूको स्वाद, आकार र साइजलाई वर्गीकरण गर्नबाट जोगिन्छ, कम ध्यान दिइएका बालीहरूलाई घटाउँछ र प्राकृतिक विविधताको सम्मान गर्दछ। यसले उपभोक्ताहरूलाई बालीहरूको प्राकृतिकतालाई व्यापक रूपमा बुझ्न मार्गदर्शन गर्दछ।

💡 JobPloy को एक शब्द
नोनबात सङ्ग점 जैविक तरकारी र जडीबुटी उब्जाउने र सिधा व्यापार गर्ने सानो फार्म-आधारित पसल हो। कृषि क्षेत्रमा मौसमी परिवर्तन अनुसार कामको मात्रामा ठूलो उतारचढाव हुन सक्छ, र शारीरिक श्रम धेरै हुन सक्छ। जैविक खेतीको प्रकृतिले गर्दा सूक्ष्म व्यवस्थापन र प्रकृतिको समझ आवश्यक छ, र सिधै उब्जाएको बाली बिक्री गर्ने हुनाले उपभोक्ताहरूसँग सञ्चार गर्ने क्षमता पनि आवश्यक हुन सक्छ। कृषिप्रति जोश र प्रकृतिलाई माया गर्ने मन भएमा यो एक फलदायी काम हुन सक्छ।