Yummy Food Co., Ltd. သည် ၂၀၀၅ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော အသားထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး Gyeonggi-do, Icheon တွင် ရုံးချုပ်တည်ရှိပါသည်။ ၎င်းသည် တိုကာဆု၊ တော့ကာလ်ဘီ စသည့် အသားထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချပြီး ပြည်တွင်းရှိ ထိပ်တန်း အစုလိုက်အပြုံလိုက် အစားအစာဝန်ဆောင်မှုပေးသူများ၊ ကုန်တိုက်ကြီးများနှင့် လျှော့စျေးဆိုင်များသို့ ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

"Yummy Food Co., Ltd. ကို ၂၀၀၅ ခုနှစ်တွင် Dodram Food Co., Ltd. ၏ အစားအစာလုပ်ငန်းဌာနမှ ခွဲထွက်၍ တည်ထောင်ခဲ့ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အသားထုတ်ကုန်များ (တိုကာဆု၊ စတိတ်၊ ဘာဘီကျူး စသည်) ထုတ်လုပ်ရောင်းချရာတွင် ဦးဆောင်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော ပြည်တွင်းအဆင့်အမြင့်ဆုံး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများနှင့် အအေးခန်းစနစ်များမှတစ်ဆင့် အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။ 'ပြည်တွင်းအကောင်းဆုံး အသားထုတ်လုပ်ရေး ထိပ်တန်းကုမ္ပဏီ' ဟူသော ရည်မှန်းချက်ဖြင့် အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုကို လိုက်စားကာ ဖောက်သည်များ ယုံကြည်စိတ်ချရသော ဘက်စုံအစားအစာကုမ္ပဏီအဖြစ် တိုးတက်ပြောင်းလဲလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အသားထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်း: တိုကာဆု၊ စတိတ်၊ ဘာဘီကျူး၊ ဟော့ဒေါ့ စသည့် အသားထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်၍ ပြည်တွင်းဈေးကွက်သို့ ဖြန့်ဖြူးပေးပါသည်။
• အစားအသောက်ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက် အစားအစာဝန်ဆောင်မှု: Pulmuone, Samsung Welstory, Ourhome, CJ Freshway စသည့် ပြည်တွင်းရှိ လုပ်ငန်းကြီးများ၏ လက်လီနှင့် အစားအသောက်ဖြန့်ဖြူးရေး ကုမ္ပဏီများသို့ အရည်အသွေးမြင့် အသားထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ၂၀၁၅ ခုနှစ်မှစ၍ ကျောင်းအစားအစာဝန်ဆောင်မှုဌာနကို အသစ်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး အစိုးရဝယ်ယူရေးဈေးကွက်တွင်လည်း တက်ကြွစွာ ပါဝင်ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• တိုကာဆု အမျိုးအစားများ: ခါးသားတိုကာဆု၊ ချိစ်တိုကာဆု၊ အသားလွှာတိုကာဆု၊ လိပ်တိုကာဆု စသည့် တိုကာဆု အမျိုးအစားမျိုးစုံကို အဓိက ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• တော့ကာလ်ဘီ: အသားရည်နှင့် အသားနံ့ကြွယ်ဝသော တော့ကာလ်ဘီကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချပြီး စားသုံးသူများထံမှ ကောင်းမွန်သော သုံးသပ်ချက်များကို ရရှိထားပါသည်။
• စတိတ်နှင့် ဘာဘီကျူး: ဝက်သားကို အသုံးပြု၍ စတိတ်နှင့် ဘာဘီကျူး ထုတ်ကုန်များကိုလည်း ထုတ်လုပ်ပြီး မတူညီသော ဖောက်သည်အမျိုးအစားများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် တင်းကျပ်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှု: စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ပထမဆုံးအဆင့် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးကို အမြင့်ဆုံးဦးစားပေးရန်အတွက် Multi X-Ray၊ သတ္တုရှာဖွေစက်၊ ပိုးမွှားကာကွယ်ရေးစနစ် စသည့် တင်းကျပ်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။
• မြင့်မားသော R&D နှင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်: ဆိုးလ်အမျိုးသားတက္ကသိုလ်မှ ပါရဂူဘွဲ့ရများနှင့် CJ သုတေသီဟောင်းများ အပါအဝင် ကျွမ်းကျင်သူများကို ဗဟိုပြု၍ R&D စင်တာကို လည်ပတ်နေပြီး တစ်လလျှင် တန် ၄၀၀ ခန့် အသားထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းရှိသောကြောင့် ထုတ်ကုန်အသစ်များ ဖန်တီးခြင်းနှင့် အမြောက်အများ ထုတ်လုပ်ခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
• တည်ငြိမ်သော ကုန်ကြမ်းရရှိမှုနှင့် အရည်အသွေး: စိုက်ပျိုးရေး၊ သစ်တော၊ မွေးမြူရေးနှင့် အစားအစာဝန်ကြီးဌာနမှ သတ်မှတ်ထားသော အကောင်းဆုံး သားသတ်စက်ရုံများမှ ထုတ်လုပ်သော ကုန်ကြမ်းများနှင့် အသိအမှတ်ပြု အမှတ်တံဆိပ်များပါရှိသော စံနှုန်းပြည့် ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြုပါသည်။ ပြည်တွင်းပြည်ပ ဝက်သား/အမဲသား တင်ပို့သည့် အဓိကနိုင်ငံများမှ တိုက်ရိုက်တင်သွင်းခြင်းဖြင့် တည်ငြိမ်သော ကုန်ကြမ်းရရှိမှုစနစ်ကို ထူထောင်ထားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာန၊ ဘဏ္ဍာရေးနှင့် အခွန်စာရင်းကိုင်၊ ကုန်ပစ္စည်းဝယ်ယူရေး၊ ကိုယ်စားလှယ်ဆိုင် စီမံခန့်ခွဲမှု အရောင်းဝန်ထမ်း စသည့် ရာထူးများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ စသည့် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ထို့အပြင် တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက်အလုပ်၊ နှစ်စဉ်ခွင့်စနစ်၊ အထူးခွင့်၊ အငြိမ်းစားလစာ၊ ဂုဏ်ပြုငွေ၊ ပွဲတော်လက်ဆောင်နှင့် အိမ်ပြန်စရိတ်၊ ကုမ္ပဏီထုတ်ကုန်များ ဝန်ထမ်းလျှော့စျေး၊ ဝန်ထမ်းစားရိပ်သာနှင့် ကော်ဖီဆိုင် လည်ပတ်ခြင်း စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကိုလည်း ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Yummy Food သည် တိုကာဆု၊ တော့ကာလ်ဘီ စသည့် အသားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည့် အစားအစာကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနတွင် အလုပ်အကိုင်များစွာရှိသောကြောင့် သေသေချာချာနှင့် ကြိုးစားသော သဘောထားဖြင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စည်းမျဉ်းများကို တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်မှု ပတ်ဝန်းကျင်ကို နားလည်ပြီး လိုက်လျောညီထွေရှိပါက အလုပ်အတွက် အထောက်အကူဖြစ်ပါလိမ့်မည်။