ယဲဂါမီဖူးဒ်သည် ကျောင်းခရိုင်တွင် တည်ရှိသော ဆန်လုံးခေါက်မုန့် ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ၂၀၀၈ ခုနှစ်တွင် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်စင်ကို ရရှိခဲ့ပါသည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် အမျိုးမျိုးသော ဆောင်ပျွန်နှင့် ချပ်ဆဲလ်တောခ် စသည့် ဆန်လုံးခေါက်မုန့်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး၊ HACCP အသိအမှတ်ပြုဖြင့် အစားအသောက်လုံခြုံမှုကို အာမခံပါသည်။

"ယဲဂါမီဖူးဒ်သည် 'စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ပျော်ရွှင်မှုကို ပိုမိုစေသော အရသာရှိသော အခိုက်အတန့်' ဟူသော ရည်မှန်းချက်ဖြင့် ရိုးရာနှင့် တီထွင်မှုကို ပေါင်းစပ်ကာ အမျိုးမျိုးသော ဆန်လုံးခေါက်မုန့်များကို တင်ဆက်သော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဆန်လုံးခေါက်မုန့် ထုတ်လုပ်ရေး: အမျိုးမျိုးသော အရောင်များပါသော ဆောင်ပျွန်၊ ကြက်သွန်နီ ဆောင်ပျွန်၊ စိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ ဆောင်ပျွန်၊ မိုရှီ ဆောင်ပျွန် အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ဆန်လုံးခေါက်မုန့်များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။
• အစားအသောက် ပြုပြင်ရေး: လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးကို ဦးစားပေးသော ဆန်လုံးခေါက်မုန့်များကို ပြုပြင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဆောင်ပျွန်: အမျိုးမျိုးသော အရောင်များပါသော ဆောင်ပျွန်၊ ကြက်သွန်နီ ဆောင်ပျွန်၊ စိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ ဆောင်ပျွန်၊ မိုရှီ ဆောင်ပျွန် အပါအဝင် စုစုပေါင်း ၂၈ မျိုးသော ဆောင်ပျွန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ချပ်ဆဲလ်တောခ်: အဖြူရောင် ချပ်ဆဲလ်တောခ် အပါအဝင်၊ ကော်ကော်နှင့် ချိုမြိန်သော ချပ်ဆဲလ်တောခ်များကို ပြုလုပ်၍ ရောင်းချလျက်ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• ဆန်လုံးခေါက်မုန့် အမျိုးအစားများစွာ: စုစုပေါင်း ၂၈ မျိုးသော ဆောင်ပျွန်အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ဆန်လုံးခေါက်မုန့် အမျိုးအစားများကို ပိုင်ဆိုင်ထားပြီး၊ စားသုံးသူများ၏ မတူညီသော အရသာများကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။
• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: ကော်ဖီမှုန့်၊ ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီမှုန့် စသည့် လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြုပြီး၊ ဆန်လုံးခေါက်မုန့်အားလုံးသည် HACCP အသိအမှတ်ပြုဖြင့် အစားအသောက်လုံခြုံမှုကို အာမခံပါသည်။
• ရိုးရာနှင့် တီထွင်မှု ပေါင်းစပ်မှု: ရိုးရာဆန်လုံးခေါက်မုန့် ပြုလုပ်နည်းကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရင်း၊ ခေတ်သစ်အစားအသောက်လုံခြုံရေးစံနှုန်းများနှင့် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ထင်ဟပ်စေသော ထုတ်ကုန်များကို တီထွင်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ယဲဂါမီဖူးဒ်သည် ဆန်လုံးခေါက်မုန့်များကို ထုတ်လုပ်သော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် ဆန်လုံးခေါက်မုန့် ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ခြင်း စသည့် အလုပ်များ ရှိနိုင်ပါသည်။ နိုင်ငံခြားအလုပ်သမားများအတွက် အစားအသောက်သန့်ရှင်းရေးနှင့် လုံခြုံရေးစည်းမျဉ်းများကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး၊ ဆန်လုံးခေါက်မုန့် ပြုလုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကျွမ်းကျင်မှု မြှင့်တင်ရန် အာရုံစိုက်ပါက ကောင်းပါသည်။