Wando Mom English Agricultural Association Corporation သည် ၂၀၁၈ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ပင်လယ်စာပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းဆိုင်ရာ အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး Jeollanam-do, Wando ၏ သန့်ရှင်းသောပင်လယ်ပြင်မှ အရည်အသွေးမြင့် ပင်လယ်စာများကို ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်သို့ မိတ်ဆက်ရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပင်လယ်ရေမှော်မွေးမြူရေးမှသည် ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းအထိ ပထမ၊ ဒုတိယနှင့် တတိယလုပ်ငန်းများကို လွှမ်းခြုံထားပြီး abalone jang ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ပင်လယ်စာခြောက်များ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် abalone ဖြန့်ဖြူးခြင်းတို့ကို အဓိကလုပ်ငန်းများအဖြစ် လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည်။

"ရိုးသားမှုနှင့် ယုံကြည်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ ကြီးထွားလာသော Wando Mom English Agricultural Association Corporation သည် ပင်လယ်ရေမှော်မွေးမြူရေးမှသည် ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းအထိ ပထမ၊ ဒုတိယနှင့် တတိယလုပ်ငန်းများကို လွှမ်းခြုံထားသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ပြည်တွင်း၌ ပထမဆုံး Gampi seaweed ကို အွန်လိုင်းမှ စတင်မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ပင်လယ်ရေမှော်ဈေးကွက်တွင် ထူးခြားသောနေရာကို ရရှိခဲ့ပြီး ၂၀၁၈ ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီတည်ထောင်ပြီးနောက် ၂၀၂၁ ခုနှစ်တွင် စက်ရုံအသစ်သို့ ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်အတူ ထုတ်လုပ်မှုပမာဏ ကြီးမားသော စက်ပစ္စည်းများကို တိုးချဲ့တပ်ဆင်ခဲ့ပြီး တစ်နေ့လျှင် ၆ တန်ခန့် ထုတ်လုပ်နိုင်သော ပမာဏကို ရရှိထားသည်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်နည်းပညာဖြင့် ကုန်ကျစရိတ်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းရှိသော ထူးချွန်သည့်ထုတ်ကုန်များကို ထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိပြီး နှစ်စဉ် ၂၀၀% ခန့် ကြီးထွားနှုန်းကို မှတ်တမ်းတင်ထားကာ ပြည်တွင်းပြည်ပဈေးကွက်များတွင် ထင်ရှားကျော်ကြားလျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပင်လယ်ရေမှော်မွေးမြူရေးနှင့် ပြုပြင်ခြင်း: Wando ၏ သန့်ရှင်းသောပင်လယ်ပြင်တွင် ပင်လယ်ရေမှော်များကို ကိုယ်တိုင်မွေးမြူပြီး ၎င်းတို့ကို အမြန်အေးခဲပြုပြင်ခြင်းဖြင့် လတ်ဆတ်မှုနှင့် အာဟာရကို ထိန်းသိမ်းထားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။
• ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: abalone jang, ပုစွန် jang ကဲ့သို့သော အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ၊ ပင်လယ်ရေမှော်သုပ်များ၊ အသင့်စားအစားအစာများ အပါအဝင် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ပြီး ပြည်တွင်းပြည်ပသို့ ဖြန့်ဖြူးသည်။
• လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာဖြန့်ဖြူးခြင်း: Wando မှ အရှင် abalone, အရှင်ပုစွန်, အရှင်ရေဘဝဲ ကဲ့သို့သော အရည်အသွေးမြင့် လတ်ဆတ်သည့် ပင်လယ်စာများကို ထုတ်လုပ်ရာနေရာမှ တိုက်ရိုက်ပို့ဆောင်ခြင်းဖြင့် သင့်တင့်သောစျေးနှုန်းဖြင့် စားသုံးသူများထံသို့ ပေးပို့သည်။

ထုတ်ကုန်

• ဝမ်ဒိုမမ် အဘလုန်းဂျန်: Wando မှ abalone ကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသော အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာဖြစ်ပြီး FSSC22000, Halal, FDA, HACCP ကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များစွာကို ရရှိထားသော အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• ပြုတ်ပြီး အမြန်အေးခဲထားသော ပင်လယ်ရေမှော်စီးရီး: Gampi, Miyeok, Dasima ကဲ့သို့သော Wando မှ ပင်လယ်ရေမှော်များကို ရိတ်သိမ်းပြီးသည်နှင့် ချက်ချင်းဆေးကြောပြီး ပြုတ်ကာ အနှုတ် ၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အောက်တွင် အမြန်အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ဆားဖယ်ရှားခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ရှုပ်ထွေးမှုမရှိဘဲ ရေခဲအရည်ပျော်ရုံဖြင့် အလွယ်တကူ စားသုံးနိုင်သည်။
• အရှင်အဘလုန်းနှင့် လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာ: Wando ၏ သန့်ရှင်းသောပင်လယ်ပြင်မှ ရရှိသော အရှင် abalone အပြင် အရှင်ပုစွန်၊ အရှင်ရေဘဝဲ ကဲ့သို့သော လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာအမျိုးမျိုးကို အောက်ဆီဂျင်ထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ဘေးကင်းစွာ ပို့ဆောင်ပေးပြီး sashimi အတွက်လည်း ရေပန်းစားသည်။

အထူးအချက်

• ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်းမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: ပင်လယ်ရေမှော်မွေးမြူရေးမှသည် ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းအထိ ပထမ၊ ဒုတိယနှင့် တတိယလုပ်ငန်းများကို လွှမ်းခြုံထားသော ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်းမှုစနစ်ကို တည်ဆောက်ခြင်းဖြင့် ကုန်ကျစရိတ်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းနှင့် တစ်နေ့လျှင် ၆ တန် တည်ငြိမ်သော ထုတ်လုပ်မှုပမာဏကို ရရှိထားသည်။
• ဆန်းသစ်သော ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာနှင့် အရည်အသွေးအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: ရိုးရာဆားနယ်နည်းကို ကျော်လွန်၍ 'ပြုတ်ပြီး အမြန်အေးခဲခြင်း' နည်းပညာကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ပင်လယ်စာ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အာဟာရကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး FSSC22000, HACCP ကဲ့သို့သော နိုင်ငံတကာအရည်အသွေးအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရရှိထားသည်။
• လျင်မြန်သော ကြီးထွားမှုနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဈေးကွက်ချဲ့ထွင်မှု: နှစ်စဉ် ၂၀၀% ခန့် မြင့်မားသော ကြီးထွားနှုန်းကို မှတ်တမ်းတင်ထားပြီး ပြည်တွင်းပြည်ပဈေးကွက်များတွင် ထင်ရှားကျော်ကြားလျက်ရှိကာ ၂၀၂၅ ခုနှစ် ကုန်သွယ်ရေးနေ့တွင် ဒေါ်လာ ၂ သန်းတန်ဆု ရရှိခြင်းဖြင့် K-ပင်လယ်စာပို့ကုန်များကို ဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အွန်လိုင်းမှာယူမှုစုဆောင်းခြင်း၊ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှု (CS)၊ SNS စျေးကွက်ရှာဖွေရေး၊ အွန်လိုင်း MD စသည့် ရာထူးများကို ခန့်အပ်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: နေ့လယ်စာထောက်ပံ့မှု၊ ပွဲတော်လက်ဆောင်များ/ပွဲတော်ဆုကြေးများ၊ အချိုရည်/မုန့်များ ပေးအပ်ခြင်းစသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များရှိသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Wando Mom English Agricultural Association Corporation သည် ပင်လယ်ရေမှော်မွေးမြူရေးမှသည် ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းအထိ ကိုယ်တိုင်လုပ်ဆောင်သော ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်းထားသည့် ပင်လယ်စာအထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှု၊ ပြုပြင်ခြင်း၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၊ အွန်လိုင်းရောင်းချမှုနှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ အလုပ်များစွာရှိမည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် လတ်ဆတ်သောအစားအစာများကို ကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစီမံခန့်ခွဲမှုဆိုင်ရာ နားလည်မှုနှင့် အသေးစိတ်ကျနမှုသည် အရေးကြီးပြီး ထုတ်လုပ်မှုနေရာတွင် အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်မှုနှင့် ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် လိုအပ်နိုင်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် ပို့ကုန်များကို တက်ကြွစွာလုပ်ဆောင်နေသောကြောင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဈေးကွက်အတွေ့အကြုံများ ရရှိရန် အခွင့်အလမ်းများလည်း ရှိမည်ဖြစ်သည်။