Taekwang Food Co., Ltd. သည် ၂၀၁၈ ခုနှစ် အောက်တိုဘာလ ၂၄ ရက်နေ့တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော စီရီရယ်ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့် အသင့်စားအစားအစာ ထုတ်လုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Gyeonggi-do, Paju-si တွင် တည်ရှိပြီး CEO Kim Seong-jae မှ ဦးဆောင်ပါသည်။

"Gyeonggi-do, Paju တွင် တည်ရှိသော Taekwang Food Co., Ltd. သည် စီရီရယ်ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်မျိုးစုံနှင့် အသင့်စားအစားအစာများကို အထူးပြုထုတ်လုပ်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် မုယောစပါး၊ ဆန်လုံးညို၊ ပဲနက်စသည့် ကုန်ကြမ်းမျိုးစုံကို အသုံးပြု၍ ရောစပ်ထားသော အမှုန့် ၁၅ မျိုး၊ ဂရန်နိုလာ၊ မီဆူဂါရူ (misutgaru) ထုတ်ကုန်မျိုးစုံ အပါအဝင် ကျယ်ပြန့်သော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ Taekwang Food သည် ၁၉၉၂ ခုနှစ် ဇူလိုင်လ ၂၃ ရက်နေ့တွင် အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းလိုင်စင်ကို ရရှိခဲ့ပြီး "ကျန်းမာသော အစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို ဦးဆောင်သည်" ဟူသော ရည်မှန်းချက်ဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သဘာဝကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• စီရီရယ်ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း: Taekwang Food Co., Ltd. သည် စီရီရယ်ကြိတ်ခွဲခြင်းလုပ်ငန်းကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ကိုင်ပြီး မုယောစပါး၊ ဆန်လုံးညို၊ ပဲနက်စသည့် စီရီရယ်မျိုးစုံကို အသုံးပြု၍ ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် မီဆူဂါရူ (misutgaru)၊ ဆွန်ဆစ် (seonsik) အစရှိသည့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စီရီရယ်အခြေခံထုတ်ကုန်များအတွက် အဓိကကုန်ကြမ်းများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• အသင့်စားအစားအစာ ထုတ်လုပ်ခြင်း: အသင့်စားအစားအစာများနှင့် အသင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သော အစားအစာများကို အထူးပြုထုတ်လုပ်ပြီး ခေတ်သစ်လူနေမှုပုံစံနှင့် ကိုက်ညီသော လွယ်ကူပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ နူရွန်းဂျီ (nurungji)၊ ဂရန်နိုလာ (granola) အစရှိသည့် အသင့်စားအစားအစာ အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။
• ရောစပ်ထားသော အမှုန့်နှင့် မုန့်ညက် ထုတ်လုပ်ခြင်း: မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် ရောစပ်ထားသော အမှုန့်နှင့် မုန့်ညက် ထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်း အပါအဝင် ရောစပ်ထားသော အမှုန့် ၁၅ မျိုးစသည့် စီရီရယ်ရောစပ်ထားသော အမှုန့်ထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် အစားအစာထုတ်လုပ်ရန် လိုအပ်သော ကြားခံပစ္စည်းများကို ပံ့ပိုးပေးခြင်း သို့မဟုတ် ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ် ထုတ်ကုန်များ၏ အခြေခံဖြစ်လာပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• မီဆူဂါရူ (Misutgaru) နှင့် ဆွန်ဆစ် (Seonsik): စီရီရယ်မျိုးစုံကို ရောစပ်ထားသော မီဆူဂါရူ (misutgaru) နှင့် ဆွန်ဆစ် (seonsik) ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းတွင် စီရီရယ် ၁၇ မျိုးပါ ဆန်လုံးညို မီဆူဂါရူ၊ Black Food Plus မီဆူဂါရူ အစရှိသည့် ကျန်းမာရေးကို ဦးတည်သော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများစွာ ပါဝင်ပါသည်။
• ဂရန်နိုလာ: စီရီရယ်ကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ ဂရန်နိုလာ ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို လွယ်ကူသော အစားအစာအစားထိုး သို့မဟုတ် အာဟာရပြည့်ဝသော သရေစာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ရန် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• စီရီရယ်နှင့် ပဲအမျိုးမျိုး ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များ: မုယောစပါး၊ ဆန်လုံးညို၊ ပဲနက်စသည့် စီရီရယ်နှင့် ပဲအမျိုးမျိုးကို ပြုပြင်၍ အစားအစာကုန်ကြမ်းနှင့် အချောထည်ထုတ်ကုန် အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုပါသည်။

အထူးအချက်

• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: ၁၉၉၂ ခုနှစ်တွင် အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းလိုင်စင်ကို ရရှိခဲ့ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုစက်ရုံတွင် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် သန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို ရရှိထားပါသည်။ ၎င်းသည် စားသုံးသူများအား ဘေးကင်းသော အစားအစာများ ပံ့ပိုးပေးခြင်း၏ အခြေခံဖြစ်သည်။
• ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားစုံလင်ခြင်းနှင့် ကုန်ကြမ်းအသုံးပြုခြင်း: မုယောစပါး၊ ဆန်လုံးညို၊ ပဲနက်စသည့် သဘာဝကုန်ကြမ်းမျိုးစုံကို အသုံးပြု၍ ရောစပ်ထားသော အမှုန့် ၁၅ မျိုး၊ ဂရန်နိုလာ၊ မီဆူဂါရူ (misutgaru) အစရှိသည့် စီရီရယ်ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များနှင့် အသင့်စားအစားအစာများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် စားသုံးသူအမျိုးမျိုး၏ အရသာနှင့် ကျန်းမာရေးလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။
• ကျန်းမာရေးကို ဦးတည်သော လုပ်ငန်းရည်မှန်းချက်: "ကျန်းမာသော အစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို ဦးဆောင်သည်" ဟူသော ရည်မှန်းချက်ဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သဘာဝကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ အစားအစာများ ဖန်တီးထုတ်လုပ်ရန် အာရုံစိုက်ပါသည်။ ၎င်းသည် စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးကို အဓိကထားသော လုပ်ငန်းအတွေးအခေါ်ကို ထင်ဟပ်စေပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော စီမံခန့်ခွဲမှုကို လိုက်စားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်းများ၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းလုပ်သားများ၊ ထုတ်လုပ်မှု/လုပ်ငန်းစဉ်မန်နေဂျာများ၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုမန်နေဂျာများ စသည်တို့ကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ အပါအဝင် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပြီး အဆောင်ထောက်ပံ့မှု၊ စားသောက်ဆိုင်၊ နေ့လယ်စာနှင့် ညစာထောက်ပံ့မှု၊ အလုပ်ဝတ်စုံထောက်ပံ့မှု စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များရှိပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Taekwang Food Co., Ltd. သည် စီရီရယ်ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့် အသင့်စားအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးရာထူးများစွာရှိပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုစက်ရုံတွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အဆောင်နှင့် အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးသောကြောင့် နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် တည်ငြိမ်သော အလုပ်ပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်နိုင်သည်။ အစားအစာသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး စည်းမျဉ်းများကို ကောင်းစွာလိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းလုပ်ငန်းကို နားလည်မှုနှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှု လိုအပ်ပါသည်။