Sunhwa Foods Co., Ltd. သည် ၂၀၀၁ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော Jeonbuk အထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပြည်နယ်၊ Iksan မြို့တွင် တည်ရှိသည့် ကင်မ်ချီအထူးပြုထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး အချဉ်ဖောက်ထားသောအစားအစာများ (ကင်မ်ချီ) နှင့် နေ့လယ်စာဘူးများ ထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပါသည်။

"Sunhwa Foods Co., Ltd. သည် ပြည်တွင်းထွက်ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ တစ်မိသားစုလုံး၏ ကျန်းမာရေးအတွက် အိမ်ရှင်မတစ်ဦးကိုယ်တိုင် ပြုလုပ်ထားသော ကင်မ်ချီများကို သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အဆောက်အအုံများတွင် ထုတ်လုပ်သည့် ကင်မ်ချီအထူးပြုထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကင်မ်ချီအမျိုးမျိုး ထုတ်လုပ်ခြင်း: ၁၀၀% ပြည်တွင်းထွက်ကုန်ကြမ်းများနှင့် တွဲဖက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ သန့်ရှင်းသော HACCP အသိအမှတ်ပြု အဆောက်အအုံများတွင် ကင်မ်ချီအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• နေ့လယ်စာဘူးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ထုတ်လုပ်ခြင်း: အချဉ်ဖောက်ထားသောအစားအစာများ (ကင်မ်ချီ) အပြင် Gimbap၊ နေ့လယ်စာဘူး၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ စသည်တို့ကို ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• The Asak ဂေါ်ဖီထုပ်ကင်မ်ချီ: ပြည်တွင်းထွက် ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အဓိကထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး လတ်ဆတ်ပြီး ကြွပ်ရွသောအရသာသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• The Asak Chonggak Kimchi နှင့် Gat Kimchi: ပြည်တွင်းထွက် Chonggak မုန်လာဥနှင့် Yeosu Dolsan မုန်ညင်းစိမ်းတို့ကို အသုံးပြုထားသော လူကြိုက်များသည့် ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ထူးခြားသော အေးမြပြီး စပ်သောအရသာကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• အချဉ်ဖောက်ထားသောအစားအစာအမျိုးမျိုး: ဂေါ်ဖီထုပ်ကင်မ်ချီ၊ Chonggak ကင်မ်ချီအပြင် ကြက်သွန်မြိတ်ကင်မ်ချီ၊ အဖြူရောင်ကင်မ်ချီ၊ Seokbakji၊ Dongchimi၊ Yeolmu ကင်မ်ချီစသည့် အချဉ်ဖောက်ထားသောအစားအစာအမျိုးမျိုးကိုလည်း ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• ၁၀၀% ပြည်တွင်းထွက်ကုန်ကြမ်းများ အသုံးပြုခြင်း: စားသုံးသူများ ယုံကြည်စိတ်ချစွာ စားသုံးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များကို ပေးစွမ်းရန်အတွက် ထုတ်ကုန်အားလုံးတွင် ၁၀၀% ပြည်တွင်းထွက်ကုန်ကြမ်းများနှင့် တွဲဖက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါသည်။
• HACCP သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်: HACCP အသိအမှတ်ပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့် တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ဘေးကင်းသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန် ပို့ဆောင်ရေးစနစ်: တစ်ရက်အတွင်း ပို့ဆောင်ရေးစနစ်ကို လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များကို ဖောက်သည်များထံ အမြန်ဆုံးပို့ဆောင်ပေးပြီး အရည်အသွေးထိန်းသိမ်းရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်သူ၊ ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ စက်မှုမတော်တဆမှုအာမခံ), နေ့လယ်စာထောက်ပံ့ခြင်း, အငြိမ်းစားလစာပေးချေခြင်း, တစ်ပတ် ၅ ရက် အလုပ်လုပ်ခြင်း

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Sunhwa Foods Co., Ltd. သည် ကင်မ်ချီအမျိုးမျိုး ထုတ်လုပ်ခြင်းကို အဓိကထားသည့် အစားအစာကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်သူများနှင့် ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်ပြီး ကုန်ကြမ်းပြင်ဆင်ခြင်း၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ ဆေးကြောခြင်း၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းစသည့် အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးကို လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းပြီး သေသေချာချာလုပ်ဆောင်ခြင်းသည် အရေးကြီးပြီး ပြည်တွင်းထွက်ကုန်ကြမ်းများကို ကိုင်တွယ်ရသောကြောင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ နားလည်မှုရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ အာမခံ ၄ မျိုး၊ နေ့လယ်စာထောက်ပံ့ခြင်းစသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးအပ်ပါသည်။