Sobaek Poultry Farming Cooperative Corporation ကို ၁၉၉၂ ခုနှစ်တွင် အစိုးရ၏ ပံ့ပိုးမှုနှင့် ကြက်မွေးမြူရေးသမား ၁၂ ဦးတို့၏ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုဖြင့် တည်ထောင်ခဲ့ပါသည်။ ၎င်းသည် Gyeongbuk Yeongju တွင် တည်ရှိပြီး အရည်အသွေးမြင့် ကြက်ဥထုတ်လုပ်မှုကို အဓိကထား၍ ပြည်တွင်းရှိ အဓိက အစားအသောက်ကုမ္ပဏီများသို့ ပေးပို့လျက်ရှိပါသည်။

"Gyeongbuk Yeongju, Anjeong-myeon တွင် တည်ရှိသော Sobaek Poultry Farming Cooperative Corporation သည် ပြည်တွင်း ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းများထဲတွင် အအောင်မြင်ဆုံး ဖြစ်ရပ်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရပါသည်။ ၁၉၉၂ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် စဉ်ဆက်မပြတ် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများ၊ သန့်ရှင်းမှု ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် ကာကွယ်ဆေးထိုးခြင်းတို့ကို အာရုံစိုက်ကာ လယ်ယာသုံးပစ္စည်းများကို ခေတ်မီအောင် ဆောင်ရွက်ခဲ့ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ကြက်ဥများ ထုတ်လုပ်ရန် ကြိုးပမ်းခဲ့ပါသည်။ အထူးသဖြင့် အာဟာရပြည့်ဝသော 'Chanmaru' အမှတ်တံဆိပ် ကြက်ဥများကို တီထွင်ခဲ့ပြီး ဈေးကွက်တွင် ကောင်းမွန်သော တုံ့ပြန်မှုများ ရရှိခဲ့ကာ Pulmuone ကဲ့သို့သော ပြည်တွင်းထိပ်တန်း အစားအသောက်ကုမ္ပဏီများသို့ ကြက်ဥများ ပေးပို့လျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကြက်မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ဥထုတ်လုပ်ခြင်း: ဥစားကြက်များကို မွေးမြူ၍ အရည်အသွေးမြင့် လတ်ဆတ်သော ကြက်ဥများ ထုတ်လုပ်ခြင်းသည် အဓိက လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ဖြစ်သည်။ ခေတ်မီစက်ရုံများနှင့် တင်းကျပ်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှုဖြင့် ကျန်းမာသော ကြက်များကို မွေးမြူလျက်ရှိပါသည်။
• အရည်အသွေးမြင့် အမှတ်တံဆိပ် ကြက်ဥ ဖြန့်ဖြူးခြင်း: 'Chanmaru' ကဲ့သို့သော ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ် ကြက်ဥများကို တီထွင်ဖြန့်ဖြူးပြီး ပြည်တွင်းရှိ အဓိက အစားအသောက်ကုမ္ပဏီများသို့ ကြက်ဥများကို အမြောက်အများ ပေးပို့လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• အရည်အသွေးမြင့် လတ်ဆတ်သော ကြက်ဥ: အလိုအလျောက် ကြက်ဥစုဆောင်းခြင်း၊ ဆေးကြောခြင်းနှင့် စစ်ဆေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်း အဆင့်သတ်မှတ်သူ၏ အရည်အသွေး စစ်ဆေးမှုကို ခံယူထားသော အဆင့် ၁ ကြက်ဥများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ချန်မာရူ ကြက်ဥ: ဖော်မစ်အက်ဆစ်နှင့် လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားများကဲ့သို့သော အရာများကို အစာတွင် ထည့်သွင်းကျွေးမွေးခြင်းဖြင့် ကြက်များ၏ ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ကြက်ဥအနှစ်၏ ပျော့ပျောင်းမှု ကောင်းမွန်ကာ ငါးညှီနံ့မရှိခြင်းသည် ဤပရီမီယံ ကြက်ဥအမှတ်တံဆိပ်၏ ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• ခေတ်မီစက်ရုံနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှု: စဉ်ဆက်မပြတ် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများမှတစ်ဆင့် လယ်ယာသုံးပစ္စည်းများကို ခေတ်မီအောင် ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး သန့်ရှင်းမှုနှင့် ကာကွယ်ဆေးထိုးခြင်းတို့ကို တင်းကျပ်စွာ ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့် ငှက်တုပ်ကွေးကဲ့သို့သော တရားဝင် ကူးစက်ရောဂါများ ဖြစ်ပွားမှု မှတ်တမ်းမရှိသော သန့်ရှင်းသော လယ်ယာတစ်ခုဖြစ်သည်။
• အရည်အသွေးမြင့် ကြက်ဥထုတ်လုပ်မှု နည်းပညာ: ကြက်များ၏ ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန် အစာတွင် ဖော်မစ်အက်ဆစ်နှင့် လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားများ ထည့်သွင်းကျွေးမွေးပြီး အလိုအလျောက် ကြက်ဥစုဆောင်းခြင်း၊ ဆေးကြောခြင်းနှင့် စစ်ဆေးခြင်းစနစ်များမှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးမြင့် အဆင့် ၁ ကြက်ဥများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အဓိက အစားအသောက်ကုမ္ပဏီများနှင့် တည်ငြိမ်သော ကုန်သွယ်မှု: ပြည်တွင်းထိပ်တန်း အစားအသောက်ကုမ္ပဏီဖြစ်သည့် Pulmuone သို့ ကြက်ဥများ ပေးပို့ခြင်းဖြင့် တည်ငြိမ်သော ဖောက်သည်များကို ရရှိထားပြီး HACCP နှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ပဋိဇီဝဆေးကင်းစင်သည့် အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံများလည်း ရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ကြက်ခြံစီမံခန့်ခွဲမှုဝန်ထမ်းများနှင့် ကြက်ခြံစက်ရုံစီမံခွဲမှုဆိုင်ရာ အလုပ်များကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး၊ အငြိမ်းစားလစာပေးချေခြင်း၊ အစားအသောက် (၁ နပ်) ပေးဆောင်ခြင်းစသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Sobaek Poultry Farming Cooperative Corporation သည် ကြက်ဥထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းကို အဓိကထားသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ကြက်ခြံစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် စက်ရုံစီမံခန့်ခွဲမှုဆိုင်ရာ အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတွင် ကြက်များကို ပြုစုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့် လယ်ယာသုံးပစ္စည်းများကို ထိန်းသိမ်းပြုပြင်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုသည် အလွန်အရေးကြီးပြီး တိရစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော မွေးမြူရေးနည်းလမ်းများကို နားလည်ပါက အလုပ်တွင် ပိုမိုအထောက်အကူဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။ အာမခံ ၄ မျိုး၊ အငြိမ်းစားလစာနှင့် အစားအသောက် (၁ နပ်) တို့ကို ပေးဆောင်ထားကြောင်း မှတ်သားထားပါ။