ရှင်ချိုင်း တိုင်းမ်စကွဲယား (Xinchai Times Square) ဘဏ်ခွဲသည် ဆိုးလ်မြို့၊ ယောင်ဒင်းပိုခရိုင်၊ ယောင်ဂျောင်လမ်း ၁၅ တွင် တည်ရှိသော တရုတ်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အိုယောင်ဟို (Oh Young-ho) မှ ဦးစီးလုပ်ကိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် တရုတ်အစားအစာ၏ ဂိုဏ်းကြီး ၄ ခုမှ မာစတာစားဖိုမှူး ယူဘန်ယောင်း (Yu Bang-nyeong) ၏ ဟင်းလျာများကို တင်ဆက်ပေးသည့် တရုတ်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ဝန်ထမ်း ၅ ဦးခန့်ဖြင့် လည်ပတ်ပါသည်။

"ရှင်ချိုင်း (XIN CHAI, 鑫菜) သည် 'စားသောက်ခြင်းဖြင့် ကောင်းကင်ကို ဖန်တီးသည်' ဟူသော တရုတ်စကားပုံကဲ့သို့ ဖောက်သည်များ စည်းစိမ်ဥစ္စာ တိုးပွားပြီး ပျော်ရွှင်ဖွယ်ရာများသာ ဖြစ်ပါစေဟု ဆန္ဒပြုသော စိတ်ဖြင့် ပေးထားသော အမည်ဖြစ်ပါသည်။ ၎င်းသည် တရုတ်အစားအစာ၏ ဂိုဏ်းကြီး ၄ ခုမှ မာစတာစားဖိုမှူး ယူဘန်ယောင်း (Yu Bang-nyeong) မှ စီမံခန့်ခွဲသော တရုတ်အစားအစာ အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ကိုရီးယားသမ္မတနိုင်ငံရှိ တရုတ်အစားအစာသမိုင်းကို ဂုဏ်ယူပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တရုတ်စားသောက်ဆိုင် လုပ်ငန်းလည်ပတ်ခြင်း: ယောင်ဒင်းပို တိုင်းမ်စကွဲယား (Yeongdeungpo Times Square) အတွင်း မျိုးစုံသော တရုတ်ဟင်းလျာများကို ပေးစွမ်းသည့် စားသောက်ဆိုင်ကို လည်ပတ်ပြီး ဖောက်သည်များအား ထမင်းစားခန်းနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးပါသည်။ စျေးဝယ်စင်တာ လာရောက်သူများနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဒေသခံများကို ပစ်မှတ်ထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဂျာဂျန်မြန် (Jajangmyeon) နှင့် ဂျမ်ပုံး (Jjamppong): အခြေခံ ဂျာဂျန်မြန် (Jajangmyeon) နှင့် ဂျမ်ပုံး (Jjamppong) အပြင် ပင်လယ်စာ ဂျမ်ပုံး၊ အမဲသား ဂျမ်ပုံး၊ ကမာ ဂျမ်ပုံး စသည့် ဂျမ်ပုံးအမျိုးမျိုးနှင့် ယူနီ ဂျာဂျန်မြန် (Uni Jajangmyeon)၊ ဆမ်ဆွန် ဂျာဂျန်မြန် (Samseon Jajangmyeon) စသည်တို့ကို ပေးပါသည်။
• တန်ဆူယွတ် (Tang suyuk) နှင့် ကွာဘာရို (Guobarou): ဟန်ဒွန် ဝက်ခါးသား တန်ဆူယွတ် (Handon Sirloin Tangsuyuk)၊ စီချွမ် တန်ဆူယွတ် (Sichuan Tangsuyuk)၊ ဟန်ဒွန် ဝက်ခါးသား ကွာဘာရို (Handon Sirloin Guobarou) (ကောက်ညှင်းဆန် တန်ဆူယွတ်) စသည့် တန်ဆူယွတ် ဟင်းလျာမျိုးစုံကို တင်ဆက်ပေးပြီး အထူးသဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူ တန်ဆူယွတ်နှင့် စီချွမ် တန်ဆူယွတ်တို့ကို ဖော်ပြထားပါသည်။
• မျိုးစုံသော တရုတ်ဟင်းလျာများ: ပုစွန်ကြီး (ငရုတ်သီး၊ ခရင်မ်၊ ကန်ဖုန်း)၊ လက်လုပ် မန်ဘိုရှာ (Menbosha)၊ လက်လုပ် ကြက်သွန်ဖြူ ဖက်ထုပ်၊ X.O ကြော်ထားသော ထမင်း၊ တရုတ်ခေါက်ဆွဲအေး၊ မာဖာတိုဖူး (Mapo Tofu)၊ ဂျပ်ချယ်ထမင်း (Japchae-bap)၊ ရူဆန်ဆယ် (Ryusanseul)၊ ယန်ဂျန်ပီ (Yangjangpi)၊ ပါလ်ဘိုချယ် (Palbochae) စသည့် မျိုးစုံသော တရုတ်မီနူးများကို ပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• မာစတာစားဖိုမှူး၏ ဟင်းလျာများ: တရုတ်အစားအစာ၏ ဂိုဏ်းကြီး ၄ ခုမှ မာစတာစားဖိုမှူး ယူဘန်ယောင်း (Yu Bang-nyeong) ၏ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုများကို အခြေခံ၍ အရည်အသွေးမြင့် တရုတ်ဟင်းလျာများကို ပေးစွမ်းပြီး ၎င်းသည် ဖောက်သည်များအား ယုံကြည်မှုနှင့် မျှော်လင့်ချက် မြင့်မားစွာ ပေးပါသည်။
• စျေးဝယ်စင်တာအတွင်း အဆင်ပြေသော သွားလာနိုင်မှုနှင့် သာယာသော ပတ်ဝန်းကျင်: ယောင်ဒင်းပို တိုင်းမ်စကွဲယား (Yeongdeungpo Times Square) အတွင်း တည်ရှိသောကြောင့် စျေးဝယ်ခြင်းနှင့်အတူ အဆင်ပြေစွာ အသုံးပြုနိုင်ပြီး ကျယ်ဝန်းသန့်ရှင်းသော ပွင့်လင်းဆိုင်ခန်းဖြစ်၍ အစည်းအဝေးများ သို့မဟုတ် ချိန်းတွေ့ရန် နေရာများအတွက် သင့်လျော်သော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးပါသည်။
• မျိုးစုံသောနှင့် ကြွယ်ဝသော မီနူးဖွဲ့စည်းပုံ: ဂျာဂျန်မြန် (Jajangmyeon)၊ ဂျမ်ပုံး (Jjamppong)၊ တန်ဆူယွတ် (Tang suyuk) ကဲ့သို့သော အခြေခံ တရုတ်မီနူးများမှ ထူးခြားသော ဟင်းလျာများအထိ ရွေးချယ်စရာများစွာကို ပေးစွမ်းပြီး စားစရာမျိုးစုံကို မြည်းစမ်းနိုင်ရန် စက်မီနူးများလည်း ပါဝင်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်အကူ၊ ဟော်လ်ဝန်ဆောင်မှု၊ စားဖိုမှူး၊ ချက်ပြုတ်သူ။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ အငြိမ်းစားပင်စင်၊ အဆောင်ပေးခြင်း။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ရှင်ချိုင်း တိုင်းမ်စကွဲယား (Xinchai Times Square) ဘဏ်ခွဲသည် တရုတ်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး မီးဖိုချောင်နှင့် ဟော်လ်ဝန်ဆောင်မှု လုပ်ငန်းများ အဓိကဖြစ်သည်။ ဝန်ထမ်း ၅ ဦးပါ အဖွဲ့ဖြင့် လည်ပတ်သောကြောင့် နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများအတွက် အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်နိုင်မှုနှင့် ချောမွေ့သော ဆက်သွယ်ရေးစွမ်းရည်သည် အရေးကြီးပါသည်။ ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံခြင်းနှင့် ဟင်းချက်ခြင်း စသည့် တက်ကြွသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်ပြီး ကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ဆက်သွယ်နိုင်မှုသည် အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။ အဆောင်ပေးခြင်းကဲ့သို့သော အကျိုးခံစားခွင့်များရှိသောကြောင့် တည်ငြိမ်သော အလုပ်ပတ်ဝန်းကျင်ကို မျှော်လင့်နိုင်ပါသည်။