ဆမ်ဆောင်းဟိုသည် Jeollanam-do ပြည်နယ်၊ Yeonggwang ခရိုင်၊ Beopseong မြို့တွင် တည်ရှိသော ငါးဖမ်းလုပ်ငန်း ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုယ်စားလှယ်မှာ Oh Dae-ja ဖြစ်ပြီး ကမ်းနီးငါးဖမ်းကွန်ရက်ဖြင့် ငါးဖမ်းခြင်းသည် အဓိက လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် တစ်ဦးတည်း လုပ်ကိုင်သော အသေးစား လုပ်ငန်းဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကမ်းနီးငါးဖမ်းကွန်ရက်: စုစုပေါင်း တန်ချိန် ၁၀ တန်အောက် သင်္ဘောများကို အသုံးပြု၍ ငါးများဖြတ်သန်းရာ လမ်းကြောင်းတွင် ရှည်လျားသော ကွန်ရက်ကြိုးကို တပ်ဆင်၍ ငါးဖမ်းသည့် နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ကမ်းနှင့် မဝေးသော ပင်လယ်ပြင်တွင် လုပ်ကိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်

• ကမ်းနီးငါးဖမ်းကွန်ရက်ဖြင့် ဖမ်းဆီးရမိသော ရေထွက်ပစ္စည်းများ (အဓိက ငါးခုံးမ): ကမ်းနီးငါးဖမ်းကွန်ရက်ဖြင့် ဖမ်းဆီးရမိသော ရေထွက်ပစ္စည်းများအနက် Yeonggwang Beopseong-po ဒေသ၏ ထူးခြားချက်အရ အဓိကအားဖြင့် ငါးခုံးမ (참조기) များကို ဖမ်းဆီးရမိပြီး ၎င်းကို Yeonggwang Gulbi ၏ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။

အထူးအချက်

• ဒေသထွက်ကုန်ပစ္စည်းများနှင့် ဆက်စပ်မှု: ဆမ်ဆောင်းဟို တည်ရှိရာ Jeollanam-do ပြည်နယ်၊ Yeonggwang ခရိုင်၊ Beopseong-po သည် Yeonggwang Gulbi (ငါးခြောက်) ၏ မွေးရပ်မြေဖြစ်ပြီး ဖမ်းဆီးရမိသော ငါးခုံးမ (croaker) များကို အရည်အသွေးမြင့် Yeonggwang Gulbi အဖြစ် ပြုပြင်နိုင်ရန် ဒေသဆိုင်ရာ အခြေခံအဆောက်အအုံ ရှိသည်။
• ရိုးရာငါးဖမ်းနည်းများ: ကမ်းနီးငါးဖမ်းကွန်ရက်သည် ရှည်လျားသော သမိုင်းကြောင်းရှိသည့် ရိုးရာငါးဖမ်းနည်းဖြစ်ပြီး ဒေသရေလုပ်ငန်း၏ အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကာ တည်တံ့ခိုင်မြဲသော ငါးဖမ်းလှုပ်ရှားမှုများအတွက် စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ဆမ်ဆောင်းဟိုသည် Jeollanam-do ပြည်နယ်၊ Yeonggwang ခရိုင်၊ Beopseong မြို့တွင် တည်ရှိသော အသေးစား ကမ်းနီးငါးဖမ်းကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ငါးခုံးမများကို ဖမ်းဆီးရမိပြီး ဤဒေသသည် Yeonggwang Gulbi အတွက် နာမည်ကျော်ကြားသည်။ ငါးဖမ်းလုပ်ငန်းသည် မိုးလေဝသနှင့် ရာသီပေါ်မူတည်၍ လုပ်ကိုင်သည့် ပတ်ဝန်းကျင် ပြောင်းလဲနိုင်ပြီး ကိုယ်အလေးချိန် အများအပြား လိုအပ်သော အလုပ်များ ဖြစ်နိုင်သည်။ အစောပိုင်း နံနက်ခင်းတွင် ထွက်ခွာရလေ့ရှိပြီး ကွန်ရက်ကို ဆွဲတင်ခြင်းနှင့် ချခြင်းတို့သည် အဓိက အလုပ်ဖြစ်သည်။ အသေးစား လုပ်ငန်းဖြစ်သောကြောင့် မိသားစုကဲ့သို့ ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရန် အလားအလာများသည်။ ကိုရီးယား၏ ရိုးရာငါးဖမ်းယဉ်ကျေးမှုကို အတွေ့အကြုံရရှိရန် အခွင့်အလမ်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။