ဝမ်ဂျိုအွမ်မာနဲသည် ဂယောင်းဂီပြည်နယ်၊ ဆူဝမ်မြို့၊ ဖယ်ဒယ်ဂူ၊ ဖယ်ဒယ်မွန်လမ်း ၁၉၊ ဂျီဒုံဈေး ဆွန်ဒယ်မြို့တော်တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ဆွန်ဒယ်ဘိုကွမ် (ဝက်အူချောင်းကြော်) နှင့် ဆွန်ဒယ်ဂုချန်းဘိုကွမ် (ဝက်အူချောင်းနှင့် အူကြော်) တို့ကို အထူးပြုပါသည်။ နက်ရှိုင်းသော အရသာနှင့် များပြားသော ပမာဏတို့ကြောင့် ဒေသခံများနှင့် လာရောက်လည်ပတ်သူများ၏ နှစ်ရှည်လများ ချစ်ခင်အားပေးမှုကို ရရှိထားသော နာမည်ကြီး စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဆွန်ဒယ်ဘိုကွမ် (ဝက်အူချောင်းကြော်) နှင့် ဆွန်ဒယ်ဂုချန်းဘိုကွမ် (ဝက်အူချောင်းနှင့် အူကြော်): အဓိကလုပ်ငန်းနယ်ပယ်မှာ ဆွန်ဒယ်ဘိုကွမ်နှင့် ဆွန်ဒယ်ဂုချန်းဘိုကွမ်ဖြစ်ပြီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာနှင့် အမျိုးမျိုးသော ခေါက်ဆွဲခြောက်များကို တွဲဖက်ပေးဆောင်ပါသည်။ အစပ်အရသာရှိသော သံပြားဆွန်ဒယ်သည် အဓိကမီနူးဖြစ်ပြီး၊ ကိုယ်တိုင်ပြုတ်ထားသော ဟင်းရည်ကို အသုံးပြုပါသည်။
• ကိုရီးယားဟင်းရည်ထမင်းနှင့် အသားပြုတ်: ဆွန်ဒယ်ဂု၊ ဟန်အူနွားခေါင်းဟင်းရည်ထမင်း၊ ဝက်သားပြုတ် စသည့် အမျိုးမျိုးသော ကိုရီးယားအစားအစာများကို အတူတကွ ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များ၏ ရွေးချယ်မှုနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• သံပြားကြော် (ဆွန်ဒယ်+အူ): ဆွန်ဒယ်နှင့် အူတို့ကို အတူတကွ ကြော်လှော်ထားသော အဓိကမီနူးဖြစ်ပြီး၊ ၁၃ မျိုးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် လျှို့ဝှက်ဆော့စ်နှင့်အတူ များပြားစွာ ပေးဆောင်ပါသည်။ အစပ်နည်းသော အရသာနှင့် သာမန်အရသာ စသည်ဖြင့် အစပ်ဓာတ်ကို ချိန်ညှိနိုင်ပြီး၊ ရာမန်၊ ဂျိုလ်မြန်၊ ဒန်မြန် ခေါက်ဆွဲခြောက် စသည်တို့ကို ထပ်ထည့်နိုင်ပါသည်။
• ဟန်အူ နွားခေါင်းပြုတ်: ရွေးချယ်ထားသော ဟန်အူ နွားခေါင်းအပိုင်းများကို အသုံးပြု၍ နူးညံ့ပြီး နက်ရှိုင်းသော အရသာကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည့် ဆူယွတ် မီနူးဖြစ်သည်။
• ဆွန်ဒယ်ဂု (ဝက်အူချောင်းဟင်းရည်): ကိုယ်တိုင်ပြုတ်ထားသော ဟင်းရည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထား၍ နက်ရှိုင်းပြီး ပြင်းထန်သော အရသာရှိသည့် ဆွန်ဒယ်ဂုသည် အမူးပြေရန် သို့မဟုတ် အားပြည့်သော တစ်နပ်စာအဖြစ် ရေပန်းစားပါသည်။

အထူးအချက်

• နက်ရှိုင်းသော အရသာနှင့် များပြားသော ပမာဏ: နှစ်ရှည်လများ စုဆောင်းထားသော နည်းပညာဖြင့် နက်ရှိုင်းပြီး စွဲမက်ဖွယ် အရသာကို ပိုင်ဆိုင်ထားကာ၊ မည်သည့် မီနူးမဆို များပြားသော ပမာဏဖြင့် ပေးဆောင်သောကြောင့် စိတ်ကျေနပ်မှု မြင့်မားပါသည်။
• ဆူဝမ် ဂျီဒုံဈေး ဆွန်ဒယ်မြို့တော်အတွင်း တည်ရှိခြင်း: ဆူဝမ်၏ နာမည်ကြီးနေရာဖြစ်သော ဂျီဒုံဈေး ဆွန်ဒယ်မြို့တော်တွင် တည်ရှိသောကြောင့် သွားလာရလွယ်ကူပြီး ပုံမှန်ဖောက်သည်များစွာ ရှိပါသည်။
• စားသုံးသူ စိတ်ကျေနပ်မှု ဆု ရရှိခြင်း: ၂၀၂၂ ခုနှစ် ပထမနှစ်ဝက်တွင် Sports Seoul သတင်းစာမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူစိတ်ကျေနပ်မှုဆုကို ရရှိခဲ့ပြီး အရသာနှင့် ဝန်ဆောင်မှု၏ ထူးချွန်မှုကို အသိအမှတ်ပြုခံခဲ့ရပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ဝမ်ဂျိုအွမ်မာနဲသည် ဆူဝမ် ဂျီဒုံဈေး ဆွန်ဒယ်မြို့တော်တွင် တည်ရှိသော အသေးစား ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ဆွန်ဒယ်ဘိုကွမ်နှင့် ဟင်းရည်ထမင်း စသည့် ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားတစ်ဦးအနေဖြင့် ဤကုမ္ပဏီတွင် အလုပ်လုပ်ပါက၊ အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုး၊ ပန်းကန်ဆေးခြင်း စသည့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း လည်ပတ်မှုဆိုင်ရာ အလုပ်များကို တာဝန်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ ဈေးအတွင်းတွင် တည်ရှိသောကြောင့် တက်ကြွသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ကိုရီးယားအစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်သည်များကို ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း အတွေ့အကြုံများကို ရရှိနိုင်မည့် ကောင်းမွန်သော အခွင့်အရေးတစ်ခု ဖြစ်ပါလိမ့်မည်။ ဖော်ရွေသော ဝန်ဆောင်မှုနှင့် သေသေချာချာ သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုသည် အရေးကြီးပြီး၊ ကိုရီးယားဘာသာစကား ပြောဆိုနိုင်စွမ်းသည် အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။