Odaesan Foods သည် ၁၉၈၇ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ပြည်တွင်းထွက်သီးနှံများကို အသုံးပြု၍ လက်ဖက်ရည်နှင့် သီးနှံအချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို တီထွင်ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုန်ကြမ်းများကို စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းမှသည် ကင်ခြင်း၊ လက်ဖက်ရည်အိတ်ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို မိမိတို့၏ စက်ရုံများတွင် ဆောင်ရွက်ပြီး ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်အသိအမှတ်ပြုနှင့် ISO 22000 အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များဖြင့် သန့်ရှင်းပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

"Odaesan Foods သည် ၁၉၈၇ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ပြည်တွင်းထွက်သီးနှံများကို အသုံးပြုသော အစားအစာများကို တီထွင်ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။ ကုန်ကြမ်းများကို ဆေးကြောခြင်း၊ ခြောက်သွေ့စေခြင်း စသည့် အဆင့် (၁) ပြီးနောက် ကင်ခြင်း၊ လက်ဖက်ရည်အိတ်ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို မိမိတို့၏ စက်ရုံများတွင် ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အဓိကထုတ်ကုန်ဖြစ်သော Tatary buckwheat လက်ဖက်ရည်ကို ၂၀၀၅ ခုနှစ်တွင် စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး ၂၀၁၅ ခုနှစ်တွင် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကို ထပ်မံထည့်သွင်းခဲ့ခြင်း စသည်ဖြင့် ထုတ်ကုန်များ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရေးအတွက် ဆက်လက်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံလျက်ရှိပါသည်။ ထို့အပြင် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်အသိအမှတ်ပြု၊ ISO 22000 စသည့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ရရှိထားပြီး သန့်ရှင်းပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရည်အသွေးအတွက် မိမိတို့၏ ကုန်ကြမ်းစိုက်ပျိုးမြေများကိုလည်း ဆက်လက်တိုးချဲ့လျက်ရှိပါသည်။ Odaesan Foods သည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရည်အသွေးအတွက် အမြဲတမ်း ကြိုးပမ်းမည်ဖြစ်ကြောင်း စားသုံးသူများအား ကတိပြုပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• လက်ဖက်ရည်အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်း: ပြည်တွင်းထွက်သီးနှံများကို အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော လက်ဖက်ရည်ထုတ်ကုန်များကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် Tatary Buckwheat လက်ဖက်ရည်ကို အဓိကထားပြီး Omija လက်ဖက်ရည်၊ Burdock လက်ဖက်ရည်၊ Balloon Flower လက်ဖက်ရည်၊ ဂျင်းလက်ဖက်ရည် စသည့် အမျိုးအစားများစွာကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• သီးနှံစက်တင်ခြင်း: ကုန်ကြမ်းများကို ဆေးကြောခြင်း၊ ခြောက်သွေ့စေခြင်းနှင့် အခွံခွာခြင်း စသည့် အဆင့် (၁) ပြီးနောက် ကင်ခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို မိမိတို့၏ စက်ရုံများတွင် ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ဤနည်းဖြင့် Tatary Buckwheat ဂျုံမှုန့်၊ Buckwheat Noodles စသည့် သီးနှံအခြေခံ အစားအစာ အမျိုးမျိုးကို ပြုလုပ်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ် Tatary Buckwheat လက်ဖက်ရည်: ၂၀၀၅ ခုနှစ်တွင် စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး ၂၀၁၅ ခုနှစ်တွင် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကို ထပ်မံထည့်သွင်းခဲ့ပြီးနောက် ဆက်လက်တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခဲ့သော Odaesan Foods ၏ အဓိကထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ကဖင်းဓာတ်မပါဝင်ဘဲ Rutin ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သောကြောင့် သွေးတိုး၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကျဆင်းခြင်းနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ခြင်း အကျိုးသက်ရောက်မှုများအတွက် အထောက်အကူပြုကြောင်း သိရှိရပါသည်။
• Jeongseong Darin လက်ဆောင်အစုံ: Pyeongchang Omija လက်ဖက်ရည်၊ ရွှေဖရုံသီးနှင့် ပဲနီလေး လက်ဖက်ရည်၊ Pyeongchang Angelica လက်ဖက်ရည်၊ Balloon Flower လက်ဖက်ရည်၊ ဂျင်းလက်ဖက်ရည် စသည့် တိုင်းရင်းဆေး (၅)မျိုးဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော လက်ဆောင်အစုံဖြစ်သည်။ ပြည်တွင်းထွက်ကုန်ကြမ်းများနှင့် Licorice ကို ရောစပ်ထားသောကြောင့် အရသာနှင့်ရနံ့ ကောင်းမွန်ပါသည်။
• Tatary Buckwheat ဂျုံမှုန့်နှင့် Buckwheat Noodles: Rutin ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သော ပြည်တွင်းထွက် ခါးသော Buckwheat ကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသော Buckwheat ဂျုံမှုန့်နှင့် Buckwheat Noodles ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ Buckwheat ပန်ကိတ်မှုန့် စသည့် အမျိုးမျိုးသော ပုံစံများဖြင့် စီမံဆောင်ရွက်၍ ရောင်းချလျက်ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• ပြည်တွင်းထွက်သီးနှံများအသုံးပြုခြင်းနှင့် ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်: ၁၉၈၇ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် ပြည်တွင်းထွက်သီးနှံများကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုကာ ကုန်ကြမ်းများကို ဆေးကြောခြင်း၊ ခြောက်သွေ့စေခြင်းမှသည် ကင်ခြင်း၊ လက်ဖက်ရည်အိတ်ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို မိမိတို့၏ စက်ရုံများတွင် ဆောင်ရွက်ပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထိန်းချုပ်ပါသည်။
• အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ရရှိခြင်း: ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်အသိအမှတ်ပြု၊ ISO 22000 စသည့် အစားအစာနှင့်သက်ဆိုင်သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များစွာကို ရရှိထားပြီး သန့်ရှင်းပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ဤသည်မှာ စားသုံးသူများအား ဘေးကင်းလုံခြုံသော အစားအစာများကို ပေးအပ်ရန် ကြိုးပမ်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
• ထုတ်ကုန်များ ဆက်လက်တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းနှင့် ကုန်ကြမ်းစိုက်ပျိုးမြေများ တိုးချဲ့ခြင်း: အဓိကထုတ်ကုန်ဖြစ်သော Tatary buckwheat လက်ဖက်ရည်၏ ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကို ထပ်မံထည့်သွင်းခြင်း စသည်ဖြင့် ထုတ်ကုန်များ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရေးအတွက် ဆက်လက်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံပါသည်။ ထို့အပြင် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရည်အသွေးရှိသော ကုန်ကြမ်းများကို ရရှိနိုင်ရန် မိမိတို့၏ ကုန်ကြမ်းစိုက်ပျိုးမြေများကိုလည်း တည်ငြိမ်စွာ တိုးချဲ့လျက်ရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာန အဖွဲ့ဝင်များကို ခေါ်ယူပြီး အတွေ့အကြုံ မခွဲခြားဘဲ ခေါ်ယူလေ့ရှိပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: ပွဲတော်လက်ဆောင်များနှင့် ပွဲတော်ထောက်ပံ့ကြေးများ ပေးအပ်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Odaesan Foods သည် ပြည်တွင်းထွက်သီးနှံများကို အသုံးပြု၍ လက်ဖက်ရည်နှင့် သီးနှံအချဉ်ဖောက်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည့် အလတ်စားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာန ရာထူးများကို ခေါ်ယူပြီး ပွဲတော်လက်ဆောင်များ စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များ ရှိပါသည်။ ပြည်ပမှ အလုပ်သမားများအတွက် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကို နားလည်ပြီး တည်ကြည်သော စိတ်ထားသည် အရေးကြီးပြီး Gangwon Pyeongchang ဒေသ၏ အလုပ်ခွင်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် ကောင်းပါသည်။