Moduran Co., Ltd. သည် ဘူဆန်မြို့၊ ကန်ဆိုခရိုင်တွင် တည်ရှိသော အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို လက်ကားရောင်းချသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကိုယ်စားလှယ်ချုပ်ဖြစ်သူ Choi Yu-jeong မှ ဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။ အေးခဲအစားအသောက်နှင့် အသားအချောထည်ပြုလုပ်ခြင်း ကဏ္ဍတွင် အထူးပြုပြီး ဝန်ထမ်းဦးရေ ၄၈ ဦးခန့် ရှိပါသည်။

"ဘူဆန်မြို့၊ ကန်ဆိုခရိုင်တွင် တည်ရှိသော (주)모두랑 သည် 'စားသုံးသူများ၏ ထမင်းစားပွဲကို ကြွယ်ဝစေရန်' ဟူသော ရည်မှန်းချက်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို တင်ဆက်လျက်ရှိပါသည်။ ၂၀၀၅ ခုနှစ်မှ စတင်၍ တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် အချောထည်ပြုလုပ်ခြင်း-အသားအချောထည်ပြုလုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းကို စတင်ခဲ့ပြီး မကြာသေးမီက အသင့်စားသုံးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များ ပြုလုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ ခွင့်ပြုချက်အမျိုးမျိုးကို ရရှိကာ ဆက်လက် ကြီးထွားလျက်ရှိပါသည်။ တစ်နှစ်လျှင် ၇.၈၄၃ ဘီလျံ ဝမ် ၄၃.၉၂ သန်း ရောင်းရငွေဖြင့် ပြည်တွင်းဈေးကွက်တွင် မိမိတို့၏ အနေအထားကို ခိုင်မာစေလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အသားအချောထည်ပြုလုပ်ခြင်း: တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် အချောထည်ပြုလုပ်ခြင်း-အသားအချောထည်ပြုလုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းကို အခြေခံ၍ နွားသား၊ ဝက်သား၊ ဘဲသား၊ ကြက်သား စသည့် အသားအမျိုးမျိုးကို ပြုလုပ်၍ ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အေးခဲအစားအသောက်များ ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များ၊ Tteokgalbi စသည့် ပြုလုပ်ပြီးသား အသားထုတ်ကုန်များကို အေးခဲပုံစံဖြင့် ပြုလုပ်၍ ဖြန့်ဖြူးရောင်းချပါသည်။
• အသားအချောထည်အစားအသောက်များ လက်ကားရောင်းဝယ်ရေး: ထုတ်လုပ်ပြီးသော အသားအချောထည်အစားအသောက်များနှင့် အေးခဲအစားအသောက်များကို လက်ကားဖြန့်ဖြူး၍ ပြည်တွင်းဈေးကွက်သို့ တင်ပို့ကာ အနေအထားကို ခိုင်မာစေလျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• LA ပုံစံ အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော နွားရိုးနု: နွားသားကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသော အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော နွားရိုးနု ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး စားသုံးသူများကြားတွင် ရေပန်းစားသော မီနူးတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။
• Namdo Damyang ပုံစံ Tteokgalbi: ရိုးရာ Namdo ပုံစံ ချက်ပြုတ်နည်းကို အသုံးပြုထားသော Tteokgalbi ဖြစ်ပြီး ကြွယ်ဝသော အရသာနှင့် စားသုံးပုံကို ဂုဏ်ယူရသော ထုတ်ကုန် ဖြစ်ပါသည်။
• ဝက်သား LA ပုံစံ ရိုးနုကင်: ဝက်သားကို LA ပုံစံဖြင့် အမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်း၍ ကင်စားရန်အတွက် ပြုလုပ်ထားသော ထုတ်ကုန် ဖြစ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးနှင့် လုံခြုံရေး စီမံခန့်ခွဲမှု: ဆော့စ်များနှင့် အသားပါဝင်သော အချောထည်ထုတ်ကုန်များအတွက် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ သန့်ရှင်းရေးနှင့် လုံခြုံရေးကို အာမခံပါသည်။
• အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များနှင့် ကုန်ကြမ်းများ အသုံးပြုခြင်း: နွားသား၊ ဝက်သား၊ ဘဲသား၊ ကြက်သား စသည့် ကုန်ကြမ်းအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြု၍ အရသာအမျိုးမျိုးရှိသော အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို တင်ဆက်ပါသည်။
• နှစ်ရှည်လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံနှင့် တည်ငြိမ်သော စီမံခန့်ခွဲမှု: ၁၉၉၆ ခုနှစ်မှ စတင်ခဲ့သော နှစ်ရှည်လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံဖြင့် ဈေးကွက်၏ ယုံကြည်မှုကို တည်ဆောက်လျက်ရှိပြီး ငွေကြေးခိုင်မာမှု ကောင်းမွန်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အသားအချောထည်ပြုလုပ်ခြင်း၊ ထုတ်လုပ်ရေး၊ အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်ရေး၊ ကုန်ပစ္စည်းပို့ဆောင်ရေး၊ ရောင်းဝယ်ရေး ဆိုင်ရာ ရာထူးများကို အဓိက ခန့်အပ်နိုင်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားအငြိမ်းစားလစာ၊ ကျန်းမာရေး အာမခံ၊ အလုပ်အကိုင် အာမခံ၊ မတော်တဆမှု အာမခံ စသည့် အဓိက အာမခံ ၄ မျိုးကို ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Moduran Co., Ltd. သည် အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို ပြုလုပ်ရောင်းချသည့် အလတ်စားနှင့် အသေးစား လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အမျိုးမျိုးသော အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေး၊ အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်ရေး၊ ကုန်ပစ္စည်းပို့ဆောင်ရေး၊ ရောင်းဝယ်ရေး စသည့် ရာထူးများ ရှိနိုင်ပြီး ပြည်ပမှ အလုပ်သမားများအတွက် အစားအသောက် သန့်ရှင်းရေးနှင့် လုံခြုံရေး စည်းမျဉ်းများကို နားလည်လိုက်နာခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် ရိုးသားစွာ ဆောင်ရွက်နိုင်မှုတို့ အရေးကြီးပါသည်။ အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်မှုကို အလေးထားပြီး အသေးစိတ် ဂရုပြု၍ လုပ်ငန်းကို ဆောင်ရွက်နိုင်သည့် သဘောထား လိုအပ်ပါသည်။