(주)Maru Jonghap Food သည် ၂၀၀၆ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ အထူးပြု အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး Daegu Metropolitan City တွင် ရုံးချုပ်တည်ရှိပါသည်။ ဝန်ထမ်း ၂၀ ခန့် အလုပ်လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပြီး ကြက်သား၊ အမဲသား၊ ဝက်သားတို့ကို အသုံးပြု၍ အရည်အသွေးမြင့် အသားထုတ်ကုန်များ၊ အထူးသဖြင့် လက်လုပ်အသားချောင်းများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် ထူးခြားသော ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။ အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးဘေးကင်းရေးဝန်ကြီးဌာန၏ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် ဘေးကင်းပြီး သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို စီမံခန့်ခွဲကာ ကျောင်းမုန့်ဖိုးများ၊ စူပါမားကတ်ကြီးများနှင့် အဓိက franchise လုပ်ငန်းများသို့ ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိပါသည်။

"(주)Maru Jonghap Food သည် 'အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးဖြင့် ဖောက်သည်များ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ပျော်ရွှင်မှုကို တာဝန်ယူသည်' ဟူသော ရည်မှန်းချက်အပေါ် အခြေခံ၍ အမျိုးမျိုးသော ကြက်သားနှင့် အသားထုတ်ကုန်များကို အထူးပြုထုတ်လုပ်ပြီး ဖောက်သည်များအား ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အစားအစာများ ပံ့ပိုးပေးရန် အဆက်မပြတ် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။ အမျိုးမျိုးသော ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများမှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးမြင့် လက်လုပ်အသားချောင်းများနှင့် ဘီယာမစ်များကို ပံ့ပိုးပေးကာ ဒေသခံအခြေခံလုပ်ငန်းတစ်ခုအဖြစ် ကြီးထွားလာနေပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• လက်လုပ်အသားချောင်း အထူးပြုထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် Franchise များသို့ ပံ့ပိုးခြင်း: (주)Maru Jonghap Food သည် 'လက်လုပ်' နည်းလမ်းကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့် ကုန်ကြမ်း၏ အရသာနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားသော အရည်အသွေးမြင့် အသားချောင်းထုတ်ကုန်များကို အဓိကထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကြက်သားချောင်းအပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အသားချောင်းထုတ်ကုန်များသည် စခန်းချခြင်းယဉ်ကျေးမှု ပြန့်ပွားလာခြင်းနှင့် တစ်ဦးတည်းနေအိမ်များ တိုးလာခြင်းကြောင့် အသင့်စားအစားအစာလိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးပြီး ဈေးကွက်တွင် ကောင်းမွန်သော တုံ့ပြန်မှုများကို ရရှိနေပါသည်။
• အသားထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: အသားနယ်များ၊ အသားပါဝင်သော ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များ၊ ထုပ်ပိုးထားသောအသားများ၊ အခြားပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်ကုန်များ စသည်တို့ကဲ့သို့ အမျိုးမျိုးသော ကြက်သားနှင့် အသားထုတ်ကုန်များကို အထူးပြုထုတ်လုပ်ပါသည်။ တင်းကျပ်သော ကုန်ကျစရိတ်စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းသိမ်းမှုစနစ်မှတစ်ဆင့် ကြီးမားသော franchise မိတ်ဖက်လုပ်ငန်းများသို့ တူညီသောအရည်အသွေးရှိ ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ရေရှည်စီးပွားရေးမိတ်ဖက်ဆက်ဆံရေးကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။
• အိမ်သုံးအသင့်စား (HMR) ဘီယာမစ်များ ထုတ်လုပ်ခြင်း: အမျိုးမျိုးသော ဘီယာမစ်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး အင်တာနက်စျေးဝယ်몰များ၊ ကျောင်းမုန့်ဖိုးများ၊ franchise မိတ်ဖက်များ၊ အသေးစားလုပ်ငန်းရှင်များ၊ လုပ်ငန်းကြီးများ စသည်တို့ကဲ့သို့ အမျိုးမျိုးသော ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများမှတစ်ဆင့် ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိပါသည်။ အထူးသဖြင့် အလွယ်တကူ စားသုံးနိုင်သော ဘီယာမစ်ထုတ်ကုန်များဖြင့် ဈေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရရှိထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• လက်လုပ်ကြက်သားချောင်းနှင့် အသားချောင်းများ: ရင်ဘတ်အရိုးနုချောင်း၊ ကြက်ပေါင်သားချောင်း၊ ကြက်ဒူးအရိုးနုချောင်း၊ ကြက်သားနှင့် ကြက်သွန်မြိတ်ချောင်း စသည်တို့ကဲ့သို့ လတ်ဆတ်သော ကုန်ကြမ်းများကို အခြေခံသည့် အမျိုးမျိုးသော ကြက်သားချောင်းထုတ်ကုန်များနှင့် အခြားအသားချောင်းအမျိုးအစားများစွာကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အသားနယ်များ နှင့် အသားပါဝင်သော ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များ: ကြက်သားနှင့် အသားများကို အသုံးပြု၍ အသားနယ်များနှင့် အသားပါဝင်သော ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများ၏ အမျိုးမျိုးသော စားပွဲများကို တာဝန်ယူလျက်ရှိပါသည်။
• ထုပ်ပိုးထားသောအသားနှင့် အခြားပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်ကုန်များ: လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားသော ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ထုပ်ပိုးထားသောအသားများကို ပံ့ပိုးပေးပြီး အခြားပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်ကုန်များ ကဏ္ဍတွင်လည်း ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများ ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• ထူးခြားသော လက်လုပ်အသားချောင်း ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်: လက်လုပ်နည်းလမ်းကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့် ကုန်ကြမ်း၏ အရသာနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားသော အရည်အသွေးမြင့် အသားချောင်းထုတ်ကုန်များတွင် ထူးခြားသော ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်နှင့် မြင့်မားသော ဈေးကွက်ဝေစုကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးဘေးကင်းရေးဝန်ကြီးဌာန၏ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ ဘေးကင်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးကို တင်းကျပ်စွာ စီမံခန့်ခွဲပြီး အသားထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းနှင့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်း လိုင်စင်များကို ရယူခြင်းဖြင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို မြှင့်တင်ခဲ့ပါသည်။
• တည်ငြိမ်သော ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်နှင့် ကြီးထွားမှုဦးတည်သော ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု: ကျောင်းမုန့်ဖိုးများ၊ စူပါမားကတ်ကြီးများနှင့် အဓိက franchise လုပ်ငန်းများသို့ တည်ငြိမ်သော ထောက်ပံ့ရေးကွန်ရက်ကို တည်ဆောက်ထားပြီး Gyeongsangbuk-do, Mungyeong City တွင် ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံအသစ်ကို တည်ဆောက်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံအဆောက်အအုံကို မြှင့်တင်ကာ တစ်နိုင်ငံလုံးအတိုင်းအတာဖြင့် ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်ကို ချဲ့ထွင်ရန် ကြိုးပမ်းနေသော ကြီးထွားမှုဦးတည်သော လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် လက်လုပ်ကြက်သားချောင်းများ ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် အသားချောင်းများ ထိုးခြင်းကဲ့သို့သော အစားအသောက်စက်ရုံ ထုတ်လုပ်ရေးဌာန ဝန်ထမ်းများနှင့် ထုတ်ကုန်နှင့် ကုန်ကြမ်းများ အဝင်အထွက် စီမံခန့်ခွဲသည့် ကွင်းဆင်းဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ) အကျုံးဝင်ခြင်း၊ အငြိမ်းစားပင်စင်၊ တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက် အလုပ်လုပ်ခြင်း၊ နှစ်ပတ်လည်နှင့် လစဉ်ခွင့်စနစ်၊ အလုပ်မှနုတ်ထွက်ကြေး၊ နေ့လည်စာ ထောက်ပံ့ခြင်း၊ အနားယူခန်းနှင့် အိပ်ခန်းများ ပံ့ပိုးပေးခြင်း၊ လွတ်လပ်စွာ ဝတ်စားဆင်ယင်ခြင်း စသည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
(주)Maru Jonghap Food သည် ကြက်ငှက်သားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဘီယာမစ်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းကို အထူးပြုသော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာန၏ အလုပ်တာဝန်များတွင် လက်လုပ်ကြက်သားချောင်းများ ပြုလုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော လက်ဖြင့်လုပ်ရသော အလုပ်များ ပါဝင်နိုင်ပြီး အစားအသောက်သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာရမည်ဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းပြီး သန့်ရှင်းရေးကောင်းမွန်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရန် အရေးကြီးပြီး တည်ငြိမ်ပြီး ကြိုးစားသော သဘောထား လိုအပ်ပါသည်။ နေ့လည်စာ ထောက်ပံ့ခြင်း၊ အာမခံ ၄ မျိုး (လူမှုဖူလုံရေး၊ အလုပ်အကိုင်၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှု၊ ကျန်းမာရေး) အပါအဝင် အခြေခံအကျိုးခံစားခွင့်များ ကောင်းမွန်စွာ ပါဝင်သောကြောင့် တည်ငြိမ်စွာ အလုပ်လုပ်နိုင်ပါသည်။