Eesinae Food Co., Ltd. သည် Gwangsan-gu, Gwangju တွင်တည်ရှိသော ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၁၉၈၉ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ် ၃၀ ခန့် ကင်မ်ချီနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ခဲ့ပါသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ဖြင့် သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ဝန်ထမ်း ၂၅ ဦးခန့်ရှိသော အသေးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

"Eesinae Food Co., Ltd. သည် ၁၉၈၉ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ် ၃၀ ခန့်ကြာမြင့်ပြီဖြစ်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကထုတ်ကုန်များမှာ ကင်မ်ချီနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများဖြစ်ပြီး အရောင်းဝင်ငွေမှာ ဝမ်ဘီလီယံ ၃၀ ခန့်ရှိကာ တည်ငြိမ်စွာ တိုးတက်နေသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ရေး: ကုန်ကြမ်းနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်ခြင်း၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ ဆေးကြောခြင်း၊ အညစ်အကြေးများ ခွဲထုတ်ခြင်း၊ ရေစစ်ခြင်း၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ခြင်း၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ စစ်ဆေးခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း အပါအဝင် ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ် အားလုံးကို တာဝန်ယူပါသည်။
• အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ရေး: ကုန်ကြမ်းနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်ခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်း၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ ဆေးကြောခြင်း၊ ရေစစ်ခြင်း၊ အရသာဖြည့်စွက်ခြင်း၊ စစ်ဆေးခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို အခြေခံ၍ အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ၊ ကင်မ်ချီအစာသွပ်များ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ကင်မ်ချီ အပါအဝင် ကင်မ်ချီအမျိုးအစားအားလုံး၏ သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော ထုတ်လုပ်မှုကို တင်းကြပ်စွာ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ကင်မ်ချီအမျိုးအစားများ: 갓ကင်မ်ချီ၊ 겉ဂျောရီ၊ ကင်မ်ဂျန်ဖိုကီကင်မ်ချီ၊ ကတ်ဒူဂီ၊ ဒုံချီမီ အပါအဝင် ကင်မ်ချီထုတ်ကုန် ၅၄ မျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ကင်မ်ချီအစာသွပ်နှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ: ကင်မ်ချီအစာသွပ် ၄ မျိုးနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာ ၄ မျိုးကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများ၏ အမျိုးမျိုးသော လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။
• ငါးပိအမျိုးအစားများ: ငါးပိထုတ်ကုန် ၂ မျိုးကိုလည်း ထုတ်လုပ်ပြီး ကင်မ်ချီနှင့် လိုက်ဖက်သော ရိုးရာအရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြု: အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ၊ ကင်မ်ချီအစာသွပ်များ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ကင်မ်ချီနှင့် အခြားကင်မ်ချီများအတွက် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော ထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို တပ်ဆင်ထားပါသည်။
• ရိုးရာအရသာနှင့် အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းများ: ငါးငံပြာရည်၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ငါးပိ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်မြိတ်စသည့် အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ ရိုးရာကင်မ်ချီအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။
• ရှည်ကြာသော လုပ်ငန်းသက်တမ်းနှင့် ကျွမ်းကျင်မှု: ၁၉၈၉ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် နှစ် ၃၀ ခန့် ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ရေးတွင် အာရုံစိုက်လုပ်ကိုင်ခဲ့ရာမှ ရရှိခဲ့သော ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် နည်းပညာများကို အခြေခံ၍ တည်ငြိမ်သော ထုတ်လုပ်မှုကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ကင်မ်ချီနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများကို တာဝန်ယူရမည့် ကွင်းဆင်းဝန်ထမ်းရာထူးများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ စသည့် အာမခံ ၄ မျိုးနှင့် အငြိမ်းစားလစာတို့ကို ပံ့ပိုးပေးပြီး အစားအစာ (၁ နပ်) ကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Eesinae Food Co., Ltd. သည် ကင်မ်ချီနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည့် စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်၏ ကွင်းဆင်းဝန်ထမ်းအဖြစ် လုပ်ကိုင်ရမည်ဖြစ်ပြီး ကုန်ကြမ်းပြင်ဆင်ခြင်းမှ ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ အမျိုးမျိုးသော လုပ်ငန်းများကို ဆောင်ရွက်ရမည်ဖြစ်သည်။ အစားအစာသန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ နားလည်မှုသည် အရေးကြီးပြီး ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ဆောင်ရသော အလုပ်များလည်း ရှိနိုင်ပါသည်။ အာမခံ ၄ မျိုး၊ အငြိမ်းစားလစာနှင့် အစားအစာ (၁ နပ်) ပံ့ပိုးပေးခြင်းစသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များ ရှိကြောင်း မှတ်သားထားပါ။