Jeongtap Nongsang ကုမ္ပဏီသည် 'မှန်ကန်သော' နှင့် 'အထွတ်အထိပ်' ဟူသော အမည်အတိုင်း မူနှင့် အရည်အသွေးကို ဦးစားပေးသည့် ငရုတ်သီးမှုန့် ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ ပြည်တွင်း ငရုတ်သီးများကို ဂရုတစိုက် ရွေးချယ်ပြီး သန့်ရှင်း၊ သန့်စင်သော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် အကောင်းဆုံး အရည်အသွေးရှိသော ငရုတ်သီးမှုန့်ကို ထုတ်လုပ်ကာ ပြည်သူ့စားပွဲများတွင် ပျော်ရွှင်မှု အနည်းငယ်ထည့်သွင်းရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။

"ယုံကြည်စိတ်ချစွာ အသုံးပြုနိုင်သော စိတ်ကြိုက် Jeongtap အမှတ်တံဆိပ် ငရုတ်သီးမှုန့်ကို ပေးအပ်ပါသည်။ ကောင်းမွန်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ဂရုတစိုက် ပြုလုပ်ထားသော အရသာကို ရှာဖွေပြီး ကျန်းမာပျော်ရွှင်ဖွယ် အရသာဖြင့် စားသုံးသူများထံ ချဉ်းကပ်ရန် ကြိုးစားလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ငရုတ်သီးမှုန့် ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် စီမံဆောင်ရွက်ရေး: အဓိက လုပ်ငန်းနယ်ပယ်မှာ ပြည်တွင်း ငရုတ်သီးကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ ငရုတ်သီးမှုန့် ထုတ်လုပ်ခြင်း ဖြစ်ပါသည်။ HACCP, FSSC 22000 စသည့် အစားအစာ ဘေးကင်းလုံခြုံရေး အသိအမှတ်ပြုမှုများစွာကို ရရှိထားသော သန့်ရှင်းသော စက်ရုံများတွင် အရည်အသွေးမြင့် ငရုတ်သီးမှုန့်ကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• လယ်ယာထွက်ကုန် စီမံဆောင်ရွက်ရေး၊ သိုလှောင်ရေးနှင့် ဖြန့်ချိရေး: ငရုတ်သီးမှုန့်အပြင် လယ်ယာထွက်ကုန် စီမံဆောင်ရွက်ရေးနှင့် သိုလှောင်ရေး လုပ်ငန်းများကိုလည်း ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး၊ ယခင်က နှမ်းဆီ၊ နေကြာဆီ စသည့် စားသောက်ကုန်များ ဖြန့်ချိရေးဖြင့် လုပ်ငန်းကို စတင်ခဲ့ပါသည်။ ကျောင်းအစားအစာ၊ ဟိုတယ်၊ Franchise စသည့် အမျိုးမျိုးသော လမ်းကြောင်းများမှ ထုတ်ကုန်များကို ဖြန့်ချိလျက်ရှိပါသည်။
• အီလက်ထရောနစ် ကုန်သွယ်ရေးနှင့် ပြည်ပ ပို့ကုန်: အွန်လိုင်းမှတစ်ဆင့် အီလက်ထရောနစ် ကုန်သွယ်ရေးကို ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး၊ အမေရိကန်၊ ကနေဒါ၊ ဂျပန်၊ ဗီယက်နမ် စသည့် ပြည်ပဈေးကွက်များသို့လည်း ငရုတ်သီးမှုန့်ကို ပို့ကုန်တင်ပို့၍ လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိပါသည်။ ဗီယက်နမ်တွင် ငရုတ်ခင်းနှင့် ငရုတ်သီးမှုန့် စက်ရုံ တည်ထောင်ရန်လည်း စီစဉ်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဇနီးသည် အလွန်တပ်မက်သော ငရုတ်သီးမှုန့်: Jeongtap Nongsang ၏ အဓိက အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပြီး ပြည်တွင်း အဓိက ငရုတ်သီး စိုက်ပျိုးရေးဒေသများမှ ဂရုတစိုက် ရွေးချယ်ထားသော ၁၀၀% ပြည်တွင်း ခြောက်သွေ့ငရုတ်သီးများကိုသာ အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကင်မ်ချီအတွက် အကြမ်း၊ အလယ်အလတ်၊ ဟင်းရည်/ဟင်းချိုအတွက် အနု စသည်ဖြင့် အသုံးပြုမှုအလိုက် အမျိုးမျိုးသော အမှုန်အရွယ်အစားများဖြင့် ထုတ်ကုန်များကို ပေးအပ်ပါသည်။
• စိတ်ကြိုက် ငရုတ်သီးမှုန့်: စားသုံးသူ၏ အသုံးပြုမှုနှင့် နှစ်သက်မှုအပေါ် မူတည်၍ ငရုတ်သီးမှုန့်၏ အရောင်၊ စပ်သော အဆင့် (အပျော့၊ အလယ်၊ အစပ်) တို့ကို စိတ်ကြိုက် မှာယူ ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။ သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှုဖြင့် ယုံကြည်စိတ်ချမှုကို တိုးပွားစေပါသည်။

အထူးအချက်

• အမြင့်ဆုံး သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေး အသိအမှတ်ပြုမှု: ပြည်တွင်း ငရုတ်သီးမှုန့် လုပ်ငန်းများတွင် ပထမဆုံးသော FSSC 22000 နိုင်ငံတကာ အစားအစာ ဘေးကင်းလုံခြုံရေး အသိအမှတ်ပြုမှုကို ရရှိခဲ့ပြီး HACCP၊ Vegan အသိအမှတ်ပြုမှု၊ ရိုးရာအစားအစာ အသိအမှတ်ပြုမှု၊ G-Mark အပါအဝင် စုစုပေါင်း အသိအမှတ်ပြု ၇ မျိုးဖြင့် ထုတ်ကုန်များ၏ သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးကို အသိအမှတ်ပြုထားပါသည်။
• ထူးခြားသော နည်းပညာနှင့် ကုန်ကြမ်း ရယူမှု: ကြေးနီကို အသုံးပြုသည့် ခြောက်သွေ့စေခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်းစနစ်အတွက် မူပိုင်ခွင့်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပြီး ဘက်တီးရီးယား ဆန့်ကျင်ရေး ငရုတ်သီးမှုန့်ကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ Gyeongbuk Yeongyang၊ Andong၊ Bonghwa စသည့် ပြည်တွင်း အဓိက ငရုတ်သီး စိုက်ပျိုးရေးဒေသများမှ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ငရုတ်သီးများကို တိုက်ရိုက် ဝယ်ယူ၍ ကုန်ကြမ်း၏ အရည်အသွေးကို အာမခံပါသည်။
• အမျိုးမျိုးသော ဖြန့်ချိရေး လမ်းကြောင်းများနှင့် ပြည်ပဈေးကွက် တိုးချဲ့မှု: Lotte Hotel၊ Shinseon Seolnongtang၊ Chae Seon Dang စသည့် အဓိက ကုန်သည်များနှင့် ကျောင်းအစားအစာ၊ ကင်မ်ချီ စက်ရုံများ၊ Franchise များအပါအဝင် ကျယ်ပြန့်သော ပြည်တွင်း ဖြန့်ချိရေး ကွန်ရက်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။ Lotte နှင့် PB ထုတ်ကုန်များကို တီထွင်ပြီး ဂျပန်၊ ဗီယက်နမ် စသည့် ပြည်ပဈေးကွက်များကိုလည်း တက်ကြွစွာ ချဉ်းကပ်လျက်ရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးအဖွဲ့ ဝန်ထမ်းများ (ထုတ်လုပ်ရေး စီမံခန့်ခွဲမှု၊ ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်သားများ)၊ ရုံးတွင်း အထွေထွေ အကူ၊ အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်ရေး အကူ၊ ကုန်ပစ္စည်း ပို့ဆောင်ရေး (ပေးပို့ခြင်း) နှင့် ထုပ်ပိုးရေး တာဝန်ခံများ၊ ငရုတ်သီး ရွေးချယ်ရေး လုပ်သားများ စသည်တို့ကို ငှားရမ်းပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားအငြိမ်းစား ရန်ပုံငွေ၊ အလုပ်အကိုင် အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင် ထိခိုက်မှု အာမခံ၊ ကျန်းမာရေး အာမခံ စသည့် အဓိက အာမခံ ၄ မျိုးကို ပေးအပ်ပြီး၊ အငြိမ်းစား ရန်ပုံငွေ၊ ညဉ့်နက် အလုပ်ခကြေး တို့ ရှိပါသည်။ ထို့အပြင် အနားယူခန်း၊ ရုံးတွင်း ဥယျာဉ်၊ ကားပါကင် စသည့် လုပ်ငန်းခွင် ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် အဆောက်အအုံများကိုလည်း တပ်ဆင်ထားပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Jeongtap Nongsang သည် ငရုတ်သီးမှုန့် ထုတ်လုပ်ရေးကို အဓိကထားသည့် အစားအစာ စီမံဆောင်ရွက်ရေး လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးကို အလွန်အရေးကြီးသည်ဟု သဘောထားပါသည်။ ထုတ်လုပ်ရေး သို့မဟုတ် အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်ရေး ရာထူးများအတွက် အစားအစာ ဘေးကင်းလုံခြုံရေး စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းနှင့် သေချာမှုတို့ လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ လုပ်ငန်းခွင် ဘေးကင်းရေး စည်းမျဉ်းများကို ကောင်းစွာ လိုက်နာပြီး လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သည့် သဘောထားသည် အရေးကြီးပြီး သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်လိုသူများအတွက် သင့်လျော်နိုင်ပါသည်။