Jeju Deungdae Agujjim သည် Jeju အထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပြည်နယ်၊ Jeju မြို့၊ Hallim-eup တွင်တည်ရှိသော ကိုးရီးယားအစားအစာဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး Agujjim (ငါးကင်) နှင့် ပင်လယ်စာဂျ်ျျမ် (ပင်လယ်စာကင်) ကို အထူးပြုပါသည်။ ပိုင်ရှင်မှာ Park Seung-man ဖြစ်ပြီး ဝန်ထမ်း ၄ ဦးခန့်ရှိသော အသေးစားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤစားသောက်ဆိုင်သည် ဒေသခံများကြားတွင် လူကြိုက်များသော စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် လူသိများပြီး ရုပ်မြင်သံကြားအစီအစဉ်များတွင်လည်း ဖော်ပြခံခဲ့ရပါသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုးရီးယားအစားအစာဆိုင် ဖွင့်လှစ်ခြင်း: Jeju Deungdae Agujjim သည် ကိုးရီးယားအစားအစာဆိုင်အဖြစ် အဓိကလုပ်ကိုင်ပြီး၊ အထူးသဖြင့် Agujjim (ငါးကင်) နှင့် ပင်လယ်စာဂျ်ျျမ် (ပင်လယ်စာကင်) ကဲ့သို့သော ပင်လယ်စာဟင်းလျာများကို အထူးပြု၍ တင်ဆက်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ဖောက်သည်များအား အရသာရှိသော အစားအစာများကို ပေးအပ်ရန် အလေးထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• အဂူဂျ်ျျမ် (ငါးကင်): ဤစားသောက်ဆိုင်၏ အဓိကဟင်းလျာဖြစ်သော Agujjim (ငါးကင်) ကို အသေး၊ အလတ်၊ အထူးအလွန်ကြီး အစရှိသော အရွယ်အစားများဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး၊ မုန်လာဥနီထည့်ထားသော မုန်လာဥနီ Agujjim လည်း ရှိပါသည်။ စပ်ဖျဉ်းဖျဉ်းနှင့် ပူပူစပ်စပ် အရသာကြောင့် ဒေသခံများနှင့် ခရီးသွားများကြားတွင် လူကြိုက်များပါသည်။
• ပင်လယ်စာဂျ်ျျမ် (ပင်လယ်စာကင်): Agujjim (ငါးကင်) နှင့်အတူ အဓိကဟင်းလျာဖြစ်သော ပင်လယ်စာဂျ်ျျမ် (ပင်လယ်စာကင်) ကိုလည်း အသေး၊ အလတ် အရွယ်အစားများနှင့် မုန်လာဥနီထည့်ထားသော မုန်လာဥနီ ပင်လယ်စာဂျ်ျျမ် (ပင်လယ်စာကင်) အဖြစ် ခံစားနိုင်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများကို အသုံးပြု၍ ကြွယ်ဝသော အရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• ထမင်းကြော်: အဓိကဟင်းလျာများပြီးနောက် အနှစ်ဖြင့်ကြော်စားသော ထမင်းကြော်သည်လည်း အထူးအရသာတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရပြီး၊ အထူးသဖြင့် ပုစွန်ထုပ်ထမင်းကြော်သည် ဖောက်သည်များစွာ၏ ချီးကျူးမှုကို ရရှိထားပါသည်။

အထူးအချက်

• ဒေသခံများ၏ အကြံပြုချက်: Jeju Deungdae Agujjim သည် 'ကျွန်တော်/ကျွန်မသာ သိချင်သော ဒေသခံများ၏ စားသောက်ဆိုင်' ဟုခေါ်လောက်အောင် Jeju ကျွန်းသားများကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားပါသည်။ ရှေးဟောင်းဆိုင်ကြီး၏ အငွေ့အသက်နှင့်အတူ ဒေသခံများ နှစ်သက်မြတ်နိုးစွာ သွားရောက်လေ့ရှိသော နေရာအဖြစ် လူသိများပါသည်။
• လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ အသုံးပြုခြင်း: Hallim ဆိပ်ကမ်းအနီးတွင် တည်ရှိပြီး လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အထူးသဖြင့် အရှင်အဂူ (ငါး) ကို အသုံးပြု၍ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ဤဆိုင်၏ ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အရေးကြီးသော အချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။
• ရုပ်မြင်သံကြားဖော်ပြချက်ကြောင့် လူသိများခြင်း: MBN ၏ 'Jeon Hyun-moo's Plan' အပါအဝင် ရုပ်မြင်သံကြားအစီအစဉ်များစွာတွင် ဖော်ပြခံရပြီးနောက် ပိုမိုလူသိများလာခဲ့ပါသည်။ အစီအစဉ်များမှတစ်ဆင့် ၎င်း၏အရသာနှင့် လူကြိုက်များမှုကို သက်သေပြခဲ့ပြီး လူအများ လာရောက်လည်ပတ်ကြပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်စားဖိုမှူး၊ မီးဖိုချောင်အကူ
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားအငြိမ်းစားလစာ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ မတော်တဆမှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ (အာမခံ ၄ မျိုး)

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Jeju Deungdae Agujjim သည် Jeju Hallim ဒေသရှိ လူကြိုက်များသော ကိုးရီးယားအစားအစာဆိုင်ဖြစ်ပြီး၊ မီးဖိုချောင်စားဖိုမှူး သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်အကူ ရာထူးများကို အဓိကခန့်ထားပါသည်။ ပြည်ပမှ အလုပ်သမားများအတွက် ကိုးရီးယား၏ စပ်ဖျဉ်းဖျဉ်းအစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်ရန်နှင့် စားသုံးချိန်များတွင် လျင်မြန်စွာ လုပ်ကိုင်နိုင်မှုနှင့် အဖော်များနှင့် ကောင်းမွန်စွာ ဆက်သွယ်နိုင်မှုတို့သည် အရေးကြီးနိုင်ပါသည်။ အာမခံ ၄ မျိုး ပေးထားသောကြောင့် တည်ငြိမ်သော အလုပ်ခွင်ကို မျှော်လင့်နိုင်ပါသည်။