(주)이목원 သည် ချွန်းဘွတ်ဒ် အွန်းဆောင်းခရိုင်တွင် ရုံးချုပ်နှင့် စက်ရုံရှိသော အစားအစာအထူးပြုလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး ဥက္ကဋ္ဌမှာ Jang Hyun-seong ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် HACCP အသိအမှတ်ပြု ဧက ၃၀၀၀ ကျယ်ဝန်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံကို အခြေခံ၍ ကြက်ငှက်သားထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းလုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်နေပြီး အစားအစာနှင့် အသားထုတ်လုပ်မှုကဏ္ဍတွင် ဝန်ထမ်း ၄၄ ဦး တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသည်။

"(주)이목원 သည် HACCP အသိအမှတ်ပြု ဧက ၃၀၀၀ ကျယ်ဝန်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည့် အစားအစာအထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်း၊ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထမင်းကျွေးခြင်းနှင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများကို လွှမ်းခြုံထားပြီး အထူးသဖြင့် 'ဘဲ' ဟူသော ထူးခြားသည့်ပစ္စည်းဖြင့် ပြည်တွင်းစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတွင် အသိအမှတ်ပြုခံထားရပါသည်။ ကျန်းမာရေးအစားအစာများ ခေတ်စားလာမှုနှင့်အညီ နိုင်ငံခြားစျေးကွက်များတွင် ကိုရီးယားအစားအစာများ လူကြိုက်များလာစေရန်လည်း အထောက်အကူပြုလိုပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: HACCP အသိအမှတ်ပြု ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံကို အခြေခံ၍ ကြက်ငှက်သားနှင့် အသားထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးပါသည်။ စားသုံးသူများအား လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံသော အစားအစာများ ပံ့ပိုးပေးရန် အဓိကထားပါသည်။
• စားသောက်ဆိုင်နှင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထမင်းကျွေးခြင်းလုပ်ငန်း: 'Baenamugol Ori-jip' ကို တိုက်ရိုက်လည်ပတ်ခြင်းဖြင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်နေပြီး အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထမင်းကျွေးခြင်းစျေးကွက်သို့လည်း အစားအစာများ ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိပါသည်။ ၎င်းသည် စားသုံးသူများနှင့် ထိတွေ့မှုကို တိုးချဲ့လျက်ရှိပါသည်။
• အသားထုတ်ကုန်များ ဖန်တီးထုတ်လုပ်ခြင်း: ဘဲဘာဘီကျူး၊ ဝက်သားသုံးထပ်သားကင်၊ ဝက်အူချောင်းစသည့် အသားထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ဖန်တီးထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် အရသာကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ပေးလျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ကြာရွက်ဘဲနှင့် ဘဲအသားကင်: ကြာရွက်နံ့ထည့်ထားသော ကြာရွက်ဘဲနှင့် အရသာမျိုးစုံရှိသော ဘဲအသားကင်ထုတ်ကုန်များကို အဓိကထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် လွယ်ကူစွာစားသုံးနိုင်သော ပရီမီယံဘဲထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။
• အသားထုတ်ကုန်များ (ဝက်သားသုံးထပ်သား၊ ဝက်အူချောင်း စသည်): ဝက်သားသုံးထပ်သားကင်၊ Big Red Pork Ribs၊ ဝက်အူချောင်းစသည့် ဝက်သားနှင့် အခြားအသားထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။ စခန်းချခရီးစဉ်များ သို့မဟုတ် အိမ်တွင် လွယ်ကူစွာ ချက်ပြုတ်နိုင်သည့် ပုံစံဖြင့် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• အခြားအစားအစာများ: ကြာရွက်ထမင်းကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးအစားအစာများနှင့် ဆော့စ်အမျိုးမျိုးကိုလည်း ထုတ်လုပ်ရောင်းချလျက်ရှိပါသည်။ အဓိကထုတ်ကုန်များအပြင် စားပွဲကို ကြွယ်ဝစေမည့် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုလည်း ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြု ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံ: ဧက ၃၀၀၀ ကျယ်ဝန်းသော HACCP အသိအမှတ်ပြု ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံကို ပိုင်ဆိုင်ထားပြီး သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံသော အစားအစာထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို တပ်ဆင်ထားပါသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အရေးကြီးသော အားသာချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• ဘဲအထူးပြု စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း အမှတ်တံဆိပ် လည်ပတ်ခြင်း: 'Baenamugol Ori-jip' ကို တိုက်ရိုက်လည်ပတ်ခြင်းဖြင့် ဘဲဟင်းလျာများတွင် ကျွမ်းကျင်မှုကို ရရှိထားပါသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် စျေးကွက်လမ်းကြောင်းများကို နားလည်သဘောပေါက်ရန် အထောက်အကူပြုသော အနေအထားတစ်ခုဖြစ်သည်။
• တိုးတက်နေသော ရောင်းအားနှင့် ဝန်ထမ်းအကျိုးခံစားခွင့်များ: ယခင်နှစ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက ရောင်းအားတိုးတက်နေသော လျင်မြန်စွာကြီးထွားနေသည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဝန်ထမ်းများအတွက် အပိုဆုကြေး၊ ပုံမှန်ဆုကြေး၊ စွမ်းဆောင်ရည်ဆုကြေးစသည့် အကျိုးခံစားခွင့်စနစ်များကိုလည်း တပ်ဆင်ထားပါသည်။ ၎င်းသည် ဝန်ထမ်းများ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုနှင့် လုပ်ငန်း၏ ရေရှည်တည်တံ့သော ကြီးထွားမှုအတွက် အထောက်အကူပြုပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း၊ QC/HACCP/အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၊ ရုံးဝန်ထမ်း (ကျောင်းထမင်းကျွေးခြင်းအကူအညီ၊ ဖြန့်ဖြူးမှုစီမံခန့်ခွဲမှု စသည်)၊ အွန်လိုင်းစျေးဝယ်몰 စီမံကိန်းနှင့် အရောင်း၊ အသားထုတ်ကုန်အရောင်း လုပ်ငန်းတာဝန်များကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက်အလုပ်လုပ်စနစ်၊ နှစ်စဉ်ခွင့်စနစ်၊ ပုံမှန်အားလပ်ရက်၊ တစ်ဝက်ခွင့်စနစ်စသည့် ခွင့်စနစ်များကို လည်ပတ်ပါသည်။ ထို့အပြင် အဆောင်ပံ့ပိုးမှု၊ စားသောက်ဆိုင်၊ ကားပါကင်၊ နေ့လယ်စာထောက်ပံ့မှုနှင့် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
(주)이목원 သည် အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အသားထုတ်လုပ်မှုကဏ္ဍတွင် ထုတ်လုပ်ရေး၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၊ အရောင်းစသည့် လုပ်ငန်းတာဝန်မျိုးစုံကို လုပ်ကိုင်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် လိုအပ်သော အဆောင်ပံ့ပိုးမှုနှင့် စားသောက်ဆိုင်ပံ့ပိုးမှုစသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ကောင်းမွန်စွာ တပ်ဆင်ထားပါသည်။ အစားအစာကို ကိုင်တွယ်ရသည့် လုပ်ငန်းသဘာဝအရ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေးစည်းမျဉ်းများကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ဆောင်ရခြင်း သို့မဟုတ် မတ်တပ်ရပ်၍ လုပ်ဆောင်ရခြင်းများ ရှိနိုင်ပါသည်။ ကိုရီးယား၏ အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးစံနှုန်းဖြစ်သော HACCP အသိအမှတ်ပြုလုပ်ငန်းဖြစ်သောကြောင့် သက်ဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကို ကောင်းစွာနားလည်ပြီး လိုက်နာရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။