(주)ဟေဆောင်းဂျယ်ဂွာသည် ဒယ်ဂူမြောက်ပိုင်းတွင် တည်ရှိသော မုန့်မျိုးစုံနှင့် ကိုကိုးထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၂၀၁၃ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် ရိုးရာမုန့်များအပါအဝင် မုန့်မျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးလျက်ရှိပြီး သုံးစွဲသူများအား အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်များ ပေးအပ်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။

"(주)ဟေဆောင်းဂျယ်ဂွာသည် ရိုးရာမုန့်များ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို အဓိကထား၍ ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပြီး သုံးစွဲသူများအား အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်များ ပေးအပ်ရန်အတွက် ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြုကာ ထိရောက်ပြီး တိကျသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးကို နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာများအပေါ် အခြေခံ၍ အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားပြီး အရေအတွက်သတ်မှတ်ထားသော စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ဖြင့် တသမတ်တည်းသော အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ ထို့အပြင် လူသားတို့၏ဘဝကို ကြွယ်ဝစေခြင်းကို အမြင့်ဆုံးတန်ဖိုးအဖြစ် သတ်မှတ်ကာ စဉ်ဆက်မပြပြတ် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုမှတစ်ဆင့် သိပ္ပံနည်းကျ နည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ဆန်းသစ်သော နည်းပညာများနှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော နည်းလမ်းများဖြင့် စျေးကွက်လမ်းကြောင်းကို ဦးဆောင်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• မုန့်မျိုးစုံ ထုတ်လုပ်ခြင်း: ရိုးရာမုန့်များ၊ ကွတ်ကီးများ၊ အခွံမာသီးများ၊ သကြားလုံးများ အပါအဝင် မုန့်မျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာများကို အခြေခံ၍ ဘေးကင်းပြီး အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ဖန်တီးပါသည်။
• မုန့်မျိုးစုံ လက်ကားရောင်းချခြင်း: ဒယ်ဂူ-ဂယောင်းဘွတ်ဒေသကို အခြေခံ၍ ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်ကြာ လည်ပတ်ခဲ့ပြီး ဆက်စပ်လုပ်ငန်းများနှင့် ခိုင်မာသော အခြေခံအဆောက်အအုံကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဟေဆောင်း ရွှေဖရုံသီးပေါင်၊ ခရမ်းရောင်ကန်စွန်းဥပေါင်၊ ရွှေပေါင်: ကောက်ပဲသီးနှံပြုပြင်ထုတ်ကုန်များကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုထားသော ပေါင်မုန့်အမျိုးအစား မုန့်များဖြစ်သည်။
• ဟေဆောင်း ပေါင်းစပ်ကောက်ညှင်းယို: ရိုးရာအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသော ကောက်ညှင်းယို ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။
• ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်၊ မကာရိုနီမုန့်၊ ပြောင်းဖူးမုန့်၊ အိုရန်ဒါ၊ ကန်ဂျောင်း: နှစ်ပေါင်းများစွာ ချစ်ခင်နှစ်သက်ခဲ့ကြသော ရင်းနှီးသည့် မုန့်မျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှု: HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး ကိုယ်တိုင်တီထွင်ထားသော စစ်ဆေးရေးစာရင်းဖြင့် သန့်ရှင်းမှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို အဓိကထား စီမံခန့်ခွဲကာ ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် တိကျသော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် တသမတ်တည်းသော အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။
• ရိုးရာနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှု: ရိုးရာမုန့်များ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ဆက်ခံရင်း စဉ်ဆက်မပြတ် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ သိပ္ပံနည်းကျ ချဉ်းကပ်မှုများမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်အသစ်များကို ဖန်တီးကာ စျေးကွက်လမ်းကြောင်းကို ဦးဆောင်လျက်ရှိပါသည်။
• ဒေသအခြေပြု တည်ငြိမ်သော လုပ်ငန်း: ဒယ်ဂူ-ဂယောင်းဘွတ်ဒေသကို အခြေခံ၍ ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်ကြာ လည်ပတ်ခဲ့ပြီး ခိုင်မာသော အခြေခံအဆောက်အအုံကို တည်ဆောက်ထားကာ တည်ငြိမ်သော လုပ်ငန်းအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံထားရပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မုန့်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်သက်ဆိုင်သော အထွေထွေလုပ်ငန်းများ၊ မုန့်/ပေါင်မုန့်/မုန့်လုံး/သကြားလုံး/ချောကလက် ထုတ်လုပ်ရေးစက်များ လည်ပတ်သူ

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ဟေဆောင်းဂျယ်ဂွာသည် မုန့်မျိုးစုံ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် လက်ကားရောင်းချခြင်းလုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်သည့် အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် မုန့်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်သက်ဆိုင်သော လုပ်ငန်းများကို ဆောင်ရွက်မည့် နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများကို ခန့်အပ်နိုင်ပါသည်။ အစားအစာသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး စည်းမျဉ်းများကို တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ ထိရောက်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် သေသေချာချာရှိမှုနှင့် တာဝန်ယူမှုတို့ လိုအပ်ပါသည်။ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ကောင်းမွန်စွာ ဆက်သွယ်နိုင်စွမ်းသည်လည်း အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။