Hanssem General Food Co., Ltd. သည် ၂၀၀၇ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော Gwangju မြို့အခြေစိုက် အစားအစာအထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်ငှက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အသားထုပ်ပိုးခြင်းနယ်ပယ်တွင် ကျွမ်းကျင်မှုအပေါ်အခြေခံ၍ 'Prowell' အမှတ်တံဆိပ်မှတစ်ဆင့် လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို ထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိသည်။ သန့်ရှင်းသောထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများနှင့် တင်းကျပ်သော HACCP အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစနစ်ကို တပ်ဆင်ထားသည်။

"Hanssem General Food Co., Ltd. သည် ၂၀၀၇ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ချိန်မှစ၍ Gwangju မြို့တွင် အခြေစိုက်ပြီး ကြက်ငှက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အသားထုပ်ပိုးခြင်းနယ်ပယ်တွင် ထူးခြားသောကျွမ်းကျင်မှုကို တည်ဆောက်ခဲ့သော အစားအစာအထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ 'Prowell' ဟူသော ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်မှတစ်ဆင့် လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို စျေးကွက်သို့ ထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိပြီး သန့်ရှင်းသောထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများနှင့် တင်းကျပ်သော HACCP အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစနစ်ကို အပြည့်အဝတပ်ဆင်ထားသည်။ ၂၀၂၄ ခုနှစ်အထိ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၂.၉ ဘီလီယံဝမ်ရောင်းအားရရှိခဲ့ပြီး စဉ်ဆက်မပြတ်ဘဏ္ဍာရေးတိုးတက်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အသေးစားနှင့်အလတ်စားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများနှင့် စတင်လုပ်ကိုင်သောဝန်ကြီးဌာန၏ သုတေသနပစ္စည်းအသုံးပြုမှုဘောက်ချာအစီအစဉ်တွင် ပါဝင်ခြင်းဖြင့် နည်းပညာဆန်းသစ်တီထွင်မှုမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။ ဒေသတွင်းရှိ နွမ်းပါးသူများကို ပံ့ပိုးကူညီခြင်းနှင့် အလားအလာရှိသော အားကစားသမားများကို ထောက်ပံ့ခြင်းစသည့် လူမှုရေးတာဝန်များကို ထမ်းဆောင်ကာ ဒေသကိုကိုယ်စားပြုသော ယုံကြည်စိတ်ချရသော အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်လျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကြက်ငှက်အသားထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်း: လတ်ဆတ်သော ကြက်ငှက်များကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ လှီးဖြတ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အဆင့်မြင့်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို ကျွမ်းကျင်စွာ ဆောင်ရွက်သော ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံလုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးတွင် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး အစားအစာဘေးကင်းရေးကို အမြင့်ဆုံးဦးစားပေးအဖြစ် သေချာစေသည်။
• D2C ရောင်းချမှုလမ်းကြောင်းများ တိုးချဲ့ခြင်း: ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အွန်လိုင်းအမှတ်တံဆိပ်စျေးဝယ်몰ဖြစ်သော Prowell Mall နှင့် ပြင်ပပွင့်လင်းစျေးကွက်များကို ချိတ်ဆက်ထားသော D2C (Direct to Consumer) ရောင်းချမှုလမ်းကြောင်းများကို တိုးချဲ့ခြင်းဖြင့် အမြတ်အစွန်းကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ရန် မဟာဗျူဟာကို ကျင့်သုံးလျက်ရှိသည်။
• ကော်ပိုရေးရှင်းကြီးများသို့ အစားအစာပစ္စည်းများ ပေးပို့ခြင်း: Ourhome, Samsung Everland, Foodmerce, Hanwha Resort စသည့် ကော်ပိုရေးရှင်းကြီးများသို့ အစားအစာပစ္စည်းများ ပေးပို့ခြင်းသည် အဓိကလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး Franchise နှင့် ထုတ်ကုန်အသစ်များ ဖန်တီးရန် ပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• Prowell ကြက်ငှက်ထုတ်ကုန်များ: ကုမ္ပဏီ၏ အဓိကအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သော 'Prowell' ကို အခြေခံ၍ Samgyetang အတွက် ကြက်အရှင်၊ အပိုင်းလိုက်အသားများနှင့် ဘဲသားรมควัน (smoked duck) ကဲ့သို့သော ကြက်ငှက်များကို အသုံးပြုထားသည့် ကျယ်ပြန့်သော ထုတ်ကုန်များကို စျေးကွက်သို့ မိတ်ဆက်လျက်ရှိသည်။
• အထုပ်သေး လတ်ဆတ်သောအသားနှင့် Air Fryer အတွက် ပြုပြင်ထားသောအသား: ခေတ်သစ်စားသုံးသူများ၏ နေထိုင်မှုပုံစံနှင့် ကိုက်ညီသော အထုပ်သေး လတ်ဆတ်သောအသားထုတ်ကုန်များနှင့် Air Fryer အတွက် ပြုပြင်ထားသောအသားများကို စဉ်ဆက်မပြတ်တီထွင်ဖန်တီးခြင်းဖြင့် အဆင်ပြေမှုနှင့် အရည်အသွေး နှစ်မျိုးလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ဖြည့်ဆည်းပေးရန် အာရုံစိုက်လျက်ရှိသည်။
• ကြက်သားနှင့် ဘဲသားထုပ်ပိုးထားသောအသား/ပြုပြင်ထားသောအသား: ကြက်ငှက် (ကြက်၊ ဘဲ) ထုပ်ပိုးထားသောအသားနှင့် ပြုပြင်ထားသောအသားများကို ထုတ်လုပ်ပြီး စားသောက်မှုပုံစံပြောင်းလဲမှုများနှင့်အညီ အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်များနှင့် ထူးခြားသောဝန်ဆောင်မှုများကို ဖောက်သည်များအား ပေးအပ်လျက်ရှိသည်။

အထူးအချက်

• ထူးခြားသော ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: ၂၀၀၇ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ချိန်မှစ၍ ကြက်ငှက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အသားထုပ်ပိုးခြင်းနယ်ပယ်တွင် ထူးခြားသောကျွမ်းကျင်မှုကို တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးတွင် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး အစားအစာဘေးကင်းရေးကို အမြင့်ဆုံးဦးစားပေးအဖြစ် သေချာစေသည်။
• နည်းပညာဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် စဉ်ဆက်မပြတ်ဘဏ္ဍာရေးတိုးတက်မှု: အသေးစားနှင့်အလတ်စားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများနှင့် စတင်လုပ်ကိုင်သောဝန်ကြီးဌာန၏ သုတေသနပစ္စည်းအသုံးပြုမှုဘောက်ချာအစီအစဉ်တွင် ပါဝင်ခြင်းဖြင့် နည်းပညာဆန်းသစ်တီထွင်မှုမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။ ၂၀၂၄ ခုနှစ်အထိ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၂.၉ ဘီလီယံဝမ်ရောင်းအားရရှိခဲ့ပြီး စဉ်ဆက်မပြပြတ်ဘဏ္ဍာရေးတိုးတက်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
• နှစ် ၃၀ လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံနှင့် ကော်ပိုရေးရှင်းကြီးများသို့ ပေးပို့မှုမှတ်တမ်း: နှစ် ၃၀ ကျော်ကြာ ဆက်တိုက်တိုးတက်လာခဲ့သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး လက်ရှိတွင် Ourhome, Samsung Everland, Foodmerce, Hanwha Resort စသည့် ကော်ပိုရေးရှင်းကြီးများသို့ အစားအစာပစ္စည်းများ ပေးပို့ခြင်းသည် အဓိကလုပ်ငန်းဖြစ်သည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှု၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၊ ထုပ်ပိုးမှု၊ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးဆိုင်ရာ ရာထူးများတွင် ခန့်အပ်မှုများ ပြုလုပ်နိုင်ပြီး လွန်ခဲ့သော ၃ နှစ်အတွင်း ဝန်ထမ်းအသစ်နှင့် အတွေ့အကြုံရှိ အမြဲတမ်းဝန်ထမ်းခန့်အပ်မှု မှတ်တမ်းများရှိသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံစသည့် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပေးအပ်သည်။ နှစ်စဉ်ခွင့်စနစ်၊ အငြိမ်းစားလစာ၊ ဝန်ထမ်းစားရိပ်သာ၊ အနားယူခန်း၊ နေ့လယ်စာထောက်ပံ့မှုစသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များရှိပြီး ရေရှည်လုပ်ကိုင်မှုအတွက် နှစ်စဉ်ခွင့်ထပ်တိုးခြင်း၊ အခမ်းအနားစရိတ်နှင့် ပွဲတော်ဆုကြေးငွေ၊ Naeil Chaeum Gongje (Tomorrow's Savings Mutual Aid) ထောက်ပံ့မှုများလည်းရှိသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Hanssem General Food Co., Ltd. သည် ကြက်ငှက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အသားထုပ်ပိုးခြင်းနယ်ပယ်မှ အစားအစာအထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်မှု သို့မဟုတ် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ ရာထူးများစွာရှိနိုင်သည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုစက်ရုံများတွင် သန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းများကို လိုက်နာ၍ လုပ်ဆောင်ရန် အရေးကြီးပြီး လတ်ဆတ်သောအစားအစာများကို ကိုင်တွယ်ရသောကြောင့် အသေးစိတ်ကျမှုနှင့် တာဝန်ယူမှုလိုအပ်သည်။ ဝန်ထမ်းစားရိပ်သာနှင့် နေ့လယ်စာထောက်ပံ့မှုစသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးအပ်သည်။