Gyedong Namwon Chueotang သည် ဂျောင်ဂီပြည်နယ်၊ အန်ဆောင်မြို့တွင်တည်ရှိသော Chueotang ကို အထူးပြုစားသောက်သည့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ဂျုံးလာစတိုင် Chueotang ကို ကျွေးပြီး ၎င်းတွင် ကြိတ်ထားသော လိမ္မော်သီး၊ အခြောက်လှန်းထားသော မုန်လာဥနီနှင့် perilla မျိုးစေ့မှုန့်တို့ကို ထည့်ခြင်းဖြင့် ပျစ်အောင်ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို အာဟာရဖြည့်တင်းပေးသည့်နေရာတစ်ခုအဖြစ် ဒေသခံများကြားတွင် လူသိများပြီး ဝက်သားချပ်များပါဝင်သော ကလေးများအတွက် မီနူးကိုလည်း ပေးဆောင်သောကြောင့် မိသားစုများကြားတွင် ရေပန်းစားသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• Chueotang ကို အထူးပြုသော စားသောက်ဆိုင်လည်ပတ်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် Loach ကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုထားပြီး Jeolla-style Chueotang ၏ အရသာရှိပြီး ကြွယ်ဝသောအရသာကို ပြသသည့် Chueotang မီနူးအမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ပါသည်။
• ကိုရီးယားနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ကျွေးမွေးခြင်း- Chueotang (လেই့ချ်ဟင်းချို) အပြင်၊ ကလေးများအတွက် ဝက်သားစတိတ်ကဲ့သို့သော ကွဲပြားသော ကိုရီးယားဟင်းလျာများကို ကျွန်ုပ်တို့ ပေးဆောင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ပြန်လည်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသောက်မှုရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်ကိုယ် တည်ဆောက်ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• Chueotang: ထူးခြားတဲ့ ဟင်းလျာကတော့ Jeolla-style Chueotang ဖြစ်ပြီး ငါးကြင်းကို ဆူအောင်တည်ပြီး အရိုးတွေနဲ့ ကြိတ်ချေကာ မုန်လာဥနီခြောက်နဲ့ perilla မျိုးစေ့မှုန့်ထည့်ပြီး ပျစ်လာတဲ့အထိ တည်ထားပါတယ်။
• ကျောက်အိုးထမင်းဟင်းချို- ပူပူနွေးနွေး ကျောက်အိုးထမင်းနှင့် တွဲဖက်ကျွေးမွေးသောကြောင့် အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ထမင်းစားပြီးနောက် ပူပူနွေးနွေး ထမင်းဟင်းချိုကိုပင် သင်ခံစားနိုင်ပါသည်။
• ဝက်သားကတ်လတ်- ကျွန်ုပ်တို့သည် loach ဟင်းချိုကို မနှစ်သက်သော ကလေးများအတွက် သို့မဟုတ် အခြားမီနူးရွေးချယ်စရာများကို နှစ်သက်သော ဖောက်သည်များအတွက်လည်း ဝက်သားကတ်လတ်ကို ပေးဆောင်ပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• နက်ရှိုင်းပြီး အရသာရှိသော လেই့ချ်ငါးဟင်းချိုအရသာ- ပဲပိစပ်ငါးပိနှင့် အခြောက်လှန်းထားသော မုန်လာဥနီရွက်များသည် လেই့ချ်ငါးမှ ငါးညှီနံ့မရှိဘဲ ကောင်းစွာ ရောနှောနေသော အရသာရှိသော ဟင်းရည်ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရပ်ကြောင့် ဖောက်သည်များစွာ ၎င်းကို ရှာဖွေကြခြင်း ဖြစ်သည်။
• မိသားစုလာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက် မီနူး- Chueotang အပြင် ကလေးများအတွက် ဝက်သားကတ်လတ် မီနူးကိုလည်း ပေးဆောင်ထားတာကြောင့် မိသားစုတစ်ခုလုံး အတူတကွ လာရောက်လည်ပတ်ဖို့ အကောင်းဆုံးနေရာတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။
• ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နှင့် အဆင်ပြေမှုများ- စားသောက်ဆိုင်သို့ လာရောက်သူများအတွက် လုံလောက်သော ကားပါကင် ပံ့ပိုးပေးထားပြီး ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အစားအစာကို သင်ခံစားနိုင်ပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Gyedong Namwon Chueotang သည် Anseong ဧရိယာရှိ Chueotang (loach ဟင်းချို) ကို အထူးပြုရောင်းချသော စားသောက်ဆိုင်ငယ်လေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ မီးဖိုချောင်အကူနှင့် ခန်းမအတွင်း ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းကဲ့သို့သော တာဝန်များကို အဓိကထား လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်ပြီး ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်းတွင် ရိုးသားမှု လိုအပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရိုးရာကိုရီးယားကျန်းမာရေးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သော Chueotang ကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသောကြောင့် ကိုရီးယားအစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်ပြီး စိတ်ဝင်စားမှုရှိခြင်းသည် သင့်အား အလုပ်နှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။ ဖောက်သည်များကို ကြင်နာပြီး အပြုသဘောဆောင်သော စိတ်ထားဖြင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးရန် အရေးကြီးပါသည်။