Gwangcheon Dasol Kim Co., Ltd. သည် ၂၀၁၃ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ရေထွက်အပင်များ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး ချွန်နမ်ပြည်နယ်၊ ဟောင်ဆောင်းခရိုင်၊ ဂွမ်ချွန်းမြို့နယ်တွင် တည်ရှိသည်။ ဝန်ထမ်း ၃၅ ဦးခန့်သည် အရသာရှိသော ပင်လယ်ရေညှိထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ကိုင်နေပြီး ရိုးရာပင်လယ်ရေညှိအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

"ချွန်ချောင်းနမ်ပြည်နယ်၊ ဟောင်ဆောင်းခရိုင်တွင် တည်ရှိသော Gwangcheon Dasol Kim Co., Ltd. သည် ကိုရီးယားရိုးရာအရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး မျိုးဆက် ၃ ဆက်မြောက် ပင်လယ်ရေညှိထုတ်လုပ်သည့် နာမည်ကျော်လုပ်ငန်းအဖြစ် ရပ်တည်နေပါသည်။ 'ဖောက်သည်များ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ပျော်ရွှင်မှုအတွက် အကောင်းဆုံးပင်လယ်ရေညှိ' ဟူသော ရည်မှန်းချက်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ပင်လယ်ရေညှိထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။ သန့်ရှင်းသော အနောက်ပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းမှ ထုတ်လုပ်သော အကောင်းဆုံးရိုးရာပင်လယ်ရေညှိကုန်ကြမ်းများကိုသာ အသုံးပြုပြီး HACCP စံနှုန်းများနှင့်အညီ စက်ရုံနှင့် အလိုအလျောက်စနစ်သုံး စက်ကိရိယာများဖြင့် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ထုတ်လုပ်ကာ အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရန် အစွမ်းကုန် ကြိုးစားနေပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အရသာရှိသော ပင်လယ်ရေညှိထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်း: အမျိုးမျိုးသော အရသာရှိသော ပင်လယ်ရေညှိများကို ထုတ်လုပ်၍ ပြည်တွင်းပြည်ပဈေးကွက်များသို့ ရောင်းချလျက်ရှိပါသည်။ ၎င်းသည် ကုမ္ပဏီ၏ အဓိကလုပ်ငန်းနယ်ပယ်ဖြစ်သည်။
• ပင်လယ်ရေညှိထုတ်ကုန် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ထုတ်လုပ်ထားသော အရသာရှိသော ပင်လယ်ရေညှိနှင့် အခြားပင်လယ်ရေညှိထုတ်ကုန်များကို အွန်လိုင်းနှင့် အော့ဖ်လိုင်းချန်နယ်များမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများထံ ဖြန့်ဖြူးသည့် လုပ်ငန်းကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။
• ရေထွက်အပင်များ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း: ပင်လယ်ရေညှိကုန်ကြမ်းများကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းအပါအဝင် ရေထွက်အပင်များနှင့်ပတ်သက်သည့် အလုံးစုံသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများ ပါဝင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဂွမ်ချွန်းပင်လယ်ရေညှိ၊ ဒါဆိုးလ် ဂွမ်ချွန်းပင်လယ်ရေညှိ ရိုးရာအရသာ: ကိုရီးယားရိုးရာအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသော ရိုးရာပင်လယ်ရေညှိထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး နေ့လယ်စာဘူးအတွက်၊ စားပွဲတင်အတွက် စသည်ဖြင့် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။
• ဂွမ်ချွန်း ဘက်ဂျယ် ကင်ဂျာဘန်: အရသာရှိပြီး ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်ရှိသည့် ကင်ဂျာဘန်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး ထမင်းနှင့်တွဲစားရန် သို့မဟုတ် သရေစာအဖြစ် ရေပန်းစားပါသည်။
• ဒါဆိုးလ်ပင်လယ်ရေညှိ လက်ဆောင်ပစ္စည်းအစုံ: ပင်လယ်ရေညှိထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို စုစည်း၍ လက်ဆောင်ပစ္စည်းအစုံအဖြစ် ပေးအပ်ခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများ၏ ရွေးချယ်မှုနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• ရိုးရာနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းခြင်း: မျိုးဆက် ၃ ဆက်မြောက် ပင်လယ်ရေညှိထုတ်လုပ်သည့် နာမည်ကျော်လုပ်ငန်းတစ်ခုအနေဖြင့် ကိုရီးယားရိုးရာအရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ဖောက်သည်များ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ပျော်ရွှင်မှုအတွက် အကောင်းဆုံးပင်လယ်ရေညှိကို ဖန်တီးရန် ကြိုးစားနေပါသည်။
• အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းများနှင့် သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှု: သန့်ရှင်းသော အနောက်ပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းမှ ထုတ်လုပ်သော အကောင်းဆုံးရိုးရာပင်လယ်ရေညှိကုန်ကြမ်းများကိုသာ အသုံးပြုပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသော စက်ရုံအသစ်နှင့် ခေတ်မီအလိုအလျောက်စနစ်သုံး စက်ကိရိယာများဖြင့် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ပြည်တွင်းပြည်ပဈေးကွက် ချဲ့ထွင်ရန် ကြိုးပမ်းမှု: ပြည်တွင်းရောင်းအား တိုးတက်မှုနှင့်အတူ အမေရိကန်၊ တရုတ်၊ မလေးရှား၊ ဖိလစ်ပိုင်စသည့် ပြည်ပဈေးကွက်များသို့ တင်ပို့ရောင်းချမှုလမ်းကြောင်းများကို တက်ကြွစွာ ရှာဖွေဖော်ထုတ်ကာ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာလုပ်ငန်းအဖြစ် ကြီးထွားလာနေပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အရသာရှိသော ပင်လယ်ရေညှိထုတ်လုပ်ရေးအဖွဲ့မှ အမြဲတမ်းဝန်ထမ်းများနှင့် ရုံးစီမံခန့်ခွဲရေး အမြဲတမ်းဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်လေ့ရှိပြီး အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေးတာဝန်ခံနှင့် ကိုယ်စားလှယ်ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှု/ရောင်းအားပံ့ပိုးမှုတာဝန်ခံများကိုလည်း ခေါ်ယူခဲ့ဖူးပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အငြိမ်းစားလစာ၊ ပွဲတော်လက်ဆောင်/ပွဲတော်ဆုကြေး၊ အဆောင်ထောက်ပံ့မှု၊ စားသောက်ဆိုင်၊ အနားယူခန်း၊ ကျန်းမာရေးစက်ရုံ၊ ကားပါကင်၊ နေ့လယ်စာထောက်ပံ့မှု၊ အာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ) အပါအဝင် ဝန်ထမ်းပို့ဆောင်ရေးဘတ်စ်ကား ပြေးဆွဲခြင်းစသည့် သက်သာချောင်ချိရေးအစီအစဉ်များကို ပေးအပ်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Gwangcheon Dasol Kim Co., Ltd. သည် အရသာရှိသော ပင်လယ်ရေညှိထုတ်လုပ်ခြင်းကို အဓိကထားသည့် အစားအစာကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်ရေးအဖွဲ့၏ အလုပ်တာဝန်များတွင် အစားအစာထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ စက်ကိရိယာများ လည်ပတ်ခြင်းနှင့် ရိုးရှင်းသောအလုပ်များ ပါဝင်နိုင်သည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် အဆောင်၊ စားသောက်ဆိုင်၊ ဝန်ထမ်းပို့ဆောင်ရေးဘတ်စ်ကား စသည့် သက်သာချောင်ချိရေးအစီအစဉ်များ ကောင်းမွန်စွာ စီစဉ်ပေးထားသောကြောင့် နေထိုင်မှုအဆင်ပြေစေရန် အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ သို့သော် ၂၀၂၄ ခုနှစ် နိုဝင်ဘာလတွင် အစားအစာကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးမပြုနိုင်သော 'ဒန်ကင်' (Dan-kim) ကို အသုံးပြုထားသည့် ပင်လယ်ရေညှိမှုန့်ထုတ်ကုန်များအတွက် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးဘေးကင်းလုံခြုံရေးဝန်ကြီးဌာန (MFDS) မှ ပြန်လည်သိမ်းဆည်းရန် အမိန့်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည့် ဖြစ်ရပ်ရှိခဲ့သောကြောင့် ကုမ္ပဏီ၏ အစားအစာသန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ ကြိုးပမ်းမှုများကို ဆက်လက်စောင့်ကြည့်ပြီး သက်ဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။