Gondre-bap Jip Seogu Branch သည် အင်ချွန်း၊ ဆောဂူတွင် တည်ရှိသော နာမည်ကြီး ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အဓိကမီနူးဖြစ်သော Gondre-bap အပါအဝင် ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းသည် မိသားစုအပြင်ထွက်စားသောက်ခြင်းနှင့် စုဝေးပွဲများအတွက် ရေပန်းစားသောနေရာဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် စနေ၊ တနင်္ဂနွေနေ့များတွင် ဒေသခံများကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားသောကြောင့် တန်းစီစောင့်ဆိုင်းသူများ အများအပြားရှိတတ်ပါသည်။

"Gondre-bap Jip Seogu Branch ကို 'ဘုရားသခင်ပေးသော ထမင်းဝိုင်း Gondre-bap Jip' သို့မဟုတ် 'တောင်ပေါ်မှပေးသော ထမင်းဝိုင်း Gondre-bap Jip' ဟုလည်း ခေါ်ဆိုကြပြီး သန့်ရှင်းပြည့်စုံသော ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာများကို ပေးဆောင်သည်ဟု လူသိများပါသည်။ ဖောက်သည်များသည် Gondre-bap ၏ မွှေးကြိုင်သောအရသာနှင့်အတူ ဘေးထွက်ဟင်းပွဲမျိုးစုံကို ခံစားနိုင်ပြီး အထူးသဖြင့် ခရမ်းချဉ်သီးကြော် စသည့် ဘေးထွက်ဟင်းပွဲအချို့ကို ကိုယ်တိုင်ယူစားနိုင်သော ကောင်တာမှတစ်ဆင့် အကန့်အသတ်မရှိ ထပ်ဖြည့်နိုင်သောကြောင့် စိတ်ကျေနပ်မှု မြင့်မားပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားရိုးရာစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: Gondre-bap Jip Seogu Branch သည် ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာ အထူးပြုစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး Gondre-bap ကို အဓိကထား၍ ရိုးရာကိုရီးယားအစားအစာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အစားအစာများကို တင်ဆက်ပါသည်။
• စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: ဖောက်သည်များအား သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး သာယာသော ထမင်းစားခန်းကို ပေးဆောင်ပြီး စောင့်ဆိုင်းနေသော ဖောက်သည်များအတွက် သီးခြားအနားယူခန်းနှင့် သရေစာများ ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုများကို အလေးထားဆောင်ရွက်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဂွန်ဒယ်ရယ်ဘပ် ထမင်းဝိုင်း: မွှေးကြိုင်သော Gondre ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြင့် ချက်ထားသော ထမင်းနှင့်အတူ သန့်ရှင်းပြည့်စုံသော ထမင်းဝိုင်းကို ပေးဆောင်သည့် အဓိကမီနူးဖြစ်သည်။ ဆော့စ် သို့မဟုတ် Cheonggukjang (ကိုရီးယားပဲပုပ်စွပ်ပြုတ်) နှင့် ရောနယ်စားပါက ပိုမိုအရသာရှိပါသည်။
• ကိုဒါရီ အစုံ: စပ်သော၊ ချိုသော ဆော့စ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ကိုဒါရီငါးကင် ပါဝင်သည့် အစုံမီနူးဖြစ်သည်။ Gondre-bap နှင့်အတူ အားပြည့်သော ထမင်းတစ်နပ်ကို ခံစားနိုင်ပါသည်။
• ကန်ဂျန်ဂယ်ဂျန် အစုံ: အရသာရှိသော ပဲငံပြာရည်ဖြင့် နှပ်ထားသော ကဏန်းစိမ်း (Ganjang Gejang) ကို ပေးဆောင်သည့် အစုံမီနူးဖြစ်သည်။ ထမင်းခိုးစားသူဟု ခေါ်ဆိုရလောက်အောင် လူကြိုက်များပါသည်။

အထူးအချက်

• မြင့်မားသော ဖောက်သည်စိတ်ကျေနပ်မှုနှင့် လူကြိုက်များမှု: အင်ချွန်း၊ ဆောဂူဒေသတွင် အလွန်နာမည်ကြီးပြီး ထမင်းစားချိန်များတွင် ကားပါကင်နှင့် စားသောက်ဆိုင် တန်းစီစောင့်ဆိုင်းသူများ အမြဲတန်းရှည်လျားနေလောက်အောင် လူကြိုက်များပါသည်။ အထူးသဖြင့် မိသားစုလိုက်လာရောက်သူများနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများကြားတွင် ပိုမိုနှစ်သက်ကြပါသည်။
• ပြည့်စုံသန့်ရှင်းသော ထမင်းဝိုင်းနှင့် ကိုယ်တိုင်ယူစားနိုင်သောဘား: အဓိကမီနူးနှင့်အတူ လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိသော ဘေးထွက်ဟင်းပွဲမျိုးစုံကို အလျှံပယ် ပေးဆောင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် Japchae (ကိုရီးယားခေါက်ဆွဲကြော်)၊ ခရမ်းချဉ်သီးကြော် စသည့် ဘေးထွက်ဟင်းပွဲအချို့ကို ကိုယ်တိုင်ယူစားနိုင်သော ကောင်တာတွင် အကန့်အသတ်မရှိ ထပ်ဖြည့်နိုင်သောကြောင့် စိတ်ကျေနပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
• အဆင်ပြေသော အထောက်အကူပြုပစ္စည်းများနှင့် လူမှုအကျိုးပြုလုပ်ငန်းများ: ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာနှင့် စောင့်ဆိုင်းနေသော ဖောက်သည်များအတွက် ပေါက်ပေါက်၊ ကန်စွန်းဥကင် စသည့် သရေစာများ ပေးဆောင်သည့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ပထမထပ် စောင့်ဆိုင်းခန်းကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ဒေသခံလူမှုအသိုင်းအဝိုင်းရှိ ခက်ခဲနွမ်းပါးသူများအတွက် ဆန်နှင့် အလှူငွေများကို ပုံမှန်လှူဒါန်းခြင်းဖြင့် လူမှုအကျိုးပြုလုပ်ငန်းများတွင်လည်း တက်ကြွစွာ ပါဝင်ဆောင်ရွက်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုး (အမြဲတမ်းဝန်ထမ်း)

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Gondre-bap Jip Seogu Branch သည် အင်ချွန်း၊ ဆောဂူရှိ နာမည်ကြီး ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး မီးဖိုချောင်အကူ သို့မဟုတ် စားပွဲထိုးရာထူးများသည် ဖောက်သည်များများပြားသောကြောင့် အလုပ်များသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် လုပ်ကိုင်ရနိုင်ခြေ မြင့်မားပါသည်။ ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာများကို လေ့လာသင်ယူလိုပြီး အလုပ်များသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် လုပ်ကိုင်လိုသော နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် သင့်လျော်နိုင်ပါသည်။ ဖော်ရွေသော ဝန်ဆောင်မှုနှင့် အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်မှုသည် အရေးကြီးပြီး ကိုရီးယားဘာသာစကား ပြောဆိုဆက်ဆံနိုင်မှုသည် အလုပ်အတွက် အလွန်အထောက်အကူပြုပါလိမ့်မည်။