(주) Goeun Food သည် ဂန်ဝမ် အထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပြည်နယ်၊ ဂန်နင်းမြို့၊ ယွန်ဂုတ်မြေတွင် တည်ရှိသော ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာ လက်ကားရောင်းချသည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥက္ကဋ္ဌ Go Eun-ja က ဦးဆောင်ပြီး အဓိကအားဖြင့် အခြောက်ခံထားသော ငါးထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အစားအစာ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းများကို လုပ်ကိုင်ပါသည်။ လုပ်ငန်းသက်တမ်း ၁၁ နှစ်ရှိပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ဖြင့် ထုတ်ကုန်များ၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အာမခံပါသည်။

"ဂန်ဝမ် အထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပြည်နယ်၊ ဂန်နင်းမြို့တွင် တည်ရှိသော (주) Goeun Food သည် Pollack နှင့် Hwangtae ကို အဓိက ကုန်ကြမ်းများအဖြစ် အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး ပြည်တွင်းပြည်ပ စားသုံးသူများကြားတွင် ရေပန်းစားလျက်ရှိပါသည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် 'လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ထူးချွန်သော နည်းပညာများဖြင့် ဖောက်သည်များအား ဘေးကင်းပြီး အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ပေးသည်' ဟူသော ရည်မှန်းချက်ဖြင့် ကြီးထွားလာခဲ့ပါသည်။ ဖောက်သည်များ၏ ယုံကြည်မှုကို အခြေခံ၍ စဉ်ဆက်မပြတ် အရည်အသွေး မြှင့်တင်ခြင်းနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများမှတစ်ဆင့် စျေးကွက်တွင် ၎င်း၏ ရပ်တည်မှုကို ပိုမိုခိုင်မာအောင် လုပ်ဆောင်ရန် စီစဉ်ထားပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် လက်ကားရောင်းချခြင်း လုပ်ငန်း: Pollack နှင့် Hwangtae ကို အဓိက ကုန်ကြမ်းများအဖြစ် အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပြီး လက်ကားရောင်းချသည့် လုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်ပါသည်။
• အခြောက်ခံထားသော ငါးအမျိုးအစားများ ထုပ်ပိုးခြင်း: အခြောက်ခံထားသော ငါးထုတ်ကုန်များ ထုပ်ပိုးခြင်း လုပ်ငန်းကို ကျွမ်းကျင်စွာ လုပ်ဆောင်ပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အလေးထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• အခြောက်ခံထားသော ငါးနှင့် အရသာဖြည့်ထားသော အခြောက်ခံထားသော ငါးအမျိုးအစားများ: ကင်ထားသော မော့ထယ်၊ ဒယ်ကွမ်ယောင် ဟွမ်ထယ်ချယ်၊ ပြင်ဆင်ထားသော မော့ထယ် စသည်ဖြင့် Pollack နှင့် Hwangtae ကို အဓိက ကုန်ကြမ်းများအဖြစ် အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော အခြောက်ခံထားသော ငါးနှင့် အရသာဖြည့်ထားသော အခြောက်ခံထားသော ငါးထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• သန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှု: ၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင် အစားအစာ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းလိုင်စင်ကို ရရှိခဲ့ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ဖြင့် ထုတ်ကုန်များ၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို တင်းကြပ်စွာ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။
• အဓိက ကုန်ကြမ်းများ အသုံးပြုခြင်း: Pollack နှင့် Hwangtae ကို အဓိက ကုန်ကြမ်းများအဖြစ် အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော အခြောက်ခံထားသော ငါးနှင့် အရသာဖြည့်ထားသော အခြောက်ခံထားသော ငါးထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး ဖောက်သည်များအား ဘေးကင်းပြီး အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Goeun Food သည် ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း ကဏ္ဍတွင် လုပ်ကိုင်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် အခြောက်ခံထားသော ငါးထုတ်ကုန်များကို ကိုင်တွယ်ပါသည်။ နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများသည် အစားအစာ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေး စည်းမျဉ်းများကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာပြီး ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းများကို ရိုးသားစွာ လုပ်ဆောင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဂန်နင်းဒေသတွင် တည်ရှိသောကြောင့် ဒေသထွက်ကုန်များနှင့် ပတ်သက်သည့် လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံသည် အထောက်အကူ ဖြစ်နိုင်ပါသည်။