Geoin Food Co., Ltd. သည် ၁၉၈၆ ခုနှစ် ဧပြီလ ၁၄ ရက်နေ့တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ဝက်သားနှင့် အမဲသားထုတ်လုပ်မှု အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Goryeong-gun, Sangnim-myeon, Gyeongsangbuk-do တွင် တည်ရှိပြီး မှန်ကန်သော အစားအစာများကို ကျင့်သုံးကာ လတ်ဆတ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ ၂၀၀၃ ခုနှစ်တွင် HACCP အသိအမှတ်ပြုလုပ်ငန်းအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရပြီး Gyeongbuk ဒေသခံအမြစ်တွယ်လုပ်ငန်းနှင့် Gyeongbuk အရည်အသွေးမြင့် စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်အဖြစ် ရွေးချယ်ခံရကာ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။

"မှန်ကန်သော အစားအစာများကို ကျင့်သုံးသော စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Geoin Food Co., Ltd. ဖြစ်ပါသည်။ Geoin Food Co., Ltd. သည် ၁၉၈၆ ခုနှစ် ဧပြီလ ၁၄ ရက်နေ့တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ရိုးရာအစဉ်အလာရှိသည့် ဝက်သားနှင့် အမဲသားထုတ်လုပ်မှုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၂၀၀၃ ခုနှစ်တွင် HACCP အသိအမှတ်ပြုလုပ်ငန်းအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသည်အထိ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အစားအစာများအတွက် အဆက်မပြတ် ကြိုးပမ်းခဲ့သည်။ Geoin Food သည် Gyeongsangbuk-do တွင် ထုတ်လုပ်၊ ပြုပြင်ပြီး သတ်မှတ်ထားသော အရည်အသွေးစံနှုန်းများနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုတို့ကို စစ်ဆေးပြီးသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ မှန်ကန်သော အစားအစာများသည် ထုတ်လုပ်သူနှင့် စားသုံးသူ နှစ်ဦးနှစ်ဖက် အကျိုးရှိစေမည့် နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ထိုလမ်းကို လျှောက်လှမ်းရန် Geoin Food သည် ယနေ့လည်း အကောင်းဆုံး ကြိုးပမ်းသွားပါမည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးမှု: ဝက်သားနှင့် အမဲသားကို အရိုးနွှာ၊ ပုံသွင်းပြီး ဒုတိယအဆင့် ထုပ်ပိုးထားသောအသားနှင့် အရသာနယ်ထားသောအသားများကို ထုတ်လုပ်ကာ စားသောက်ဆိုင်များ၊ ဖရန်ချိုက်စ်များ၊ အစုလိုက်အပြုံလိုက် အစားအစာဝန်ဆောင်မှုများ၊ ကျောင်းအစားအစာဝန်ဆောင်မှုများ၊ အွန်လိုင်းစျေးဝယ်စင်တာများ အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော လမ်းကြောင်းများမှတစ်ဆင့် ဖြန့်ဖြူးသည်။
• ပညာရေးနှင့် ရောင်းချရေးလုပ်ငန်း: အသားထုတ်လုပ်မှုကျွမ်းကျင်သူ လက်တွေ့သင်တန်း၊ အသက်မွေးဝမ်းကျောင်း အတွေ့အကြုံများ စသည်တို့ကို ဆောင်ရွက်ပေးပြီး 'Geoin Golden Farm' အွန်လိုင်းစျေးဝယ်စင်တာနှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် တိုက်ရိုက်ရောင်းချရေးစင်တာမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများထံသို့ ထုတ်ကုန်များကို တိုက်ရိုက်ရောင်းချသည်။
• ကိုယ်ပိုင် တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးခြံ လည်ပတ်ခြင်း: Gyeongsangbuk-do အတွင်းရှိ လယ်ယာ ၂၀ ကျော်နှင့် စာချုပ်ချုပ်ဆို မွေးမြူခြင်းဖြင့် တည်ငြိမ်သော ကုန်ကြမ်းအသားများကို ရရှိပြီး ထုတ်လုပ်မှုမှ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုအထိ စနစ်တကျ စီမံခန့်ခွဲလျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• ထုပ်ပိုးထားသောအသား: ဝက်သား (ဝက်သုံးထပ်သား၊ လည်ပင်းသား၊ နံရိုးစသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော အစိတ်အပိုင်းများ) နှင့် အမဲသားထုပ်ပိုးထားသော အသားများကို ထုတ်လုပ်ပြီး လတ်ဆတ်စွာ ပေးပို့ပါသည်။
• အရသာနယ်ထားသောအသား: စားသုံးသူများနှင့် တိုက်ရိုက်ရောင်းဝယ်ခြင်းနှင့် အွန်လိုင်းစျေးဝယ်စင်တာများမှတစ်ဆင့် အမျိုးမျိုးသော အရသာနယ်ထားသောအသား ထုတ်ကုန်များကို တင်ဆက်လျက်ရှိသည်။
• လက်ဆောင်ပစ္စည်းအစုံ: အားလပ်ရက်များကဲ့သို့သော အထူးနေ့ရက်များအတွက် Hanwoo (ကိုရီးယားနွား) နှင့် Handon (ကိုရီးယားဝက်) လက်ဆောင်ပစ္စည်းအစုံများကို စီစဉ်ပေးခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များအား အရည်အသွေးမြင့် လက်ဆောင်များကို ပေးအပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• ရှည်လျားသောသမိုင်းနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှု: ၁၉၈၆ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ် ၃၀ ကျော် သမိုင်းကြောင်းရှိသော ဝက်သားနှင့် အမဲသားထုတ်လုပ်မှု အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် Gyeongsangbuk-do အရည်အသွေးမြင့် စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်အဖြစ် ရွေးချယ်ခံရခြင်းဖြင့် အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။
• ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများနှင့် ဖောက်သည်အမျိုးမျိုး: Shinsegae, Samsung Heavy Industries, Seoga & Cook ကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းကြီးများနှင့် ဖရန်ချိုက်စ်များ၊ စစ်တပ်ယူနစ်များ၊ အစုလိုက်အပြုံလိုက် အစားအစာဝန်ဆောင်မှုများ၊ ကျောင်းအစားအစာဝန်ဆောင်မှုများ၊ အွန်လိုင်းစျေးဝယ်စင်တာများ အပါအဝင် ကျယ်ပြန့်သော ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်များကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
• ကျွမ်းကျင်လုပ်သားများ မွေးထုတ်ခြင်းနှင့် နည်းပညာဆန်းသစ်တီထွင်မှု: အသားထုတ်လုပ်မှုကျွမ်းကျင်သူ လက်တွေ့စာမေးပွဲစင်တာအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရခြင်းဖြင့် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ မွေးထုတ်ရာတွင် အထောက်အကူပြုပြီး နည်းပညာဆန်းသစ်တီထွင်သော အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်း (Innobiz) အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် အဆက်မပြတ် တိုးတက်လျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: ထုတ်လုပ်ရေးဌာန (ထုပ်ပိုးခြင်း၊ လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးခြင်း စသည်)
• အကျိုးခံစားခွင့်: အစားအစာထောက်ပံ့ခြင်း (တစ်နပ်စာ)၊ ယာဉ်ထိန်းသိမ်းခ ထောက်ပံ့ခြင်း၊ လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှုစရိတ် ထောက်ပံ့ခြင်း၊ အလုပ်လုပ်ရာတွင် ကိုယ်ပိုင်ဘေးကင်းရေးပစ္စည်းများ ထောက်ပံ့ခြင်း။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Geoin Food Co., Ltd. သည် ဝက်သားနှင့် အမဲသားထုတ်လုပ်မှုနှင့် ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကို အဓိကထားသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုပ်ပိုးခြင်း၊ လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးခြင်း စသည့် လုပ်ငန်းများကို ထုတ်လုပ်ရေးဌာနတွင် လုပ်ဆောင်ရနိုင်သည်။ အစားအစာသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုစံနှုန်းများကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာရမည်ဖြစ်ပြီး ကိုယ်ခန္ဓာပင်ပန်းသော အလုပ်များရှိနိုင်သောကြောင့် ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သင့်သည်။ အစားအစာထောက်ပံ့ခြင်း၊ ယာဉ်ထိန်းသိမ်းခ ထောက်ပံ့ခြင်း စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များရှိသည်ကို သတိပြုပါ။