Kangdong Pure Food သည် ၁၉၉၄ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ဆန်မုန့်နှင့် ခေါက်ဆွဲအထူးပြု ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး Yoon Sung-min မှ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။ Gyeonggi-do, Pocheon မြို့တွင် တည်ရှိပြီး ဝန်ထမ်း ၂၀ ဦးရှိသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ကာ 'Tteoksesang Myeoncheonha' ဆောင်ပုဒ်အောက်တွင် အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ HACCP နှင့် ISO အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များဖြင့် သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

"Kangdong Pure Food သည် Tteokguk Tteok (ဆန်မုန့်ဟင်းချိုအတွက် ဆန်မုန့်), Jjolmyeon (စပ်သောခေါက်ဆွဲ), Naengmyeon (အေးခဲခေါက်ဆွဲ), Nurungji (ဆန်ကြွပ်) ကဲ့သို့သော ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပြီး နှစ်ရှည်လများ အတွေ့အကြုံကို အခြေခံ၍ ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစား ၅၀ ကျော်ကို မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။ အကောင်းဆုံးအရသာအတွက် အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များကို တီထွင်လျက်ရှိပြီး ဆန်/ဂျုံမုန့်အမျိုးအစားများ၊ ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားများ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ OEM/ODM နှင့် နေ့စဉ်ပို့ဆောင်မှုစနစ်တို့ကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။ ဖောက်သည်စိတ်ကျေနပ်မှုစီမံခန့်ခွဲမှုမှတစ်ဆင့် ရိုးသားပြီး ဘေးကင်းသော အစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို ထူထောင်ရာတွင် ဦးဆောင်နေသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဆန်မုန့်နှင့် ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ခြင်း: Tteokguk Tteok, Tteokbokki Tteok, Jjolmyeon, Naengmyeon, Nurungji အပါအဝင် ဆန်မုန့်နှင့် ခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန်အမျိုးအစား ၅၀ ကျော်ကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။
• အိမ်သုံးအသင့်စားအစားအစာ (HMR) တီထွင်ထုတ်လုပ်ခြင်း: တစ်ဦးတည်းနေထိုင်သူများနှင့် ပြင်ပလှုပ်ရှားမှုများကို နှစ်သက်သော စားသုံးသူများအတွက် 'ယနေ့၏ မီနူး (Ome)' အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် Cup Tteokbokki, Cup Tteokguk, Maesaengi Nurungji ကဲ့သို့သော ပရီမီယံ အသင့်စားကျန်းမာရေးအစားအစာများကို တီထွင်ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။
• OEM/ODM ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ် ထုတ်ကုန်များအပြင် ဆန်မုန့်နှင့် ခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန်များအတွက် OEM/ODM ထုတ်လုပ်မှုကိုလည်း ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး နေ့စဉ်ပို့ဆောင်မှုစနစ်ဖြင့် နိုင်ငံတစ်ဝန်းသို့ ထုတ်ကုန်များကို ဖြန့်ဖြူးပေးလျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Tteokguk Tteok (ဆန်မုန့်ဟင်းချိုအတွက် ဆန်မုန့်): ဆန်စစ်စစ် Tteokguk Tteok အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော Tteokguk Tteok များကို ထုတ်လုပ်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော သန့်ရှင်းသော အဆောက်အအုံများတွင် ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• Naengmyeon (အေးခဲခေါက်ဆွဲ) / Jjolmyeon (စပ်သောခေါက်ဆွဲ): ဝါးရလွယ်ကူပြီး ပျော့ပျောင်းသော အသားဓာတ်ရှိသည့် Hwangjjolmyeon, Chiknaengmyeon, Pyeongyang Naengmyeon, Hamheung Naengmyeon အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။
• ယနေ့၏ မီနူး (HMR): Cup Tteokbokki (ခွက်ထဲထည့်ထားသော Tteokbokki), Cup Tteokguk (ခွက်ထဲထည့်ထားသော Tteokguk), Maesaengi Nurungji (ပင်လယ်ရေမှော်ဆန်ကြွပ်) စသည်တို့ကဲ့သို့ တစ်ဦးတည်းနေထိုင်သူများနှင့် အသင့်စားအစားအစာများကို နှစ်သက်သော စားသုံးသူများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အသင့်စားအစားအစာ အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• နှစ်ရှည်လများ ထုတ်လုပ်မှု အတွေ့အကြုံနှင့် ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစားများစွာ: ၁၉၉၄ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် ၂၆ နှစ်တာကာလအတွင်း ဆန်မုန့်နှင့် ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ နက်ရှိုင်းသော အတွေ့အကြုံများကို စုဆောင်းခဲ့ပြီး ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစား ၅၀ ကျော်ကို တီထွင်ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။
• အရည်အသွေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်: HACCP, ISO 9001, ISO 14001 အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရရှိထားပြီး အမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးရှိသော ထုတ်ကုန်များကို သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းစွာ ထုတ်လုပ်လျက်ရှိကာ ခေတ်မီစက်ပစ္စည်းများနှင့် အဆောက်အအုံများလည်း တပ်ဆင်ထားပါသည်။
• လူမှုအကျိုးပြုလုပ်ငန်းနှင့် အပြန်အလှန်အကျိုးပြု စီမံခန့်ခွဲမှု: ၁၉၉၄ ခုနှစ်မှစ၍ အိမ်နီးချင်းများကို စဉ်ဆက်မပြတ် ကူညီမျှဝေလျက်ရှိပြီး သက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့် မသန်စွမ်းသူများကဲ့သို့သော လူမှုရေးအရ အားနည်းသူများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားကာ ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီး၍ ခန့်အပ်ခြင်းဖြင့် မျှဝေခြင်းစီမံခန့်ခွဲမှုကို ကျင့်သုံးလျက်ရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ဆန်မုန့်နှင့် ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး ရာထူးများကို ခန့်အပ်လေ့ရှိပြီး စီမံခန့်ခွဲမှုဌာန ဝန်ထမ်းများ (e-count, အော်ဒါလက်ခံခြင်း စသည်) ခန့်အပ်မှုကြော်ငြာများလည်း ရှိခဲ့ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Kangdong Pure Food သည် ဆန်မုန့်နှင့် ခေါက်ဆွဲများကို အထူးပြုထုတ်လုပ်သော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုသည် အရေးကြီးသော ကဏ္ဍတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး ရာထူးများရှိနိုင်ပြီး အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များစွာရှိသောကြောင့် ကိုယ်ခန္ဓာဝန်ပိမှု နည်းပါးနိုင်သည်။ လူမှုရေးအရ အားနည်းသူများကို ခန့်အပ်ရန် ဆန္ဒရှိသော ကုမ္ပဏီဖြစ်သောကြောင့် ရိုးသားပြီး အသေးစိတ်ကျကျ လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်နိုင်သည့် စိတ်ဓာတ်သည် အရေးကြီးပါသည်။