(주)도염원 သည် ၁၉၈၉ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ၂၀၀၀ ပြည့်နှစ်တွင် အမည်ပြောင်းလဲခဲ့သော ဆားကြိတ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းတွင် အထူးပြုသည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Gyeonggi-do Ansan-si တွင် တည်ရှိပြီး Ha Young-rak က ဦးဆောင်လျက်ရှိပြီး ဆားထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းကို အဓိက လုပ်ငန်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။ ၎င်းသည် အမျိုးမျိုးသော စားသုံးဆားများကို ပြည်တွင်းနှင့် ပြည်ပ ဈေးကွက်များသို့ တင်ပို့ရောင်းချပြီး အခြားအစားအစာဖြည့်စွက်စာများကိုလည်း ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။

"도염원 သည် စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သော ကောင်းမွန်သောဆားကို ထုတ်လုပ်ရန် ရည်မှန်းချက်ထားရှိပါသည်။ ၁၉၉၇ ခုနှစ်တွင် ဆားတင်သွင်းမှု လွတ်လပ်လာပြီးနောက် စားသုံးသူများ၏ ဆားအပေါ် အမြင်ကို မြှင့်တင်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပြီး၊ အထူးသဖြင့် မသန့်ရှင်းသော လုပ်ငန်းစဉ်များကြောင့် ပယ်ချခံခဲ့ရသော ပြန်လည်ပြုပြင်ထားသောဆား (ပန်းပွင့်ဆား) စက်ရုံကို တည်ထောင်၍ 'ငါ့မိသားစု စားသည်' ဟူသော ယုံကြည်ချက်ဖြင့် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် 'ရိုးသားစွာ ဖန်တီးထားသော သဘာဝအရသာကို စားသုံးသူများထံ ပေးအပ်ခြင်း' ကို ရည်မှန်းချက်အဖြစ် ထားရှိပြီး အဆက်မပြတ် သုတေသန ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုမှတစ်ဆင့် စိတ်ချရပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်ကုန်များကို ပေးအပ်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဆားထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း: သန့်စင်ထားသောဆား၊ ပြန်လည်ပြုပြင်ထားသောဆား (ပန်းပွင့်ဆား)၊ ပင်လယ်ဆား၊ သဘာဝရေကန်ဆား၊ အမှုန့်ဆား စသည်တို့အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော စားသုံးဆားများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၁၉၉၇ ခုနှစ်တွင် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ပြုပြင်ရေး လုပ်ငန်းလိုင်စင် ရရှိပြီးနောက် တီထွင်ဆန်းသစ်သော ထုတ်ကုန်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို အလေးပေးဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။
• ဆား ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ပြည်တွင်းနှင့် ပြည်ပ ဈေးကွက်များတွင် အမျိုးမျိုးသော ဆားများကို ဖြန့်ဖြူးလျက်ရှိပြီး Hanju Salt ၏ တရားဝင် အထူးကိုယ်စားလှယ်အဖြစ်လည်း ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။ အမေရိက၊ ဂျပန်၊ ကနေဒါ စသည့် ပြည်ပ ဈေးကွက်များသို့လည်း ထုတ်ကုန်များကို တင်ပို့ရောင်းချလျက်ရှိပါသည်။
• အစားအစာဖြည့်စွက်စာ ထုတ်လုပ်ခြင်း: အခြားအစားအစာဖြည့်စွက်စာ ထုတ်လုပ်ရေးအဖြစ် မှတ်ပုံတင်ထားပြီး ဆားအပြင် အတုထည့်ထားသော အချိုဓာတ်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် စသည်တို့လည်း လုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင် ပါဝင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ပန်းပွင့်ဆား (ပြန်လည်ပြုပြင်ထားသောဆား): ကျွန်ုပ်တို့နှင့် ရင်းနှီးသော စားသုံးဆားဖြစ်ပြီး သန့်ရှင်းပြီး သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝကာ ပြည်တွင်းသာမက အမေရိက၊ ဂျပန်၊ ကနေဒါသို့လည်း တင်ပို့ရောင်းချ၍ ကောင်းမွန်သော တုံ့ပြန်မှုများကို ရရှိလျက်ရှိပါသည်။
• သန့်စင်ထားသောဆား: ညစ်ညမ်းမှုများ ကင်းစင်သော စင်ကြယ်သောဆားဖြစ်ပြီး ခေါက်ဆွဲ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ မုန့်၊ ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ရေး စသည်တို့အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာ ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းများတွင် ၉၀% ကျော် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုသော အဓိက စားသုံးဆားဖြစ်သည်။
• သဘာဝရေကန်ဆား: ညစ်ညမ်းမှုကင်းသော သန့်ရှင်းသောဒေသ Lake Deborah မှ ထုတ်လုပ်သောဆားဖြစ်ပြီး ဟင်းလျာများ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု: 'ငါ့မိသားစု စားသည်' ဟူသော ယုံကြည်ချက်ဖြင့် သန့်ရှင်းပြီး စိတ်ချရသော ဆားထုတ်လုပ်ခြင်းကို အလေးပေးဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး ISO (အရည်အသွေး စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်) နှင့် HACCP (အန္တရာယ်ရှိသော အချက်အလက်များကို အဓိက စီမံခန့်ခွဲသည့် စနစ်) အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရရှိထားပါသည်။
• အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များ: သန့်စင်ထားသောဆား၊ ပြန်လည်ပြုပြင်ထားသောဆား၊ ပင်လယ်ဆား၊ သဘာဝရေကန်ဆား၊ အမှုန့်ဆား၊ နို့အက်ဆစ်ဘိုင်အိုဆား စသည်တို့အပါအဝင် စားသုံးသူများ၏ အမျိုးမျိုးသော လိုအပ်ချက်များနှင့် အသုံးပြုမှုများအတွက် ကျယ်ပြန့်သော ဆားထုတ်ကုန်များကို ပေးအပ်ပါသည်။
• နည်းပညာနှင့် သုတေသန ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု: အလွန်နည်းသောဆားနှင့် ထုတ်လုပ်နည်းလမ်းများအတွက် တီထွင်မှုမူပိုင်ခွင့်၊ သတ္တုဓာတ်ပါသောဆားအတွက် မူပိုင်ခွင့်တို့ကို ရရှိထားခြင်းအပါအဝင် အဆက်မပြတ် သုတေသန ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်များ၏ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်လျက်ရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် စက်ရုံထုတ်လုပ်ရေး ဝန်ထမ်းများကို အလုပ်ခန့်ထားပြီး အလိုအလျောက် စက်ကိရိယာများမှ ဆားကို ချောမွေ့စွာ ထုပ်ပိုးနိုင်ရန် စောင့်ကြည့်ခြင်း၊ ထုတ်ကုန်များကို ရွှေ့ပြောင်းခြင်း၊ ပတ်တီးစက္ကူဖြင့် ထုပ်ပိုးခြင်း စသည့် အလုပ်များကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အဓိက အာမခံ ၄ မျိုး (အလုပ်အကိုင် အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင် ထိခိုက်မှု အာမခံ၊ ကျန်းမာရေး အာမခံ၊ အမျိုးသား ပင်စင်) တွင် ပါဝင်ခြင်း၊ အငြိမ်းစားပင်စင်တွင် ပါဝင်ခြင်း၊ နေ့လယ်စာ ပေးအပ်ခြင်း၊ ရက်သတ္တပတ်အတွင်း အချိန်ပို ထောက်ပံ့ကြေး ပေးအပ်ခြင်း၊ လုပ်ငန်းအတွက် လိုအပ်သော အလုပ်ဝတ်စုံနှင့် လုပ်ငန်းသုံးပစ္စည်းများ ပေးအပ်ခြင်း စသည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
도염원 သည် ဆားထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း ကဏ္ဍတွင် အတွေ့အကြုံနှင့် နည်းပညာများစွာရှိသော လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် စက်ရုံထုတ်လုပ်ရေး ဝန်ထမ်းများကို အလုပ်ခန့်ထားပြီး အလိုအလျောက် စက်ကိရိယာများကို ကိုင်တွယ်သည့် အလုပ်များစွာရှိပါသည်။ အလုပ်ဝတ်စုံနှင့် လုပ်ငန်းသုံးပစ္စည်းများ ပေးအပ်ပြီး နေ့လယ်စာ၊ အဓိက အာမခံ ၄ မျိုး၊ အငြိမ်းစားပင်စင် စသည့် လူမှုဖူလုံရေး အစီအစဉ်များ ကောင်းမွန်စွာ တပ်ဆင်ထားပါသည်။ အဆက်မပြတ် အချိန်ပိုလုပ်ခြင်းဖြင့် အပိုထောက်ပံ့ကြေး ရရှိနိုင်သည့် အခွင့်အလမ်းလည်း ရှိပါသည်။ ဆားထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်၏ အထူးသဘောသဘာဝကြောင့် သန့်ရှင်းရေးနှင့် သပ်ရပ်မှုအပေါ် အရေးပါမှု မြင့်မားသောကြောင့် ထိုသို့သော ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် နားလည်မှုနှင့် သတိထားမှု လိုအပ်နိုင်ပါသည်။