Dalgubeol Myeongga Food Co., Ltd. သည် Gyeongsan မြို့၊ Gyeongbuk တွင်တည်ရှိသော အသားနှင့် အခြားထုတ်ကုန်များ (ကြက်ငှက်မှလွဲ၍) ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းဆိုင်ရာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် မက်ချန်း (makchang) ကို အထူးပြုပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပြီး ပြည်တွင်းရှိ လုပ်ငန်းကြီးများ၏ ကုန်တိုက်ကြီးများနှင့် ကွင်းဆက်စူပါမားကတ်များမှတစ်ဆင့် ရောင်းချလျက်ရှိသည်။

"Dalgubeol Myeongga Food Co., Ltd. သည် ၂၀၁၇ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော မွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းဆိုင်ရာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး Daegu ၏ အထင်ကရအစားအစာဖြစ်သော မက်ချန်း (makchang) ကို အိမ်တွင် မည်သူမဆို အလွယ်တကူ စားသုံးနိုင်စေရန် HMR (အိမ်သုံးအသင့်စား) ထုတ်ကုန်အဖြစ် ဆန်းသစ်တီထွင်ခဲ့သော ဈေးကွက်ဦးဆောင်သူဖြစ်သည်။ 'Dalgubeol Myeongga' အမည်ရှိ ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် ဝက်မက်ချန်း၊ နွားမက်ချန်း၊ ဒယ်ချန်း (daechang) ကဲ့သို့သော အသားထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်ပြီး ကိုယ်ပိုင်စက်ရုံကို လည်ပတ်ကာ ကုန်ကြမ်းရွေးချယ်ခြင်းမှစ၍ သန့်စင်ခြင်း၊ ကိုယ်ပိုင်ပြုပြင်ခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးကို တင်းကျပ်စွာ ထိန်းချုပ်ပါသည်။ Gyeongsangbuk-do, Gyeongsan တွင်တည်ရှိသော ဤကုမ္ပဏီသည် ဖောက်သည်များအား ယုံကြည်စိတ်ချရသော အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ပေးစွမ်းရန် ရည်မှန်းချက်ဖြင့် 1st Avenue Food, 88 Daegu Series, CJ Series စသည့် ထုတ်ကုန်လိုင်းမျိုးစုံကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• မက်ချန်း (Makchang) ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း: မက်ချန်း (makchang) အထူးပြုပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့် 'Dalgubeol Myeongga' အမှတ်တံဆိပ်မှတစ်ဆင့် ဝက်မက်ချန်း၊ နွားမက်ချန်း၊ ဒယ်ချန်း (daechang) စသည့် အသားထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။
• မွေးမြူရေးထုတ်ကုန် ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် HMR ထုတ်ကုန်များ ဖန်တီးခြင်း: ကိုယ်ပိုင်စက်ရုံမှ ထုတ်လုပ်သော ထုတ်ကုန်များကို ပြည်တွင်းရှိ ကုန်တိုက်ကြီးများနှင့် ကွင်းဆက်စူပါမားကတ်များသို့ ဖြန့်ဖြူးပြီး အိမ်သုံးအသင့်စား (HMR) ထုတ်ကုန်များ ဖန်တီးရာတွင်လည်း အဓိကထား ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• မက်ချန်း (Makchang) အမျိုးအစားများ: 'Dalgubeol Myeongga' အမှတ်တံဆိပ်မှတစ်ဆင့် ဝက်မက်ချန်း၊ နွားမက်ချန်း၊ နွားဒယ်ချန်း (daechang)၊ နွားထူးခြားသော အူမကြီး (soteukyang) စသည့် မက်ချန်း (makchang) နှင့် အူမကြီးအမျိုးအစားမျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။
• အသားနယ်များ နှင့် အိမ်သုံးအသင့်စား (HMR): ပဲငံပြာရည်အရသာ၊ အစပ်အရသာ စသည့် အသားနယ်ထုတ်ကုန်များနှင့် 1st Avenue Food, 88 Daegu Series, CJ Series စသည့် အိမ်သုံးအသင့်စားထုတ်ကုန်လိုင်းများကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။

အထူးအချက်

• ထူးခြားသော မက်ချန်း (Makchang) ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှု နည်းပညာ: ကီဝီနှင့် နာနတ်သီးကဲ့သို့သော သဘာဝသစ်သီးများကို အသုံးပြု၍ အထူးပြုပြုပြင်ထားသော နည်းပညာဖြင့် မက်ချန်း (makchang) ၏ ထူးခြားသောအနံ့ဆိုးများကို လုံးဝဖယ်ရှားပြီး အသားကို ပိုမိုနူးညံ့စေပါသည်။
• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစနစ်: ကိုယ်ပိုင်စက်ရုံကို လည်ပတ်ပြီး ကုန်ကြမ်းရွေးချယ်ခြင်းမှစ၍ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးကို တင်းကျပ်စွာ ထိန်းချုပ်ကာ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် ရရှိထားသဖြင့် ထုတ်ကုန်၏ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
• ဈေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်: HMR ဈေးကွက်၏ ဦးဆောင်သူတစ်ဦးအနေဖြင့် ကုန်တိုက်ကြီးများနှင့် TV Home Shopping များတွင် ရောင်းကုန်စံချိန်တင်ခဲ့ပြီး ပြည်တွင်းလုပ်ငန်းကြီးများ၏ ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်မှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်များကို ရောင်းချပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အသား (မက်ချန်း) ထုတ်ကုန်များ ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် အလေးချိန်ချိန်ခြင်း၊ အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းများကို တာဝန်ယူရမည့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာန ဝန်ထမ်းများကို ခေါ်ယူပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: လစာ ၂,၁၅၀,၀၀၀ ဝမ် (၃ လ စမ်းသပ်ကာလအတွင်း လစာ ၁၀၀% ပေးချေမည်)၊ ဘောနပ်စ်ပေးချေခြင်း (၁ နှစ်အထက် လုပ်သက်ရှိပါက ၁၀၀%၊ ၃ နှစ်အထက် လုပ်သက်ရှိပါက ၂၀၀%)၊ နေ့လယ်စာစရိတ် သီးခြားပေးချေခြင်း (တစ်လလျှင် ၁၅၀,၀၀၀ ဝမ်)၊ အာမခံ ၄ မျိုး အကျုံးဝင်ခြင်း၊ အငြိမ်းစားလစာပေးချေခြင်း၊ နှစ်စဉ်ခွင့်နှင့် လစဉ်ခွင့်စနစ်၊ တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက် အလုပ်လုပ်ခြင်း (နံနက် ၉ နာရီမှ ညနေ ၆ နာရီ) စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Dalgubeol Myeongga Food Co., Ltd. သည် မက်ချန်း (makchang) ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းကို အထူးပြုသော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနအတွက် ဝန်ထမ်းခေါ်ယူလေ့ရှိပြီး အသားပြင်ဆင်ခြင်း၊ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းစသည့် ကိုယ်လက်အားစိုက်ထုတ်ရသော အလုပ်များ ပါဝင်နိုင်သည်။ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးနှင့်ပတ်သက်သော ကျန်းမာရေးလက်မှတ်ရှိရန် မဖြစ်မနေလိုအပ်ပြီး ၅ ကီလိုဂရမ်မှ ၁၀ ကီလိုဂရမ်အထိ အလေးချိန်ရှိသော ပစ္စည်းများကို ကိုင်တွယ်ရနိုင်သဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်လက်ကြံ့ခိုင်မှုကို ဂရုစိုက်သင့်ပါသည်။