Daejeong Livestock Enterprise Co., Ltd. သည် ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ထုပ်ပိုးထားသော နှင့် အေးခဲထားသော အသားများကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ Gyeongnam၊ Gimhae-si၊ Seogimhaesandan-ro 20-20 တွင် တည်ရှိသော ကုမ္ပဏီသည် ကိုယ်စားလှယ် Seo Yong-hyun ဦးဆောင်သော မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် လက်လီနှင့် လက်ကားလုပ်ငန်းများကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။

Daejeong Livestock Enterprise Co., Ltd. သည် ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သော အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းတွင် အထူးပြုသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ Gyeongnam၊ Gimhae တွင် ရုံးချုပ်ရှိပြီး ခေတ်မီစက်ရုံများနှင့် စနစ်တကျစနစ်များကို အခြေခံ၍ ကုမ္ပဏီသည် ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် Hanwoo ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံများမှသည် အထူးစားသောက်ဆိုင်များ၊ တိုက်ရိုက်ရောင်းချသည့်ဆိုင်များနှင့် အွန်လိုင်းဈေးဝယ်စင်တာများအထိ မွေးမြူရေးထွက်ကုန်များ ထုတ်လုပ်မှုမှ စားသုံးမှုအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို လွှမ်းခြုံထားသည့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုပ်ပိုးထားသောနှင့် အေးခဲထားသော အသားများကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် အထူးပြုပြီး Hanwoo အမဲသားအပါအဝင် မွေးမြူရေးထွက်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးပါသည်။ အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် လိုင်စင်ရရှိထားသောကြောင့် သန့်ရှင်းပြီး တည်ငြိမ်သော အရည်အသွေးရှိသော အသားများကို ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။
• မွေးမြူရေးလက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းချခြင်းနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် မွေးမြူရေးတိုက်ရိုက်ရောင်းချသည့်ဆိုင်နှင့် 'Oesik Myeongga Daejeong' ဟုခေါ်သော Hanwoo အထူးစားသောက်ဆိုင်ကို လည်ပတ်ပြီး အွန်လိုင်းဈေးဝယ်စင်တာမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများထံ မွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များကို တိုက်ရိုက်ရောင်းချပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုမှ စားသုံးမှုအထိ ပေါင်းစပ်စနစ်တစ်ခုကို တည်ထောင်ခြင်းဖြင့် လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• Hanwoo အထုပ်အပိုးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ribeye steak၊ Tomahawk နှင့် Hanwoo အတွဲအစပ်များ အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အသားလှီးများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော အရည်အသွေးမြင့် Hanwoo အမဲသားကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များကို ဖောက်သည်များ အဆင်ပြေစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အကောင်းဆုံးပုံစံဖြင့် ထုပ်ပိုးရောင်းချပါသည်။
• ထုပ်ပိုးထားသော ဝက်သား- ကျွန်ုပ်တို့သည် ဝက်သားဗိုက်သားကဲ့သို့သော ထုပ်ပိုးထားသော ဝက်သားအသားများကိုလည်း ကိုင်တွယ်ပြီး စားသုံးသူများ၏ အရသာခံအာရုံကို ဆွဲဆောင်နိုင်ရန် ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါသည်။
• ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များ- ကျွန်ုပ်တို့သည် Daejeong Hanwoo Signature Galbitang ကဲ့သို့သော အဆင်ပြေသော ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကိုလည်း ထုတ်လုပ်ရောင်းချပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ထုတ်လုပ်မှုမှ စားသုံးမှုအထိ ပေါင်းစပ်စနစ်- Hanwoo ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံများ၊ တိုက်ရိုက်ရောင်းချသည့်ဆိုင်များ၊ အထူးစားသောက်ဆိုင်များနှင့် အွန်လိုင်းဈေးဝယ်စင်တာများမှတစ်ဆင့် မွေးမြူရေးထွက်ကုန်များ ထုတ်လုပ်မှုမှ စားသုံးမှုအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲခြင်းဖြင့် လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းသော ထုတ်ကုန်များကို ကျွန်ုပ်တို့ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• အရည်အသွေးမြင့် မွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု ပံ့ပိုးပေးခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြုပြီး ၂၀၁၅ နှင့် ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းအတွက် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသည့် သန့်ရှင်းသော စက်ရုံများတွင် အရည်အသွေးမြင့် မွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ခေတ်မီအောင်ပြုလုပ်ထားသော အဆောက်အအုံများနှင့် ပြောင်းရွှေ့ခြင်း- ၂၀၂၂ ခုနှစ် ဇွန်လတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ခေတ်မီအဆောက်အအုံများနှင့် စနစ်တကျစနစ်များ တပ်ဆင်ထားသော အဆောက်အအုံအသစ်သို့ ပြောင်းရွှေ့ခဲ့ပြီး ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးခဲ့ပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကခေါ်ယူနေသောရာထူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် Hanwoo အမဲသားကြမ်းကို ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးခြင်း၊ တံဆိပ်ပုံနှိပ်ခြင်း၊ ဂိုဒေါင်စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း၊ အွန်လိုင်းမှာယူမှုဖြည့်ဆည်းပေးခြင်းနှင့် မီးဖိုချောင်ဝန်ထမ်းများကဲ့သို့သော ရာထူးများအတွက် အဓိကခေါ်ယူနေပါသည်။
• အကျိုးကျေးဇူးများ- အဓိကအာမခံလေးခု (အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းမတော်တဆမှုအာမခံနှင့် ကျန်းမာရေးအာမခံ) တွင် စာရင်းသွင်းခြင်း၊ ပင်စင်စနစ်လည်ပတ်ခြင်းနှင့် နေ့လယ်စာ (တစ်နပ်) ပံ့ပိုးပေးခြင်းကဲ့သို့သော အကျိုးကျေးဇူးများကို ကျွန်ုပ်တို့ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Daejeong Livestock Co., Ltd. သည် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းလုပ်ငန်းကို အဓိကလုပ်ကိုင်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းတွင် Hanwoo အမဲသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းအပြင် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနှင့် ရောင်းချခြင်းတို့ အဓိကပါဝင်မည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။ လေးလံသောဝန်များကို ကိုင်တွယ်ရန် လိုအပ်နိုင်သောကြောင့် အလုပ်၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။ ဤနယ်ပယ်တွင် သန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုသည် အရေးကြီးသောကြောင့် ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်ရန်လည်း လိုအပ်ပါသည်။ ဝန်ထမ်းအကျိုးခံစားခွင့်များတွင် အဓိကအာမခံအစီအစဉ်လေးခုနှင့် နေ့လယ်စာထောက်ပံ့မှု ပါဝင်သည်။