(주)크린텍 သည် ၂၀၀၃ ခုနှစ် ဇန်နဝါရီလ ၁ ရက်နေ့တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော စိုက်ပျိုးရေးနှင့် သစ်တောလုပ်ငန်းသုံး စက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ချွန်းဘွတ်ခ်၊ ဂျင်ချွန်းမြို့၊ ဒေါက်ဆန်မြို့နယ်၊ အင်ဆော့ခ်လမ်း ၂၄၇-၁၇ တွင် တည်ရှိပါသည်။ အမှုဆောင်အရာရှိချုပ် လီဂျယ်ဝမ် ဦးဆောင်ကာ အစားအစာစက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရေးနယ်ပယ်တွင် အမျိုးမျိုးသော အလိုအလျောက်စနစ်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများကို ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိပါသည်။

"(주)크린텍 သည် ၂၀၀၃ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး စိုက်ပျိုးရေးစက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်ထုတ်လုပ်မှု အလိုအလျောက်စနစ်သုံးစက်ရုံများ တည်ဆောက်ရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် တည်ထောင်ခဲ့ပါသည်။ အာရုံစူးစိုက်ထားသော၊ ထုတ်ယူထားသော အချိုရည်လိုင်းများနှင့် ထုပ်ပိုးမှုလိုင်းများ၊ စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုလိုင်းများ၊ အခြားအစားအစာစက်ပစ္စည်းများကို အဓိကလုပ်ငန်းနယ်ပယ်များအဖြစ် လုပ်ဆောင်လျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်ထုတ်လုပ်မှု အလိုအလျောက်စနစ်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများ: အာရုံစူးစိုက်ထားသော၊ ထုတ်ယူထားသော အချိုရည်လိုင်းများ၊ ထုပ်ပိုးမှုလိုင်းများ၊ စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုလိုင်းများ စသည့် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာထုတ်လုပ်မှု အလိုအလျောက်စနစ်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများကို တည်ဆောက်ပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် ဖောက်သည်ကုမ္ပဏီများ၏ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည် မြှင့်တင်ခြင်းနှင့် ထိရောက်သော လုပ်ငန်းစဉ်စီမံခန့်ခွဲမှုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• HACCP အကြံပေးခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစင်တာ CIP ဝန်ဆောင်မှု: အစားအစာဘေးကင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ဖြစ်သော HACCP အကြံပေးခြင်းကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ထုတ်လုပ်မှုစင်တာ၏ CIP (Clean-In-Place) ဝန်ဆောင်မှုမှတစ်ဆင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန် ကူညီပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ထုတ်ယူခြင်း၊ အာရုံစူးစိုက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်သုံး စက်ပစ္စည်းများ: အချိုရည်နှင့် အစားအစာကုန်ကြမ်းများ ထုတ်ယူခြင်းနှင့် အာရုံစူးစိုက်ခြင်းအတွက် လိုအပ်သော အမျိုးမျိုးသော စက်ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ထိရောက်သော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်နိုင်စေပါသည်။
• ကင်မ်ချီနှင့် နာမူလ် လုပ်ငန်းစဉ်သုံး စက်ပစ္စည်းများ: ဆားစိမ်ဂေါ်ဖီထုပ် အလိုအလျောက်စနစ်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများ အပါအဝင် ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်မှုလိုင်းနှင့် နာမူလ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် လိုအပ်သော စက်ပစ္စည်းများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ၎င်းသည် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်ထုတ်လုပ်မှု၏ အလိုအလျောက်စနစ်နှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
• ဖျော်ရည်ညှစ်ခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်သုံး စက်ပစ္စည်းများ: သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဖျော်ရည်ညှစ်ခြင်း၊ အစားအစာများ ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် အခြောက်ခံထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် လိုအပ်သော စက်ပစ္စည်းများကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ပြီး ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ အမျိုးမျိုးသော အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်ထုတ်လုပ်မှု အလိုအလျောက်စနစ်၏ ကျွမ်းကျင်မှု: စိုက်ပျိုးရေးစက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်ထုတ်လုပ်မှု အလိုအလျောက်စနစ်သုံးစက်ရုံများ တည်ဆောက်ရာတွင် အထူးပြုထားသော နည်းပညာနှင့် အတွေ့အကြုံများကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် ဖောက်သည်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ဖြေရှင်းနည်းများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• အစားအစာစက်ပစ္စည်း အမျိုးမျိုး: ထုတ်ယူခြင်း၊ အာရုံစူးစိုက်ခြင်း၊ ဖျော်ရည်ညှစ်ခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်း၊ ကင်မ်ချီ၊ နာမူလ်၊ အခြောက်ခံခြင်း စသည့် အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက် အမျိုးမျိုးသော စက်ပစ္စည်းများကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။ ၎င်းသည် ဖောက်သည်များ၏ ရှုပ်ထွေးသောလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါသည်။
• HACCP နှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစီမံခန့်ခွဲမှု ပံ့ပိုးမှု: HACCP အကြံပေးခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစင်တာ CIP ဝန်ဆောင်မှုများမှတစ်ဆင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစီမံခန့်ခွဲမှုအတွက် ကျွမ်းကျင်သော ပံ့ပိုးမှုများကို ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် ဖောက်သည်ကုမ္ပဏီများ၏ အရည်အသွေးယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
(주)크린텍 သည် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အစားအစာစက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရေးနယ်ပယ်တွင် အလိုအလျောက်စနစ်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများကို ကိုင်တွယ်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများသည် အဓိကအားဖြင့် စက်ပစ္စည်းလည်ပတ်ခြင်း၊ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းစီမံခန့်ခွဲခြင်း၊ စက်ပစ္စည်းထိန်းသိမ်းခြင်း စသည့် လုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ အစားအစာတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများ (HACCP) ကို နားလည်မှုနှင့် သေသေချာချာလုပ်ဆောင်နိုင်မှုသည် အရေးကြီးပြီး စက်ပစ္စည်းနှင့်ပတ်သက်သော နည်းပညာ သို့မဟုတ် အတွေ့အကြုံရှိပါက လုပ်ငန်းခွင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။