Cheongmi Food Co., Ltd. သည် ၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး အင်ချွန်း၊ နမ်ဒုံဂူတွင် တည်ရှိသော ဂျယ်လီထုတ်လုပ်ရေးတွင် အထူးပြုသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ပရီမီယံအမှတ်တံဆိပ် 'Hongdaegam' မှတစ်ဆင့် ပြည်တွင်းအသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးဈေးကွက်တွင် ခိုင်မာသောအမှတ်တံဆိပ်ပါဝါကို တည်ဆောက်ထားပြီး လက်ရှိတွင် ဝန်ထမ်း ၆၅ ဦးကို အလုပ်ခန့်ထားသည်။

၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သော ဂျယ်ရီကီကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ သန့်ရှင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကနဦးကတိကဝတ်ကို ထိန်းသိမ်းခဲ့ပါသည်။ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးကူညီရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် အရသာအသစ်များကို တီထွင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ အပြည့်အဝ ကတိပြုပါသည်။ ယခုအချိန်အထိ ကျွန်ုပ်တို့ လုပ်ဆောင်ခဲ့သည့်အတိုင်း၊ လူတိုင်းနှစ်သက်ပြီး ယုံကြည်ရသော ထုတ်ကုန်များကို ဖန်တီးပေးသည့် အထူးပြုဂျယ်ရီကီကုမ္ပဏီတစ်ခု ဖြစ်လာစေရန် ကြိုးပမ်းသွားပါမည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• ပရီမီယံအမဲသားခြောက် ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကိုရီးယားအမဲသားနှင့် ဝက်သားကဲ့သို့သော ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ပြည်တွင်းကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ အရည်အသွေးမြင့် အမဲသားခြောက်ကို ထုတ်လုပ်ပြီး ကုန်တိုက်ကြီးများ၊ စူပါမားကတ်ကြီးများနှင့် တပ်မတော်ကောင်းကျိုးဝန်ဆောင်မှု အပါအဝင် ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်အမျိုးမျိုးသို့ ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။
• 'Hongdaegam' အမှတ်တံဆိပ်လည်ပတ်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် တန်ဖိုးမြင့်ထပ်တိုးအမှတ်တံဆိပ် 'Hongdaegam' မှတစ်ဆင့် ပရီမီယံအသားခြောက်ဈေးကွက်တွင် ဦးဆောင်နေရာတစ်ခုကို ရရှိစေမည်ဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်အွန်လိုင်းဈေးဝယ်စင်တာကို လည်ပတ်ခြင်းနှင့် အားလပ်ရက်လက်ဆောင်အစုံများကို ဖွဲ့စည်းခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်အခြေခံကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။
• ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များ လက်ကားရောင်းချခြင်း- အသားခြောက်အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အသားအပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် လက်ကား/လက်လီရောင်းချခြင်းတွင် ပါဝင်ဆောင်ရွက်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်စင်အပေါ် အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းကို တိုးချဲ့နေပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• ပရီမီယံအမဲသားဂျယ်ကီ 'Hongdaegam': တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် မူပိုင်ခွင့်ရ အပူချိန်နိမ့် ಒಣနည်းပညာဖြင့် နက်ရှိုင်းသောအရသာကို ရရှိသော အမဲသားဂျယ်ကီထုတ်ကုန်။ သဘာဝအသားရနံ့ကို အလေးပေးဖော်ပြထားသောကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော မုန့်အဖြစ် အလွန်ရေပန်းစားသည်။
• PB ထုတ်ကုန်များနှင့် စစ်ဘက်ဆိုင်ရာ ဂျယ်လီငါးခြောက်- ကျွန်ုပ်တို့သည် Lotte Mart ၏ ပုဂ္ဂလိကအမှတ်တံဆိပ် 'Only Price Jerky' ကို ထောက်ပံ့ပေးခြင်းနှင့် လက်နက်ကိုင်တပ်ဖွဲ့များ ကောင်းကျိုးဝန်ဆောင်မှုသို့ ပို့ဆောင်ပေးခြင်းကဲ့သို့သော ပြင်ပယုံကြည်စိတ်ချရသော မိတ်ဖက်များမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• သီးသန့်နည်းပညာနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် သီးသန့်အပူချိန်နိမ့် aging နည်းပညာမှတစ်ဆင့် နက်ရှိုင်းသောအရသာကို ရရှိစေပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ နည်းပညာစွမ်းရည်များနှင့် သန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းများကို HACCP နှင့် Inno-Biz အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များမှတစ်ဆင့် အတည်ပြုထားပါသည်။
• ခိုင်မာသော ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်နှင့် အမှတ်တံဆိပ်စွမ်းအား- ကျွန်ုပ်တို့သည် Shinsegae Department Store နှင့် Lotte Mart ကဲ့သို့သော အဓိက ကြီးမားသော ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်များသို့ အောင်မြင်စွာ ဝင်ရောက်နိုင်ခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရီမီယံအမှတ်တံဆိပ် 'Hongdaegam' မှတစ်ဆင့် ပြည်တွင်းအသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးဈေးကွက်တွင် ခိုင်မာသော အမှတ်တံဆိပ်စွမ်းအားကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• စဉ်ဆက်မပြတ် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး- ကျွန်ုပ်တို့သည် အရသာရှိပြီး သန့်ရှင်းသော ထုတ်ကုန်များ တီထွင်ထုတ်လုပ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်ကိုယ် မြှုပ်နှံထားပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး ယဉ်ကျေးမှုကို ဦးဆောင်ရန် ကြိုးပမ်းရန်အတွက် သီးသန့် R&D ဌာနတစ်ခုကို တည်ထောင်ထားပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကရာထူးများ ခေါ်ယူနေပါသည်- ကျွန်ုပ်တို့သည် အဓိကအားဖြင့် အသေးစားဖောက်သည်များအတွက် ဂျယ်လီထုတ်လုပ်မှုနှင့် ရောင်းချမှု/ပို့ဆောင်မှုစီမံခန့်ခွဲမှုအတွက် ခေါ်ယူနေပါသည်။
• အကျိုးကျေးဇူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အဓိကအာမခံလေးခု၊ လျော်ကြေးငွေ၊ အနားယူရန်နေရာများနှင့် အားလပ်ရက်လက်ဆောင်များ/ဘောနပ်စ်များကဲ့သို့သော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးဆောင်ပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Cheongmi Foods သည် အမဲသားခြောက် ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အသားထုတ်ကုန်များ လက်ကားရောင်းချခြင်းတွင် လုပ်ကိုင်သော အသေးစားမှ အလတ်စား လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုရာထူးများ သို့မဟုတ် ရောင်းချ/ပို့ဆောင်ရေး စီမံခန့်ခွဲမှုရာထူးများအတွက် နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများကို ငှားရမ်းနိုင်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုရာထူးများအတွက်၊ အသားပြုပြင်ခြင်းကို HACCP မှ အသိအမှတ်ပြုထားသော သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် လုပ်ဆောင်သောကြောင့် သန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ ရောင်းချ/ပို့ဆောင်ရေး စီမံခန့်ခွဲမှုရာထူးများအတွက်၊ ကိုရီးယားဆက်သွယ်ရေးစွမ်းရည်နှင့် မောင်းနှင်မှုစွမ်းရည် လိုအပ်နိုင်ပါသည်။