Chung Foods Co., Ltd. သည် ၂၀၂၂ ခုနှစ်တွင် Chungju မြို့၊ Chungcheongbuk-do တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော အသား စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းတွင် အထူးပြုသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ 'ကောင်းမွန်သော အသား၊ ပျော်ရွှင်မှုကို ပေးသည်' ဟူသော ကြွေးကြော်သံအောက်တွင် အေးခဲနှင့် အအေးခံထားသော အသားထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းကို အဓိကထားပြီး၊ တည်ထောင်ခဲ့သည်မှာ ကြာမြင့်ခြင်းမရှိသော်လည်း ရောင်းအားတွင် သိသိသာသာ တိုးတက်မှုကို မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။

"Chung Foods Co., Ltd. သည် ၂၀၂၂ ခုနှစ်တွင် Chungju မြို့၊ Chungcheongbuk-do တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော အသား စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းတွင် အထူးပြုသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ 'ကောင်းမွန်သော အသား၊ ပျော်ရွှင်မှုကို ပေးသည်' ဟူသော ကြွေးကြော်သံကို မြှင့်တင်ထားသည်။ HACCP စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော တင်းကြပ်သော သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုဖြင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အရည်အသွ ضمة အသားထုတ်ကုန်များကို ပေးအပ်ပြီး၊ 'Eonjena' အမည်ရှိ မိသားစုအမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် စားသုံးသူများအတွက် ရင်းနှီးသော ထုတ်ကုန်များကို ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အသား စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: အေးခဲနှင့် အအေးခံထားသော အသားထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းကို အဓိကထားပြီး၊ ပြည်တွင်းနှင့် နိုင်ငံခြားမှ အသားများ တင်သွင်းခြင်းမှ စသည်၊ အစိတ်စိတ်လှီးခြင်း၊ ရောစပ်ခြင်း၊ လေဟာနယ် ထုပ်ပိုးခြင်း၊ သတ္တုရှာဖွေစက် စစ်ဆေးခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးကို HACCP စံနှုန်းများနှင့်အညီ သန့်ရှင်းစွာ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။
• အွန်လိုင်း D2C နှင့် အဆက်အသွယ် ရောင်းချခြင်း: ကိုယ်ပိုင်စျေးဝယ်ဆိုဒ် 'Chung Foods Market' ကို အခြေခံ၍ D2C (Direct to Consumer) ပုံစံဖြင့် ကြားခံဖြန့်ဖြူးရေး အဆင့်များကို ကျော်လွှားပြီး စားသုံးသူများထံသို့ အသားများကို တိုက်ရိုက်ရောင်းချပါသည်။ တရားဝင် ဝဘ်ဆိုဒ်နှင့် အွန်လိုင်းစျေးကွက်များကဲ့သို့သော အွန်လိုင်းချန်နယ်များကို အသုံးပြု၍ ပြန်လည်ဝယ်ယူမှုနှုန်းကို မြင့်မားအောင် ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။
• အသား အများအပြား ရောင်းချခြင်း: 'Eonjena ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသား' စီးရီးကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များကို အများအပြားရောင်းချသူ ဝယ်လက်များထံသို့လည်း ထောက်ပံ့ပေးပြီး B2B စားသောက်ကုန်စျေးကွက်တွင်လည်း လှုပ်ရှားလျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• Eonjena အမှတ်တံဆိပ် စီမံဆောင်ရွက်ထားသော အသား: 'Eonjena' အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် အေးခဲနှင့် အအေးခံထားသော အသားထုတ်ကုန်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသားများ၊ အိမ်သုံး အဆင်သင့်အစားအစာများ (HMR) စသည်တို့ကို ပေးအပ်ပါသည်။
• အမျိုးမျိုးသော အသားထုတ်ကုန်များ: ပြည်တွင်းဖြစ် အအေးခံထားသော ဝက်နံရိုး၊ ဝက်ဝမ်းဗိုက်မှ တင်သွင်းလာသော ဝက်ဝမ်းဗိုက်၊ ဝက်လည်ပင်း၊ ဝက်နံရိုး (အမဲနံရိုး) စသည့် အမျိုးမျိုးသော အပိုင်းများကို သေးငယ်စွာ ထုပ်ပိုး၍ ရောင်းချပါသည်။
• အစိတ်စိတ်လှီးထားသော အသားနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသား: ဖောက်သည်၏ တောင်းဆိုချက်အရ အမျိုးမျိုးသော အထူများဖြင့် အစိတ်စိတ်လှီးထားသော အသားများနှင့် တသမတ်တည်း အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ဂုဏ်ယူသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသားများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြုခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု: အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါး ကွပ်ကဲရေး ဦးစီးဌာန၏ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး၊ ပြည်တွင်းနှင့် နိုင်ငံခြားမှ အသားများ တင်သွင်းခြင်းမှ စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးကို တင်းကြပ်စွာ စီမံခန့်ခွဲပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော စားသောက်ကုန်များကို ပေးအပ်ပါသည်။
• လျင်မြန်စွာ တိုးတက်မှုနှင့် စျေးကွက် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: ၂၀၂၂ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် တိုတောင်းသော လုပ်ငန်းသက်တမ်းရှိသော်လည်း ရောင်းအားတွင် သိသိသာသာ တိုးတက်မှုကို မှတ်တမ်းတင်ထားပြီး မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင် အာရုံစိုက်ခံနေရသည်။ ကိုယ်ပိုင်နည်းပညာနှင့် စီးပွားရေးစွမ်းဆောင်ရည်ဖြင့် စျေးကွက် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရယူထားသည်။
• အွန်လိုင်း D2C ရောင်းချမှုပုံစံ: ကိုယ်ပိုင်စျေးဝယ်ဆိုဒ် 'Chung Foods Market' မှတစ်ဆင့် D2C (Direct to Consumer) ပုံစံဖြင့် စားသုံးသူများထံသို့ လတ်ဆတ်သော အသားများကို တိုက်ရိုက်ပေးပို့ပြီး၊ အချိန်နှင့်တပြေးညီ စတော့ရှယ်ယာ စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် တိုက်ရိုက်ပို့ဆောင်ရေးစနစ်ဖြင့် အွန်လိုင်းအသားစျေးကွက်တွင် ရှယ်ယာကို တိုးမြှင့်လျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: ရောင်းချရေးနှင့် ပို့ဆောင်ရေး ဝန်ထမ်း၊ HACCP ရုံးတွင်း အကူ၊ လူ့စွမ်းအားနှင့် အထွေထွေ။
• အကျိုးခံစားခွင့်: နေ့လည်စာ ထောက်ပံ့ခြင်း၊ အ బోနပ်စ် ပေးခြင်း၊ အဆင့်အတန်းမခွဲခြားသော ယဉ်ကျေးမှု။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Chung Foods Co., Ltd. သည် အသား စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းကို လုပ်ကိုင်သော အလတ်စား လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ HACCP အသိအမှတ်ပြုခြင်းဖြင့် သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အရည်အသွေးမြင့် အသားများကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ အဓိကအားဖြင့် အသား စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ပို့ဆောင်ခြင်း၊ အွန်လိုင်းရောင်းချခြင်းနှင့် သက်ဆိုင်သော အလုပ်များစွာ ရှိနိုင်သည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ ပို့ဆောင်ရေးဝန်ထမ်းများအတွက် ယာဉ်မောင်းလိုင်စင် လိုအပ်ပြီး၊ ကိုယ်အလေးချိန် ပိုမိုပါဝင်သော အလုပ်များ ရှိနိုင်ပါသည်။ အသေးစား လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် အမျိုးမျိုးသော အလုပ်များကို အတွေ့အကြုံရယူပြီး တိုးတက်ရန် အခွင့်အလမ်းများ ရှိနိုင်ပါသည်။ သန့်ရှင်းရေးကို တင်းကြပ်စွာ စီမံခန့်ခွဲသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်လိုသော နိုင်ငံခြားဝန်ထမ်းများအတွက် သင့်လျော်နိုင်ပါသည်။