Bada Myeongga ကုမ္ပဏီသည် Jeollanam-do၊ ဝမ်ဒိုခရိုင်တွင် တည်ရှိသော ပင်လယ်စာထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးတွင် အထူးပြုသည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သန့်ရှင်းသော ဝမ်ဒိုမှ ပင်လယ်ရေမှော်များကို အဓိကထား၍ စီမံဆောင်ရွက်ပြီး၊ အထူးသဖြင့် ဗီတာမင်ပါဝင်သော အရသာရှိသော ဂေါ်ကျန်းထုတ်လုပ်မှု နည်းပညာကို အခြေခံ၍ ပြည်တွင်းနှင့် နိုင်ငံခြားဈေးကွက်များသို့ အရည်အသွေးမြင့် ပင်လယ်စာ စီမံဆောင်ရွက်ထားသော အစားအစာများကို ဖြန့်ဖြူးပေးလျက်ရှိသည်။

"Bada Myeongga ကုမ္ပဏီသည် ကိုရီးယားသမ္မတနိုင်ငံ၊ Jeollanam-do၊ ဝမ်ဒိုခရိုင်တွင် ရုံးချုပ်တည်ရှိသော ပင်လယ်စာထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးတွင် အထူးပြုသည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ သန့်ရှင်းသော ဝမ်ဒိုမှ ပင်လယ်စာများကို ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်သို့ မိတ်ဆက်ပေးသည့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အင်အားကြီး လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ 2014 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ပြီးနောက် ဂေါ်ကျန်း၊ ပင်လယ်ရေမှော်၊ ပင်လယ်ကော် တို့ကဲ့သို့သော အရည်အသွေးမြင့် ပင်လယ်ရေမှော်များကို အဓိကထား၍ စီမံဆောင်ရွက်ပြီး၊ ထူးခြားသော ဗီတာမင်ပါဝင်သော အရသာရှိသော ဂေါ်ကျန်းထုတ်လုပ်မှု နည်းပညာကို ရရှိထားပြီး ကွဲပြားခြားနားသော အာဟာရတန်ဖိုးကို ပေးစွမ်းပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပရီမီယံပင်လယ်ရေမှော်စီမံဆောင်ရွက်ရေးနှင့်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း: ဝမ်ဒို လယ်ယာ-စက်မှုဇုန်အတွင်းရှိ အဆင့်မြင့် ထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို အခြေခံ၍ ဂေါ်ကျန်း၊ ပင်လယ်ရေမှော်၊ ပင်လယ်ကော် စသည့် ဝမ်ဒိုမှ ထုတ်လုပ်သော ပင်လယ်စာများကို အထူးပြု၍ စီမံဆောင်ရွက်ပြီး ပြည်တွင်းနှင့် နိုင်ငံခြား ဈေးကွက်များသို့ ဖြန့်ဖြူးပေးလျက်ရှိပါသည်။
• လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသောပင်လယ်စာစီမံဆောင်ရွက်ထားသောထုတ်ကုန်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး: ဗီတာမင်ပါဝင်သော လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသော အရသာရှိသော ဂေါ်ကျန်းကဲ့သို့သော တန်ဖိုးမြင့်မားသော ထုတ်ကုန်များကို အဆက်မပြတ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေပြီး ရိုးရိုးပင်လယ်စာ စီမံဆောင်ရွက်ရေး လုပ်ငန်းမှ ကျန်းမာရေး လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသော အစားအစာ ကဏ္ဍသို့ လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိပါသည်။
• အခြောက်လှန်းထားသောပင်လယ်စာ လက်ကားရောင်းဝယ်ရေးနှင့်ပို့ကုန်: ပင်လယ်ရေမှော်ပြား၊ ကရင်ပ်စ်၊ အခြောက်လှန်းထားသော ပင်လယ်ကော်၊ အခြောက်လှန်းထားသော ငါးခြောက်၊ အခြောက်လှန်းထားသော ပုစွန်ခြောက် စသည့် အမျိုးမျိုးသော အခြောက်လှန်းထားသော ပင်လယ်စာ ထုတ်ကုန်များကို ပြည်တွင်းနှင့် နိုင်ငံခြားသို့ ဖြန့်ဖြူးပေးလျက်ရှိပြီး၊ 2025 ခုနှစ် 'ဒေါ်လာ ၅ သန်း တင်ပို့မှု ထိပ်ဆုံးဆု' ကို ရရှိခဲ့ပြီး ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို သက်သေပြခဲ့ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• အရသာရှိသောဂေါ်ကျန်းနှင့်ကင်ထားသောဂေါ်ကျန်း: ဗီတာမင်ပါဝင်သော အရသာရှိသော ဂေါ်ကျန်း၊ ကော့ဘ်ဂေါ်ကျန်း၊ ဇီဝစိုက်ပျိုးရေးဖြင့် ကင်ထားသော ဂေါ်ကျန်း၊ ထမင်းလိပ် ကင်ထားသော ဂေါ်ကျန်း စသည့် အမျိုးမျိုးသော ဂေါ်ကျန်း ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး ရောင်းချလျက်ရှိပါသည်။
• အခြောက်လှန်းထားသောပင်လယ်စာ: ပင်လယ်ရေမှော်၊ ပင်လယ်ကော်၊ ငါးခြောက်၊ ပုစွန်ခြောက် စသည့် သန့်ရှင်းသော ဝမ်ဒိုမှ ထုတ်လုပ်သော အရည်အသွေးမြင့် အခြောက်လှန်းထားသော ပင်လယ်စာများကို ပေးအပ်ပြီး စားသုံးသူများထံသို့ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသောက်ကုန်များကို ပေးပို့ပါသည်။
• ပင်လယ်ရေမှော်စီမံဆောင်ရွက်ထားသောထုတ်ကုန်များ: ဂေါ်ကျန်းကြော်၊ ပင်လယ်ကော်ကြော်၊ စိမ်းလက်ဖက်ရည်ဖြင့်ကြော်ထားသော ပင်လယ်ကော် စသည့် ပင်လယ်ရေမှော်များကို အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော စီမံဆောင်ရွက်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ပေးပြီး ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• ထူးခြားသောနည်းပညာ: ထူးခြားသော ဗီတာမင်ပါဝင်သော အရသာရှိသော ဂေါ်ကျန်းထုတ်လုပ်မှု နည်းပညာကို ရရှိထားပြီး ကွဲပြားခြားနားသော အာဟာရတန်ဖိုးကို ပေးစွမ်းလျက်ရှိပြီး၊ အဆက်မပြတ် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများမှတစ်ဆင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ ပိုင်ဆိုင်မှုများကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိသည်။
• တင်းကျပ်သောအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: နေ့စဉ် လတ်ဆတ်သော ကုန်ကြမ်းများကို ကိုယ်တိုင်ဝယ်ယူပြီး ပို့ဆောင်မှုဆိုင်ရာ သတ်မှတ်ချက်များအတိုင်း အတိအကျ စစ်ဆေးသည့် စနစ်ကို တည်ဆောက်ထားခြင်းဖြင့် ကုန်ကြမ်းများ၏ အရည်အသွေးကို အကောင်းဆုံး ထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ HACCP အသုံးချသည့် လုပ်ငန်းအဖြစ် သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။
• ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဈေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: 2025 ခုနှစ်တွင် 'ဒေါ်လာ ၅ သန်း တင်ပို့မှု ထိပ်ဆုံးဆု' ကို ရရှိခဲ့ပြီး ဥရောပ၊ မြောက်အမေရိက၊ အရှေ့တောင်အာရှ စသည့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဈေးကွက်များတွင် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို သက်သေပြခဲ့သည့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အင်အားကြီး လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေး ဝန်ထမ်းများနှင့် အစားအစာ စီမံဆောင်ရွက်ရေး ထုတ်လုပ်မှု စီမံခန့်ခွဲရေး ဝန်ထမ်းများကို ခေါ်ယူပြီး၊ ပင်လယ်ရေမှော်၊ ပင်လယ်ကော် စသည့် အခြောက်လှန်းထားသော ပင်လယ်စာများ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ကင်ထားသော ဂေါ်ကျန်း ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရိုးရိုးလုပ်ငန်းများ၊ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အရည်အသွေး စီမံခန့်ခွဲခြင်း၊ ကုန်ကြမ်းများ လက်ခံ/ပို့ဆောင် စီမံခန့်ခွဲခြင်း စသည့် တာဝန်များကို ထမ်းဆောင်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ 4 ရပ်၊ အငြိမ်းစားပင်စင် အာမခံ၊ နေ့လယ်စာ ထောက်ပံ့ပေးခြင်း၊ နှစ်စဉ် အားလပ်ရက် ထောက်ပံ့ပေးခြင်း၊ ဝမ်ဒိုမြို့တွင်းသို့ သွားလာရေးအတွက် ကားများ ပြေးဆွဲပေးခြင်း စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးအပ်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Bada Myeongga ကုမ္ပဏီသည် ဝမ်ဒိုဒေသမှ သန့်ရှင်းသော ပင်လယ်စာများကို စီမံဆောင်ရွက်သည့် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ထုပ်ပိုးရေး လုပ်ငန်းများ များပြားသောကြောင့်၊ အသေးစိတ်ကို ဂရုပြုခြင်းနှင့် ရိုးသားမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ အစားအစာ သန့်ရှင်းရေး စံနှုန်းများကို လိုက်နာ၍ လုံခြုံစွာ လုပ်ကိုင်ခြင်းကို သတိပြုသင့်ပါသည်။ ဝမ်ဒိုမြို့တွင်းသို့ သွားလာရေးအတွက် ကားများကို ထောက်ပံ့ပေးခြင်း စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များ ရှိပါသည်။