Kogane စိုက်ပျိုးရေးကော်ပိုရေးရှင်း၏ တတိယစက်ရုံ သည် ချုံဘတ်၊ ချောင်ဂျူတွင်တည်ရှိသော အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းတွင် အထူးပြုသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ CEO Ko Young-tae ဦးဆောင်သော ကုမ္ပဏီသည် Hanwoo အမဲသားနှင့် ဝက်သားအပါအဝင် အသားအမျိုးမျိုးကို ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းတို့ကို ကိုင်တွယ်ပြီး MAP (Modified Atmosphere Packaging) ထုပ်ပိုးထားသော အသားနှင့် ကျောင်းအစားအစာများအတွက် အသားလှီးဖြတ်ခြင်း ထုတ်လုပ်ရာတွင် အထူးပြုသည်။

Kogane Co., Ltd. သည် "ခြံမှ စားပွဲသို့ ပျော်ရွှင်ဖွယ် အသားကမ္ဘာ" ကို ရည်မှန်းထားပြီး မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းစဉ်၏ အဆင့်တိုင်းကို—ခြံများ၊ သားသတ်ရုံများ၊ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲသော စတိုးဆိုင်များအထိ—ဂရုတစိုက် စီမံခန့်ခွဲပြီး အရင်းအမြစ်မှ ဖောက်သည်၏စားပွဲအထိ အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး မွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ အလယ်ပိုင်းဒေသရှိ ထိပ်တန်းမွေးမြူရေးပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် "သင့်မိသားစုကို အကြံပြုလိုသော ဘေးကင်းသောအစားအစာ" ပံ့ပိုးပေးရန် ရည်မှန်းချက်ဖြင့် စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်လျက်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့် ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် ပြီးစီးခဲ့သော ကျွန်ုပ်တို့၏ တတိယမြောက်စက်ရုံသည် MAP ထုပ်ပိုးထားသော အသားနှင့် ကျောင်းအစားအစာများအတွက် ကြိုတင်ဖြတ်တောက်ထားသော အသားများအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကို တစ်နေ့လျှင် အထုပ် ၂၀,၀၀၀ အထိ တိုးချဲ့ခဲ့ပြီး လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းကာ အရည်အသွေးမြင့် မွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များ ထောက်ပံ့ပေးရာတွင် အထောက်အကူပြုပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• အသားတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် ဝက်သားနှင့် Hanwoo အမဲသားအပါအဝင် အသားအမျိုးမျိုးကို လတ်ဆတ်သော၊ ဖြတ်တောက်ပြီး ထုပ်ပိုးထားသောပုံစံများအဖြစ် ပြုပြင်ပါသည်။ ကျောင်းအဖွဲ့အစည်းများ၏ အစားအစာများအတွက် အသားလှီးဖြတ်ခြင်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့တွင် အထူးအားသာချက်ရှိပါသည်။
• အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ထုတ်ကုန်စီမံခန့်ခွဲမှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ဘူးခွံနှင့် အထုပ်ငယ်ပုံစံများဖြင့် ထုတ်ကုန်များကို စီမံခန့်ခွဲရန်အတွက် MAP (Modified Atmosphere Packaging) နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ပြုပြင်ထားသော အသားများကို ထုပ်ပိုးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အသားဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြုပြင်ထားသောနှင့်ထုပ်ပိုးထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို Cheongju၊ Cheonan နှင့် Gyeonggi-do၊ Osan အပါအဝင် အနီးအနားဒေသများရှိ ကုမ္ပဏီမှလည်ပတ်သော အသားဈေးများနှင့် ကျောင်းစားသောက်ဆိုင်များသို့ တိုက်ရိုက်ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။ အလယ်အလတ်ဖြန့်ဖြူးမှုအဆင့်များကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များကို သင့်တင့်သောဈေးနှုန်းများဖြင့် ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• လတ်ဆတ်သောထုပ်ပိုးအသား (MAP ထုပ်ပိုးအသား): ဤထုတ်ကုန်တွင် ဝက်သားနှင့် Hanwoo အမဲသားကဲ့သို့သော ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်သော အသားများပါဝင်ပြီး MAP (Modified Atmosphere Packaging) နည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ လတ်ဆတ်စွာပြုပြင်ပြီး ထုပ်ပိုးထားသည်။ ၎င်းကို အကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် စားသုံးသူများနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များထံ ထောက်ပံ့ပေးသည်။
• အေးခဲထားသောအသား- ကျွန်ုပ်တို့သည် အသားအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ပြုပြင်ခြင်းနှင့် အေးခဲခြင်းဖြင့် ရေရှည်သိုလှောင်မှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးမှုကို ခွင့်ပြုသည့် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ထုပ်ပိုးထားသော အသားများနှင့်အတူ ၎င်းသည် Kogane ၏ အဓိကထုတ်ကုန်လိုင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
• ကျောင်း အစားအစာ အသားလှီးဖြတ်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျောင်းအုပ်စုအစားအစာများကဲ့သို့သော ကြီးမားသောစားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် သန့်ရှင်းစွာ လှီးဖြတ်ပြီး ထုပ်ပိုးထားသော အသားများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ဆိုးလ်မြို့ရှိ အစိုးရကျောင်းအုပ်စုအစားအစာများအတွက် အဆင့် ၁ ကိုရီးယားဝက်သားပေးသွင်းသူအဖြစ် ရွေးချယ်ခံရသည်အထိ ကျွန်ုပ်တို့၏ အရည်အသွေးကို အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်းမှုစနစ်- ကျွန်ုပ်တို့သည် လယ်ယာများ၊ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံများနှင့် ရောင်းချသည့်နေရာများကို တိုက်ရိုက်ချိတ်ဆက်ပေးသည့် ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်းမှုစနစ်တစ်ခုကို တည်ထောင်ခြင်းဖြင့် အလယ်အလတ်ဖြန့်ဖြူးမှုအဆင့်များကို သိသိသာသာလျှော့ချခဲ့ပါသည်။ ဤမှတစ်ဆင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကုန်ကျစရိတ်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို သေချာစေပြီး သင့်တင့်သောဈေးနှုန်းများဖြင့် လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု ပြီးပြည့်စုံခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် ရရှိထားပြီး ခေတ်မီ အလိုအလျောက် စက်ရုံများတွင် အသားများကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပါသည်။ "ကျွန်ုပ်၏ မိသားစုကို အကြံပြုလိုသော ဘေးကင်းသော အစားအစာ" ပံ့ပိုးပေးရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် အမြင့်ဆုံး သန့်ရှင်းရေး စံနှုန်းများကို ထိန်းသိမ်းရန် ကျွန်ုပ်တို့ ကတိပြုပါသည်။ ဆိုးလ်မြို့ရှိ အစိုးရကျောင်း အုပ်စုလိုက် အစားအစာများအတွက် Grade 1 ကိုရီးယား ဝက်သား ပေးသွင်းသူအဖြစ် ကျွန်ုပ်တို့ ရွေးချယ်ခံရခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဘေးကင်းမှုကို အသိအမှတ်ပြုခဲ့ပါသည်။
• ဝန်ထမ်းကောင်းကျိုးနှင့် နှစ်ဦးနှစ်ဖက်အကျိုးရှိသော စီမံခန့်ခွဲမှု- ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝန်ထမ်းများအတွက် ကောင်းမွန်သော ဆက်ဆံမှုနှင့် ကောင်းကျိုးချမ်းသာများ ပေးအပ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ အလေးထားပါသည်။ အဓိက လူမှုအာမခံအစီအစဉ်လေးခုတွင် ၎င်းတို့ကို စာရင်းသွင်းခြင်းနှင့် ပင်စင်စနစ်ကို လည်ပတ်ခြင်းအပြင်၊ ဝန်ထမ်းများ၏ ကလေးများအတွက် ပညာသင်ထောက်ပံ့မှုကဲ့သို့သော အစီအမံများမှတစ်ဆင့် ဝန်ထမ်းကျေနပ်မှုမြင့်မားခြင်းနှင့် ဝန်ထမ်းထွက်ခွာမှုနှုန်း နည်းပါးခြင်းတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကခေါ်ယူနေသောရာထူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အသားလှီးဖြတ်သူများ၊ အသားထုပ်ပိုးသူများနှင့် ကုန်ပစ္စည်းမန်နေဂျာများ၊ ပို့ဆောင်ရေးဝန်ထမ်းများနှင့် စတိုးဆိုင်ငွေကိုင်များကဲ့သို့သော ရာထူးများအတွက် အဓိကခေါ်ယူနေပါသည်။
• အကျိုးကျေးဇူးများ- အဓိကလူမှုရေးအာမခံလေးခု (အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းမတော်တဆမှုလျော်ကြေးအာမခံနှင့် ကျန်းမာရေးအာမခံ) တွင် စာရင်းသွင်းခြင်း၊ ပင်စင်စနစ်လည်ပတ်ခြင်းနှင့် ဝန်ထမ်းများ၏ကလေးများအတွက် ပညာသင်ထောက်ပံ့ကြေးကဲ့သို့သော အကျိုးကျေးဇူးများကို ကျွန်ုပ်တို့ ပေးဆောင်ပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Kogane စိုက်ပျိုးရေးကော်ပိုရေးရှင်း၏ တတိယစက်ရုံသည် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းကဏ္ဍတွင် တိုးတက်နေသောကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကတာဝန်များတွင် အသားဖြတ်တောက်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်းတို့ပါဝင်သောကြောင့် ဤရာထူးသည် ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်တတ်သူ၊ သန့်ရှင်းမှုစိတ်ဓာတ်ရှိသူနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများတွင် သက်တောင့်သက်သာရှိသူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းမှုကို အလွန်အလေးထားပြီး ဝန်ထမ်းများ၏ ကောင်းကျိုးချမ်းသာကို ဦးစားပေးသောကြောင့် တည်ငြိမ်သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကြိုးစားလုပ်ကိုင်လိုသော နိုင်ငံခြားသားအလုပ်သမားများအတွက် အခွင့်အရေးကောင်းတစ်ခုဖြစ်စေပါသည်။