Юксам Нэнмён Сохён салбар нь Кёнги аймгийн Соннам хотын Бунданг дүүргийн Хвансэулро 360-р гудамж 28 хаягт байрлах солонгос хоолны ердийн ресторан бөгөөд нэнмён болон нүүрсэн гал дээр шарсан махыг мэргэшсэнээр санал болгодог. Өдөр бүр 11:00-21:30 цагийн хооронд ажилладаг.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Голчлон нэнмён болон нүүрсэн гал дээр шарсан махыг хамт санал болгодог солонгос хоолны мэргэшсэн ресторан юм. Олон төрлийн гоймонтой хоол болон ван галбитан, юкгэжан зэрэг хоолны цэсийг худалдаалж, үйлчлүүлэгчдэд өргөн сонголтыг санал болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Мул нэнмён + нүүрсэн гал дээр шарсан мах: Сэрүүн мул нэнмёнтой хамт өгдөг нүүрсэн гал дээр шарсан мах нь Юксам Нэнмёны гол цэс юм. Цэвэрхэн нэнмёны амт болон махны зохицол нь онцлог.
• Бибим нэнмён + нүүрсэн гал дээр шарсан мах: Халуун амттай бибим нэнмён болон нүүрсэн гал дээр шарсан махыг хамт амтлах боломжтой цэс юм. Үйлчлүүлэгчийн амтанд тохируулан хүйтэн шөл нэмж, халуун мул нэнмён шиг идэж болно.
• Ван галбитан, Юкгэжан: Нэнмёнгоос гадна ван галбитан, юкгэжан зэрэг халуун хоолны цэсийг санал болгодог. Ингэснээр үйлчлүүлэгчид дөрвөн улирлын турш олон төрлийн солонгос хоолыг амтлах боломжтой болно.

Онцлох зүйл

• Нэнмён болон нүүрсэн гал дээр шарсан махны зохицол: Нэнмён болон нүүрсэн гал дээр шарсан махыг хамт санал болгодог өвөрмөц цэсний бүтэц нь мах идсэний дараа нэнмёнгоор ам зайлах солонгосчуудын хоолны соёлыг тусгаж, алдартай болсон. Энэ нь Юксам Нэнмён франчайзын гол давуу талуудын нэг юм.
• Хүртээмж ба тав тух: Сохён өртөөний ойролцоо байрладаг тул нийтийн тээврээр зорчигчдод хүртээмжтэй. Ганцаараа хооллох эсвэл хөнгөн зууш идэхэд тохиромжтой уур амьсгалыг бүрдүүлдэг.
• Олон төрлийн цэсний бүтэц: Нэнмёнгоос гадна галбитан, юкгэжан зэрэг олон төрлийн солонгос хоолны цэсийг санал болгож, үйлчлүүлэгчдийн сонголтыг өргөжүүлж байна. Энэ нь нэнмёны улирлын хязгаарлалтыг нөхөж, илүү олон үйлчлүүлэгчийг татахад хувь нэмэр оруулдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Танхимын үйлчилгээний ажилтан

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Юксам Нэнмён Сохён салбар нь нэнмён болон нүүрсэн гал дээр шарсан махыг голлон санал болгодог солонгос хоолны ресторан юм. Голчлон танхимын үйлчилгээний ажилтныг ажилд авдаг бөгөөд үйлчлүүлэгч ихтэй үед хурдан хөдлөх шаардлагатай байж болно. Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, найрсаг үйлчилгээний хандлага чухал.