Вонхалмани Боссам Гэпо салбар нь Сөүл хотын Ганнам дүүргийн Сөллөнро4гил 13 хаягт байрлах ердийн солонгос хоолны ресторан юм. Ян Гён-хигийн удирддаг энэхүү салбар нь 40 гаруй жилийн уламжлалтай Вонхалмани Боссам Жокбал франчайзын нэг хэсэг бөгөөд голчлон боссам, жокбал санал болгодог.

"Вонхалмани Боссам Жокбал Гэпо салбар нь үе дамжсан амтыг илэрхийлж, 40 гаруй жилийн туршлагаар чанасан амттай боссам мах, өглөө бүр хийсэн боссам кимчигээр эрүүл хоол санал болгодог."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Голчлон боссам, жокбал зэрэг солонгос хоолны цэсийг санал болгодог бөгөөд ресторанд хооллохоос гадна баглаа боодол, хүргэлтийн үйлчилгээгээр дамжуулан үйлчлүүлэгчдэд тав тухыг хангадаг.

Бүтээгдэхүүн

• Холимог Боссам: Амттай, зөөлөн боссам мах, олон төрлийн кимчи, ногоотой хамт амтлах боломжтой Вонхалмани Боссам Жокбалын үндсэн цэс юм.
• Ганц хүний Боссам: Ганцаараа боссам идэх боломжтой байхаар чанасан мах, цагаан манжингийн кимчи, самтток, самму, даршилсан байцаа зэргийг нэг хүний порцоор бүрдүүлсэн цэс юм.
• Зөөлөн Жокбал: Зөөлөн, амттай бүтэцтэй жокбал цэс бөгөөд боссамын хамт Вонхалмани Боссамын алдартай цэсүүдийн нэг юм.

Онцлох зүйл

• Урт удаан уламжлал ба брэндийн танигдах байдал: 1975 оноос эхэлсэн 40 гаруй жилийн түүх, улс орон даяарх франчайзын сүлжээгээр дамжуулан өндөр брэндийн танигдах байдал, итгэлцлийг бий болгосон.
• Тогтвортой амт, чанар: Төв оффисын системчилсэн жор, өндөр чанартай орц найрлагын хангамжийн системээр дамжуулан аль ч салбарт тогтвортой, баталгаатай амт, чанарыг хадгалдаг.
• Олон төрлийн цэсний бүтэц: Үндсэн цэс болох боссам, жокбалаас гадна ганц хүний цэс, хоолны хайрцаг, багц цэс зэрэг олон төрлийн үйлчлүүлэгчдийн амт, нөхцөл байдалд тохирсон өргөн сонголттой цэсийг санал болгодог.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах, Танхимын үйлчилгээ

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Вонхалмани Боссам Гэпо салбар нь Солонгосын тэргүүлэгч солонгос хоолны франчайз болох Вонхалмани Боссамын салбар бөгөөд боссам, жокбалаар мэргэшсэн жижиг ресторан юм. Ихэвчлэн гал тогооны туслах эсвэл танхимын үйлчилгээний ажил үүргийг гүйцэтгэх боломжтой бөгөөд Солонгос хоолны соёлын талаарх ойлголт, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх чадвар чухал. Завгүй цагуудад хурдан бөгөөд үнэн зөв ажил гүйцэтгэх шаардлагатай байж болно.