Уннамгол Намвон Чуотан нь Кёнги мужийн Ёнъин хотын Гихын дүүргийн Гусон-ро 163 хаягт байрлах ресторан бөгөөд Чуотан (загасны шөл) болон Самгьетан (тахианы шөл)-ыг голлон үйлчилдэг. Биеийн тамирыг сайжруулах сайн хоолны цэс, цэвэрхэн уур амьсгалтай тул гэр бүлийн гадуур хооллох газарт ч их алдартай.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан: Чуотан (загасны шөл) болон Самгьетан (тахианы шөл) зэрэг уламжлалт солонгос эрүүл мэндийн хоолыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог ресторан ажиллуулдаг. Шинэхэн дотоодын түүхий эд ашиглан үйлчлүүлэгчдэд эрүүл, амттай хоол өгдөг.

Бүтээгдэхүүн

• Нөхцөл байдлын мөөгтэй Чуотан (загасны шөл): Нөхцөл байдлын мөөг орсон тул шөл нь онцгой амттай үндсэн цэс юм. Нарийн нунтагласан Чуотан нь амттай, гүн амттай бөгөөд нимгэн гоймонтой хамт өгдөг.
• Нөхцөл байдлын мөөгтэй уламжлалт эмийн ногоон шоштой Самгьетан (тахианы шөл): Нөхцөл байдлын мөөг, уламжлалт эмийн түүхий эд, ногоон шош хийж удаан чанасан Самгьетан бөгөөд шар өнгөтэй, нөхцөл байдлын мөөгний үнэр сайхан хосолсон эрүүл мэндийн хоол юм. Дархлааг сайжруулах, исэлдэлтийн эсрэг үйлчилгээнд сайн.
• Загасны шарсан мах болон загасны усан банш: Чуотан (загасны шөл)-тай хамт идэх боломжтой хачир бөгөөд шаржигнуур, амттай загасны шарсан мах, загасны ханд орсон загасны усан банш санал болгодог.

Онцлох зүйл

• Нөхцөл байдлын мөөгийг ашигласан эрүүл мэндийн хоол: Үндсэн цэс болох Чуотан (загасны шөл) болон Самгьетан (тахианы шөл)-д нөхцөл байдлын мөөг нэмж, дархлааг сайжруулах, исэлдэлтийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ зэрэг эрүүл мэндийн ашиг тусыг онцолсон хоол санал болгодог.
• Тав тухтай, ая тухтай хооллох орчин: Дэлгүүрт ороход л мэдрэгдэх тав тухтай, цэвэрхэн уур амьсгал нь онцлог бөгөөд ширээний зай хангалттай тул тав тухтай хооллоход тохиромжтой. Жижиг цугларалт эсвэл бүлгийн үдэшлэгт ч тохиромжтой зайтай.
• Нарийн сонгосон дотоодын түүхий эд ашиглах: Загас, тахиа, далайн амьтан, дун, нөхцөл байдлын мөөг зэрэг бүх үндсэн түүхий эдийг зөвхөн дотоодоос авч ашигладаг тул үйлчлүүлэгчид итгэлтэйгээр идэж болно.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Үйлчилгээний танхим (өмнөх ажлын байрны зарын дагуу)

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Уннамгол Намвон Чуотан нь уламжлалт солонгос эрүүл мэндийн хоол санал болгодог жижиг ресторан юм. Гадаад ажилчин хувьд ихэвчлэн үйлчилгээний танхимд эсвэл гал тогооны туслах ажил хийх магадлал өндөр. Солонгос хоолны соёл, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх талаар ойлголтоо нэмэгдүүлж, солонгос хэлний үндсэн харилцааны чадвартай бол ажлын дасан зохицоход тустай. Үйлчлүүлэгчдэд хандах, рестораны цэвэр байдлыг хадгалахад идэвхтэй хандах нь чухал.