Уламжлалт амтат эмээгийн сундэгүүг Вире салбар нь Кёнги аймгийн Соннам хотын Сүжон-гу дүүрэгт байрлах солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Сундэгүүгээс гадна олон төрлийн солонгос хоолны цэс санал болгодог бөгөөд (Ханкёль Энтерпрайз ХХК)-ийн удирддаг 'Уламжлалт амтат эмээгийн сундэгүүг' франчайзын шууд салбар юм.

"Уламжлалт амтат эмээгийн сундэгүүг нь 'Эх сундэгүүгбап'-ын амтыг эрхэмлэж, уламжлалт амт болон өгөөмөр сэтгэлийг онцолдог брэнд юм. 2017 оноос франчайзын бизнесээ эхлүүлсэн бөгөөд 2023 онд 'Солонгосын франчайзын салбарыг хөгжүүлэхэд оруулсан хувь нэмэр' шагнал хүртэж, өрсөлдөх чадвараа хүлээн зөвшөөрүүлсэн."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Сундэгүүг, кукбап зэрэг олон төрлийн солонгос хоолны цэсийг бэлтгэж, борлуулдаг хоолны бизнесийг эрхэлдэг. Үйлчлүүлэгчдэд хоолны туршлага олгох нь гол бизнес юм.
• Хоолны үйлчилгээ: Хүнс, ундаа болон хоолны франчайзын салбарт хамаардаг бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд өндөр чанартай хоол хүнсээр үйлчилж, дэлгүүр ажиллуулдаг. Эрүүл ахуй, амтыг нэн тэргүүнд тавьж, үйлчлүүлэгчийн сэтгэл ханамжийг эрхэмлэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Сундэгүүг: Нэрнээс нь харахад гол цэс нь сундэгүүг бөгөөд өтгөн, амттай шөлөнд сундэ болон махыг элбэг хийсэн нь онцлог юм. Хаежангүүгээр ч алдартай.
• Олон төрлийн кукбап: Сундэгүүгээс гадна үхрийн толгойн гомтан, сүюүк кукбап, ясны хаежангүүг зэрэг олон төрлийн кукбап санал болгож, үйлчлүүлэгчдийн сонголтыг өргөжүүлсэн. Нэг удаагийн цатгалан хоолонд тохиромжтой.
• Жонгол болон хоолны төрөл: Сундэ гопчанг хуурга, сундэ модөм сүюүк, гопчанг жонгол зэрэг хоолтой хамт идэх боломжтой хоолны цэсүүдийг мөн зардаг. Гэр бүлийн гадуур хооллолт эсвэл архины хачирт ч алдартай.

Онцлох зүйл

• Олон төрлийн цэс: Сундэгүүгээс гадна олон төрлийн кукбап, жонгол, хуурга зэрэг олон төрлийн солонгос хоолны цэс санал болгож, янз бүрийн үйлчлүүлэгчдийн амтыг хангадаг. Бүх гэр бүлээрээ хамтдаа идэх боломжтой цэстэй.
• Хүртээмж ба тав тух: Вире шинэ хотод байрладаг тул хүртээмж сайтай бөгөөд зарим мэдээллээр 24 цагийн турш ажилладаг тул хэзээ ч зочилж хооллох боломжтой. Дэлгүүрт киоск болон өөрөө үйлчлэх баар ажиллуулж, тав тухыг нэмэгдүүлдэг.
• Франчайзын системд суурилсан: (Ханкёль Энтерпрайз ХХК)-ийн 'Уламжлалт амтат эмээгийн сундэгүүг' франчайзын шууд салбар бөгөөд стандартчилсан амт, үйлчилгээний чанарыг хадгалж, тогтвортой үйл ажиллагаа явуулах боломжтой. Төв оффисын дэмжлэгийг авах боломжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон танхимын үйлчилгээ, гал тогооны хоол хийх, гал тогооны туслах ажилд ажилтнууд авна. Рестораны үйл ажиллагаанд шаардлагатай ерөнхий ажлыг хариуцна.
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрөлд хамруулах, үдийн хоолны дэмжлэг, баярын бэлэг эсвэл урамшуулал зэрэг нийгмийн халамжийг олгоно. Урт хугацаанд ажиллах боломжтой хүмүүсийг илүүд үзнэ.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Уламжлалт амтат эмээгийн сундэгүүг Вире салбар нь сундэгүүгээс гадна олон төрлийн солонгос хоолны цэс санал болгодог ресторан юм. Голчлон танхимын үйлчилгээ эсвэл гал тогооны ажил хариуцах бөгөөд жижиг хэмжээний бизнес тул олон төрлийн ажлыг уян хатан гүйцэтгэх хандлага чухал. Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх сэтгэлгээтэй байх нь ажилд дасан зохицоход тустай.