Taeneung Chamsoot Hwaro Gui нь БНСУ-ын Гиеонги мужийн Ичон хотын Анхун-ро 9-13-т байрлах нэгэн Солонгос хоолны ресторан юм. Энэ нь нүүрсэн дээр шарсан гахайн хавирга зэрэг төрөл бүрийн гахайн махыг хязгааргүй сэлбэх үйлчилгээгээр санал болгодог бөгөөд гэр бүлийн хоол болон бүлгийн баяр ёслолын газар болгон ихэд алдартай. Энэ нь 5 хүний бүрэлдэхүүнтэй дунд болон жижиг аж ахуйн нэгж хэлбэрээр үйл ажиллагаа явуулдаг.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ерөнхий ресторан: Энэ нь голчлон нүүрсэн дээр шарсан гахайн махаар мэргэшсэн ерөнхий ресторан юм. Амтлаг гахайн хавирга, талхны мах, хавирганы мах зэрэг төрөл бүрийн хэсгийг ашигладаг.
• Хязгааргүй сэлбэх үйлчилгээ: Энэ нь амтлаг гахайн хавирга зэрэг олон төрлийн гахайн махыг хязгааргүй сэлбэх үйлчилгээгээр санал болгодог. Үйлчлүүлэгчид өөрсдийн хүссэн амтаар төрөл бүрийн мах амтлах боломжтой.
• Цахим багц борлуулалт: Рестораны алдартай бүтээгдэхүүн болох 'Гахайн том шарсан мах'-ыг цахим багц хэлбэрээр боловсруулж, онлайн платформээр борлуулдаг. Ингэснээр ресторан руу ирж чадахгүй үйлчлүүлэгчдэд ч бүтээгдэхүүнийг хүргэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Гахайн том шарсан мах: Энэ бол Ичон хотын уламжлалт орон нутгийн амттай газар гэж алдаршсан Taeneung Chamsoot Hwaro Gui-н гол бүтээгдэхүүн юм. Зөөлөн мах, онцгой амтлагчаараа онцлогтой нүүрсэн дээр шарсан гахайн хавирга юм.
• Талхны мах ба хавирганы мах: Гахайн том шарсан махаас гадна талхны мах, хавирганы мах зэрэг төрөл бүрийн гахайн махыг санал болгодог. Үйлчлүүлэгчдийн хүссэн амтанд тохируулан өөр өөр хэсгийг сонгох боломжтой.
• Өргөн хэрэглээний тавцан ба амттан: Шош, кимчи, салат зэрэг төрөл бүрийн хачир санал болгодог өргөн хэрэглээний тавцанг ажиллуулдаг. Хоолны дараа хүйтэн гоймон, холимог гоймон, чавганы цай зэрэг амттан ч амтлах боломжтой.

Онцлох зүйл

• Төрөл бүрийн гахайн махыг хязгааргүй сэлбэх: Гахайн том шарсан мах, талхны мах, хавирганы мах зэрэг олон төрлийн гахайн махыг хязгааргүй сэлбэх үйлчилгээгээр санал болгож, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг. Цаг хугацааны хязгаарлалтгүйгээр мах идэх боломжтой нь давуу тал юм.
• Өргөн талбайтай ресторан ба тохиромжтой зогсоол: Ресторан нь өргөн талбайтай, ширээ олонтой тул гэр бүлийн цугларалт эсвэл бүлгийн баяр ёслолд тохиромжтой. Барилгын ард том, үнэгүй зогсоол байдаг тул автомашинаар ирэхэд тохиромжтой.
• Шинэхэн орц найрлага ба төрөл бүрийн хачир: Өргөн хэрэглээний тавцангаар дамжуулан шинэхэн шош, кимчи, салат зэрэг төрөл бүрийн хачирыг санал болгож, махтай хамт амттай хоол идэх боломжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Рестораны танхимын үйлчилгээ, гал тогооны аяга таваг угаах, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх
• Хангамж: Хоолны үйлчилгээ, дүрэмт хувцас ба бэлтгэлийн өмд олгоно

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Taeneung Chamsoot Hwaro Gui нь Солонгос хоолны махны газар бөгөөд голчлон танхимын үйлчилгээ болон гал тогооны туслах ажил эрхэлдэг. Гадаад ажилчдын хувьд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх шаардлагатай танхимын үйлчилгээний хувьд Солонгос хэлээр үндсэн харилцан ойлголцох чадвар ба эелдэг харьцаа чухал. Мөн хоолны газрын онцлогоос шалтгаалж амралтын өдөр болон баяр ёслолоор ажиллах тохиолдол гарч болно. Биеийн идэвхтэй хөдөлгөөн ихтэй ажил болохыг анхаарах нь зүйтэй.