Сонгхо ферм нь Кёнгидо Пёнтек хотын Чонбук-ып, Чонвон-ро 530-9 хаягт байрладаг үхрийн махны аж ахуй, сүүний аж ахуйн чиглэлээр мэргэшсэн компани юм. Квон Мин-хван захирал удирддаг бөгөөд өндөр чанартай түүхий сүү үйлдвэрлэх, үхрийн махны аж ахуй эрхлэх нь үндсэн үйл ажиллагаа юм.

Бизнесийн чиглэл

• Сүүний аж ахуй: Өндөр бүтээмжтэй сүүний үхэр үржүүлж, чанартай түүхий сүү үйлдвэрлэж байна. Өмнө нь Сөүл Сүүний 'Би 100% Сүү' нэртэй тусгай фермээр сонгогдож байсан нь түүний чанарыг баталдаг.
• Үхрийн махны аж ахуй: Үхрийн махны аж ахуй эрхэлж, малын гаралтай бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулж байна. Системтэй менежмент, үржлийн туршлагад тулгуурлан эрүүл үхэр үржүүлж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Түүхий сүү (Raw Milk): Энэ бол хатуу чанд эрүүл ахуйн хяналт, үржлийн орчинд үйлдвэрлэгдсэн өндөр чанартай, шинэхэн түүхий сүү юм. Эсийн тоо болон бактерийн тоо бага байдаг нь түүний чанарыг баталдаг.

Онцлох зүйл

• Өндөр бүтээмжтэй сүүний үхэр олж авах, бүтээмж: Малын хиймэл хээлтүүлэгчийн мэргэжлийн ур чадварт тулгуурлан, төлөвлөгөөт хээлтүүлгийг тогтмол хийснээр жилд 12,000 кг-аас дээш сүүний гарцтай, өндөр бүтээмжтэй сүүний үхрийг олноор олж авсан.
• Маш сайн түүхий сүүний чанар: Эсийн тоо 120,000-150,000, бактерийн тоо 5,000-аас бага байдаг нь хөгжингүй орнуудын сүүний фермүүдээс илүү сайн түүхий сүүний чанарыг хадгалж байгааг харуулж байна. Өмнө нь Сөүл Сүүний 'Би 100% Сүү' нэртэй тусгай фермээр сонгогдож байсан.
• Захирлын мэргэжлийн ур чадвар ба хичээл зүтгэл: Квон Мин-хван захирал малын хиймэл хээлтүүлэгчийн гэрчилгээндээ тулгуурлан 31 жилийн турш хичээл зүтгэлтэй, үнэнчээр фермээ удирдаж, сүүний үхрийн тоо болон сүүний гарцыг тогтмол нэмэгдүүлсэн.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Саалийн болон үхрийн махны аж ахуйн ажилтан

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Сонгхо ферм нь сүүний болон үхрийн махны аж ахуй эрхэлдэг жижиг аж ахуйн нэгж бөгөөд голчлон саах, мал үржүүлэхтэй холбоотой ажлыг хариуцна. Хөдөө аж ахуйн салбарын онцлогоос хамааран бие махбодийн хувьд хүнд ажил их байдаг бөгөөд мал амьтдыг арчлах нь амралтын өдөр, баярын өдөр харгалзахгүйгээр тогтмол арчилгаа шаарддаг. Цөөн тооны ажилчидтай ажилладаг тул хариуцлага чухал бөгөөд хамт олонтойгоо сайн хамтран ажиллах шаардлагатай. Малын аж ахуйн талаарх ойлголт, хичээл зүтгэлтэй хандлага шаардагдана.