Сови Олимок Жом нь Сөүл хотын Ёндынпо дүүргийн Доримро гудамжинд байрлах Хятад хоолны ресторан юм. Нугасны шөл зэрэг төрөл бүрийн Хятад хоолыг мэргэшсэнээр хийдэг бөгөөд Дэлимдонгийн Чайнатауны ойролцоо үйл ажиллагаагаа явуулдаг.

Бизнесийн чиглэл

• Хятад нугасны хоолны мэргэжлийн ресторан: Нугасны шөлийг голлон хийдэг бөгөөд нугасны хүзүү зэрэг онцгой нугасны хоолыг санал болгодог Хятад хоолны мэргэжлийн ресторан юм.
• Төрөл бүрийн Хятадын орон нутгийн хоол санал болгодог: Нугасны хоолноос гадна Малатан, Юннань будааны гоймон, шарсан хүйтэн гоймон зэрэг олон төрлийн Хятадын орон нутгийн хоолыг санал болгож, үйлчлүүлэгчдэд олон талт амттаны туршлагыг бэлэглэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Нугасны шөл: Цагаан цууны суурьтай тусгай соустай чанасан нугасны хоол бөгөөд зөөлөн мах, гүн амттайгаараа онцлог юм.
• Нугасны хүзүү: Амтлагчтай хамт чанасан, уян хатан бүтэцтэй, өвөрмөц амттай Хятад хоолны амттан юм. Хүйтнээр өгдөг нь онцлог.
• Тайваний хиам: Шууд шарж өгдөг, амттай, давслаг хиам бөгөөд өвөрмөц амтлагчийн үнэр нь хосолж, гадаад орны амтыг мэдрүүлнэ.

Онцлох зүйл

• Нээлттэй гал тогоо ба эрүүл ахуйн менежмент: Гал тогоо нь нээлттэй тул хоол хийх үйл явцыг шууд харах боломжтой бөгөөд цэвэрхэн, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байдал нь үйлчлүүлэгчдэд итгэл төрүүлдэг.
• Өвөрмөц, онцгой орон нутгийн амт: Солонгост амтлахад ховор Хятадын орон нутгийн өвөрмөц амтлагч, хоол хийх аргаар онцгой амтыг санал болгодог бөгөөд ялангуяа нугасны хүзүү болон Тайваний хиамнаас энэ онцлог нь тод харагддаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Сови Олимок Жом нь Сөүл хотын Дэлимдондо байрлах Хятад хоолны ресторан бөгөөд нугасны шөл зэрэг онцгой нугасны хоол болон төрөл бүрийн Хятадын орон нутгийн хоолыг санал болгодог. Ихэвчлэн гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг рестораны үйл ажиллагаанд шаардлагатай ажлын байрыг гүйцэтгэх боломжтой. Солонгос хэлний харилцааны чадвартай, Хятад хэлний мэдлэгтэй бол ажилд дасан зохицоход илүү ашигтай байх бөгөөд идэвхтэй уур амьсгалд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, хоол хийхэд туслах ажлыг гүйцэтгэнэ.