(주)에스아이케이 нь БНСУ-ын Гиёнги мужийн Ёожү хотын Сэжонг дадаан гудамжны 438-т байрлах хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч компани юм. Сон Ил-шик удирддаг бөгөөд хөлдөөж хатаах технологийг ашиглан төрөл бүрийн хүнс, ундаа үйлдвэрлэдэг. Энэ компани нь ойролцоогоор 15 хүний бүрэлдэхүүнтэй дунд болон жижиг аж ахуйн нэгж юм.

"SIK компани нь хөлдөөж хатаасан хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн бөгөөд тэжээлийн бодисын алдагдлыг багасгадаг хөлдөөж хатаах аргын тусламжтайгаар дэвшилтэт хүнсний соёлыг тэргүүлэхийг зорьж байна. Дэвшилтэт хөлдөөж хатаах (Freeze-Drying) технологийг үндэс болгон хүнсний түүхий эдийн амт, үнэр, тэжээлийн бодисын алдагдлыг багасгаж, удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Хөлдөөж хатаасан хүнс үйлдвэрлэл: Тэжээлийн бодисын алдагдлыг багасгадаг хөлдөөж хатаах аргын тусламжтайгаар йогуртын амттан, жимсний чипс, маэсэнги зэрэг төрөл бүрийн хүнс үйлдвэрлэдэг.
• Цэргийн тулалдааны хүнс ба HMR бэлэн хоол боловсруулалт: Өрсөлдөөнт тендерээр БНСУ-ын армид тулалдааны хүнс нийлүүлдэг бөгөөд HMR (Гэр ахуйн хялбар хоол) эринд нийцүүлэн хялбархан идэх боломжтой бэлэн хоолыг хөлдөөж хатаах аргын тусламжтайгаар боловсруулж байна.
• Хөлдөөж хатаасан хүнсний түүхий эд нийлүүлэлт ба хялбар хоол борлуулалт: Дотоод болон гадаад хүнсний томоохон болон жижиг компаниудад гоймонгийн амтлагч, бэлэн шөл, соус зэрэгт ашигладаг хөлдөөж хатаасан хөдөө аж ахуй, далайн гаралтай түүхий эд нийлүүлдэг бөгөөд '밥과함께' брэндийн бэлэн холимог будаа, будаа зэрэг хялбар хоолыг хэрэглэгчдэд шууд борлуулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Хөлдөөж хатаасан йогуртын амттан, жимсний чипс, маэсэнги: Хөлдөөж хатаах аргын тусламжтайгаар үйлдвэрлэсэн амттан болон хөдөө аж ахуй, далайн гаралтай бүтээгдэхүүний боловсруулалт нь түүхий эдийн амт, тэжээлийг хадгалдаг.
• Бэлэн холимог будаа ба будаа: Бэлэн холимог будаа ба будаа нь хөлдөөж хатаасан хүнсний ногооны үртэс агуулсан бөгөөд шинэхэн хийсэн мэт уян хатан, шаржигнасан амтыг өгдөг.
• Цэнгүүн тулалдааны хялбар шөл: Үндсэн үхрийн махтай далайн байцааны шөл, халуун ногоотой 당면 육개장 шөл, халуун ногоотой о징어 짬뽕밥 зэрэг цэргийн тулалдааны хүнсэнд суурилсан HMR (Гэр ахуйн хялбар хоол) бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Онцлох зүйл

• Дэвшилтэт хөлдөөж хатаах технологи: Тэжээлийн бодисын алдагдлыг багасгаж, хүнсний бүтээгдэхүүний жинхэнэ амт, үнэрийг хадгалдаг өвөрмөц хөлдөөж хатаах технологийг эзэмшдэг бөгөөд үүгээрээ өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
• Төрөл бүрийн чанарын гэрчилгээ ба патент: HACCP, INNOBIZ (Технологийн инновацийн жижиг аж ахуйн нэгж), MAINBIZ (Удирдлагын инновацийн жижиг аж ахуйн нэгж) гэрчилгээ болон кимчи, будаа, гоймонгийн патент авч, технологи болон бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулсан.
• Цэргийн хангамж ба HMR зах зээл дэх өрсөлдөх чадвар: БНСУ-ын армид тулалдааны хүнс нийлүүлдэг бөгөөд HMR (Гэр ахуйн хялбар хоол) зах зээлийн чиг хандлагад нийцүүлэн хөлдөөж хатаах аргыг ашиглан бэлэн хоол үйлдвэрлэж, зах зээл дэх өрсөлдөх чадвараа нэмэгдүүлж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон үйлдвэрлэлийн ажилтан, чанарын хяналт, судалгаа хөгжүүлэлт, ложистик/агуулахын менежмент зэрэг албан тушаалд ажилд авч болно.
• Хангамж: Улсын тэтгэвэр, эрүүл мэндийн даатгал, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн осол, мэргэжлээс шалтгаалсан өвчний даатгал зэрэг 4 төрлийн даатгалыг олгодог.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
(주)에스아이케이 нь хөлдөөж хатаасан хүнс үйлдвэрлэдэг компани бөгөөд голчлон үйлдвэрлэл болон чанарын хяналтын ажлын байр байж болно. Хүнсний үйлдвэрлэлийн процесс нь ариун цэвэр, аюулгүй байдлыг чухалчилдаг тул холбогдох журмыг сайн дагаж мөрдөх нь чухал юм. Цэргийн хангамжийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг тул чанарын стандарт өндөр байж болно. Хөлдөөж хатаах технологийг ашиглан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд сонирхолтой гадаад ажилчдад сайн боломж олгож болно.