Шабу Олдэй Сихын Бэгот салбар нь Кёнги мужийн Сихын хотын Сөүл Их Сургуулийн гудамж 99-д байрлах Солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Дээд зэрэглэлийн шабу-шабу болон салат барыг хязгааргүйгээр амтлах боломжтой бөгөөд хамгийн сайн чанарын үхрийн мах, шинэ улирлын ногоо, төрөл бүрийн халуун хоол санал болгодог.

"Шабу Олдэй нь чанартай мах, ногоог элбэгээр хийсэн шабу-шабу болон зочид буудлын хэв маягийн шабу буфет хоёрыг хязгааргүйгээр амтлах боломжтой, боломжийн үнэтэй хоолны газрыг санал болгодог. Энэ нь нас хүйс харгалзахгүй хүн бүрд таатай хооллох цагийг бэлэглэх нэгдсэн шинэхэн хоолны газрыг эрхэмлэдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Дээд зэрэглэлийн шабу-шабу буфет ажиллуулах: Хамгийн сайн чанарын үхрийн мах, шинэ улирлын ногоог ашигласан шабу-шабуг үндсэн хоол болгон санал болгодог. Солонгос, Хятад, Барууны хоол зэрэг 60 гаруй төрлийн олон янзын цэсийг буфет хэлбэрээр хязгааргүйгээр санал болгож, үйлчлүүлэгчдэд баялаг амттаны туршлагыг бэлэглэдэг.
• Зочид буудлын хэв маягийн салат бар санал болгох: Олон төрлийн салатаас эхлээд Солонгос, Хятад, Барууны хоол зэрэг 30 гаруй төрлийн хоолыг хамтдаа амтлах боломжтой дээд зэрэглэлийн салат барыг ажиллуулдаг. Шинэхэн орцоор хийсэн Вьетнам ороомог болон төрөл бүрийн халуун хоол ч багтдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Шабу-шабу: Энгийн бөгөөд цэвэрхэн үхрийн цул махны шөл, 2 төрлийн халуун ногоотой шөл, дээд зэрэглэлийн мөөгний шөл, мара шөл зэрэг төрөл бүрийн тусгай шөлнүүдийг санал болгодог. Хамгийн тохиромжтой цаг хугацаа, температурт хадгалагдсан дээд зэрэглэлийн үхрийн мах (цээж, гуя, хүзүүний 3 хэсэг)-ыг өөрийн амтанд тохируулан амтлах боломжтой.
• Салат бар болон халуун хоол: 20 гаруй төрлийн шинэхэн ногоо, Вьетнам ороомогны орц, ттокпокки, тахианы мах, пицца зэрэг төрөл бүрийн халуун хоол, амттан, дээд зэрэглэлийн ундаа, шар айраг зэргийг хязгааргүйгээр амтлах боломжтой. Улирлын чанартай ногоогоор эрүүл хоолны ширээг бэлддэг.
• Тусгай соус: Хар цууны онцгой соус, ногоон мандарины пондз соус, самрын соус, гомадарэ соус, чили соус, загасны соус, мисо соус зэрэг 7-оос дээш төрлийн соусыг санал болгодог. Үйлчлүүлэгчдийн амтанд тохируулан шабу-шабу болон Вьетнам ороомгийг илүү баялаг амттайгаар амтлах боломжтой.

Онцлох зүйл

• Олон төрлийн, шинэхэн, хязгааргүй цэс: Хамгийн сайн чанарын үхрийн мах, 20 гаруй төрлийн шинэхэн ногоо, мөн 60 гаруй төрлийн Солонгос, Хятад, Барууны буфет хоолыг хязгааргүйгээр санал болгодог. Энэ нь үйлчлүүлэгчдэд баялаг, сэтгэл хангалуун хооллох баталгаа болно.
• Тав тухтай, тансаг хоолны газар: Өргөн, орчин үеийн интерьер, дулаан гэрэлтүүлэг, хангалттай суудалтай. Гэр бүлийн хоол, болзоо, төрөл бүрийн цугларалтад тохиромжтой тав тухтай, тансаг уур амьсгалыг бүрдүүлж, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг.
• Захиалгат шөл болон соусны сонголт: Энгийн шөлнөөс эхлээд халуун ногоотой шөл, мара шөл зэрэг төрөл бүрийн тусгай шөлнүүдийг сонгох боломжтой. Мөн 7-оос дээш төрлийн соус санал болгож, үйлчлүүлэгч бүрийн амтанд тохируулан шабу-шабуг амтлах боломжийг олгодог.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны баг, Танхимын үйлчилгээний баг
• Хангамж: Шилдэг ажилтны урамшууллын систем, үдийн хоолны дэмжлэг, зогсоолын дэмжлэг, үндэсний тэтгэвэр, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгал, эрүүл мэндийн даатгал, жилийн амралт, тэтгэмж, жилийн болон сарын амралтын нэмэгдэл, ажлын хувцас олгоно.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Шабу Олдэй Сихын Бэгот салбар нь хоолны үйлчилгээний салбар бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, эрүүл ахуйн менежмент маш чухал. Гал тогооны ажилд хоол хийх, орц бэлтгэх, эрүүл ахуйн менежментийн талаарх ойлголт шаардлагатай бол танхимын үйлчилгээний ажилд эелдэг харилцаа, нөхцөл байдлыг хурдан үнэлэх чадвар шаардлагатай. Багийн ажиллагаа, хичээл зүтгэл чухал бөгөөд Солонгос хэлний харилцааны чадвар нь ажилд дасан зохицоход ихээхэн тус болно.