Сонхан ХХК нь Кёнги мужийн Ханам хотын Вольхоро 48-6 хаягт төв оффистой жижиг дунд үйлдвэр юм. И Дон-сон захирал удирддаг бөгөөд Солонгос хоолны ерөнхий ресторан ажиллуулахыг үндсэн бизнесээ болгодог. Ялангуяа, Докпун-дон-д байрлах Мокбо Ханү Ханам салбарыг ажиллуулж, үйлчлүүлэгчдэдээ Ханү үхрийн махны хоол санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Ханү үхрийн махны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: Сонхан ХХК нь 'Мокбо Ханү Ханам салбар'-аар дамжуулан дотоодын тансаг зэрэглэлийн Ханү үхрийн махыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог. Хамгийн дээд зэргийн BMS 1++ NO.9 зэрэглэлийн Ханү үхрийн махыг нүүрсэн дээр шууд шарах аргаар үйлчлүүлэгчдэд хамгийн сайн амтыг мэдрүүлдэг.
• Төрөл бүрийн Солонгос хоолны цэс санал болгох: Ханү шарсан махаас гадна Мокбо Ван Галбитан, Мокбо Ужжуритан, Ханү Юкхве Бибимбап зэрэг олон төрлийн хоолны цэсийг санал болгодог. Ялангуяа Галбитан нь их хэмжээтэй, амттай тул үйлчлүүлэгчдийн дунд их алдартай.

Бүтээгдэхүүн

• Ханү шарсан мах: Тансаг зэрэглэлийн Ханү цэцэгт хавирга, боловсруулсан Ханү түүхий хавирга, түүхий/амталсан хавирганы мах, түүхий/амталсан мөрний мах зэрэг янз бүрийн хэсгийн өндөр чанартай Ханү үхрийн махыг санал болгодог. Өөхний судлууд ихтэй, шүүслэг, амт чанар сайтайгаараа онцлог.
• Мокбо Ван Галбитан (Хавирганы шөл): Бат бөх, зөөлөн хавирганы яс ихээр орсон үндсэн хоолны цэс юм. Улаан чавганы үнэр ялимгүй үнэртэх шөл, зөөлөн мах нь хоорондоо зохицож, олон үйлчлүүлэгчдийн хайж байдаг алдартай хоол юм.
• Ханү Юкхве Бибимбап (Түүхий үхрийн махтай холимог будаа): Шинэхэн Ханү түүхий үхрийн мах болон төрөл бүрийн ногоог хольсон бибимбап юм. Хоолны цэсэнд алдартай бөгөөд махны хоолтой хамт идэхэд тохиромжтой.

Онцлох зүйл

• Хамгийн дээд зэргийн Ханү үхрийн махны чанар: Дотоодын тансаг зэрэглэлийн Ханү үхрийн махнаас хамгийн дээд зэргийн BMS 1++ NO.9 зэрэглэлийн Ханү үхрийн махыг хэрэглэдэг тул гайхалтай амт, чанараараа бахархдаг. Нүүрсэн дээр шууд шарах аргаар Ханү үхрийн махны гүн амтыг дээд зэргээр нэмэгдүүлдэг.
• Хүртээмжтэй байдал ба тав тухтай орчин: Кёнги мужийн Ханам хотын Вольхоро-д байрладаг бөгөөд өргөн зогсоолтой тул хувийн машинаар ирэх үйлчлүүлэгчдэд тохиромжтой. Үдэшлэг, уулзалт, бүлгийн арга хэмжээнд тохиромжтой тав тухтай, ая тухтай орчинг бүрдүүлдэг.
• Тогтвортой хүнсний түүхий эдийн хангамж: Бат бөх ложистикийн дэд бүтцийг үндэслэн үхрийн махны янз бүрийн хэсгийг тогтвортой нийлүүлж, 365 хоногт нэгэн жигд амтыг хадгалдаг. Зах зээлийн ямар ч өөрчлөлтөд үл хамааран түүхий эдийг тасралтгүй нийлүүлэх давуу талтай.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Сонхан ХХК нь Мокбо Ханү Ханам салбарыг ажиллуулдаг Солонгос хоолны ресторан юм. Ихэвчлэн гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ, зөөгч зэрэг ажлын байрууд байж болно. Гадаад ажилчин хүний хувьд Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчидтэй харилцах үндсэн Солонгос хэлний харилцааны чадвар чухал байж болно. Завгүй хоолны цагаар ажлыг хурдан гүйцэтгэх, багийн ажиллагаа шаардагдаж болно.