Жүшигхвеса Жаёнгадыгчан нь Пусан хотын Гансо-гу дүүрэгт байрлах үдийн хоолны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч, хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулах компани юм. Жон Хён-чол захирлын удирдлаган дор энэхүү компани нь тээврийн гэрээт хоолны үйлчилгээ (бөөнөөр, үдийн хоол) бизнесийг голлон эрхэлдэг.

"Жаёнгадыгчан нь ажилчид, үйлчлүүлэгчид, компани хамтдаа аз жаргалтай байж, өсөн дэвжихийг үндсэн үнэт зүйлээ болгон эрхэмлэдэг. Ялангуяа 'Хүүхдийнхээ аз жаргалыг агуулсан хоолны ширээ'-г бэлтгэхийг зорилгоо болгодог."

Бизнесийн чиглэл

• Тээврийн гэрээт хоолны үйлчилгээ: Сургууль болон байгууллагуудад бөөнөөр эсвэл үдийн хоолны хэлбэрээр хоолны үйлчилгээг гэрээгээр явуулдаг. Үйлчлүүлэгчийн хэрэгцээнд нийцүүлэн шинэ, аюулгүй хоолыг нийлүүлдэг.
• Хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл, боловсруулалт ба хүнсний түүхий эд нийлүүлэлт: Олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, боловсруулдаг бөгөөд шинэ, чанартай хүнсний түүхий эдийг нийлүүлэх бизнесийг эрхэлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Үдийн хоол: Хувь хүний хоол эсвэл бүлгийн арга хэмжээнд зориулсан захиалгат үдийн хоолыг үйлдвэрлэж нийлүүлдэг. Эрүүл ахуй, шим тэжээлийг харгалзан олон төрлийн цэсийг санал болгодог.
• Бөөнөөр хооллох: Сургууль, аж ахуйн нэгж зэрэг томоохон бүлгийн хоолны үйлчилгээнд зориулсан бөөн хэлбэрийн хоолыг нийлүүлдэг. Мэргэжлийн хоол зүйч, тогооч нар оролцож, тэнцвэртэй хоолны цэсийг боловсруулдаг.
• Исгэсэн фермент ба ферменттэй хачир: Исгэсэн ферментийн судалгааны төвийг ажиллуулж, исгэсэн ферментийг ашиглан эрүүл хачир болон бүтээгдэхүүн боловсруулж, борлуулдаг.

Онцлох зүйл

• HACCP гэрчилгээтэй хүнсний түүхий эд ашиглах ба эрүүл ахуйн менежмент: Найдвартай HACCP гэрчилгээтэй хүнсний түүхий эдийг ашигладаг бөгөөд бүх ажилчид эцэг эхийн сэтгэлээр цэвэр, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хоол хийх үйл ажиллагаанд оролцдог.
• Мэргэжилтнүүдийн боловсруулсан хоолны цэс ба хоол хийх: Хоол зүйч багш, хоол зүйч, эрүүл ахуйч, тогооч (Солонгос, Хятад, Барууны хоол) зэрэг салбар бүрийн мэргэжилтнүүд өөрсдөө оролцож, амьдралын үе шат бүрт тохирсон хоолны цэс, олон төрлийн хоолыг бэлтгэж хийдэг.
• Найдвартай түнш компаниуд: CJ Freshway, Shinsegae Food зэрэг найдвартай түнш компаниудаас өдөр бүр шинэ, аюулгүй хүнсний түүхий эдийг нийлүүлж авч ашигладаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон тогооч, тогоогийн туслах, хоол зүйч, мөн үдийн хоол үйлдвэрлэх, угаах ажлыг хариуцсан энгийн ажилчдыг ажилд авдаг.
• Хангамж: Үндэсний тэтгэврийн даатгал, эрүүл мэндийн даатгал, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгалд хамруулахаас гадна тэтгэмж, гачигдлын тэтгэмж зэрэг нийгмийн халамжийг олгодог.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Жүшигхвеса Жаёнгадыгчан нь үдийн хоол болон бүлгийн хоолны үйлчилгээг үйлдвэрлэдэг хүнсний компани бөгөөд хоол хийх, эрүүл ахуй, хүргэлт зэрэг олон төрлийн ажлын байр байдаг. Ялангуяа эрүүл ахуй, аюулгүй байдал чухал салбар тул нягт нямбай, хариуцлагатай хандах шаардлагатай. Багийн ажил чухал бөгөөд хүнсний чиглэлийн гэрчилгээ эсвэл туршлагатай бол ажилд дасан зохицоход тустай.