Namssine Traditional Foods нь Тэжон хотын Жун-гу дүүрэгт байрлах будаатай бялуу үйлдвэрлэдэг компани бөгөөд 70 жилийн уламжлалыг өвлөн, төрөл бүрийн бялуу болон ханва үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн. Зөвхөн дотоодын түүхий эдийг ашиглан уламжлалт амт, чанарыг хадгалж байна.

"Namssine Byaalu House нь 3 үеэрээ Солонгосын уламжлалт хүнсний соёлыг өвлөн, Тэжон хотын төлөөлөл болсон бялууны газар болсон. Бүх түүхий эдийг дотоодоос сонгон хэрэглэж, гар аргаар хийсэн бялуугаар үйлчлүүлэгчдэд итгэмжтэй хүнсээр хангаж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Бялуу үйлдвэрлэл ба борлуулалт: Төрөл бүрийн бялууг өөрсдөө үйлдвэрлэж борлуулдаг бөгөөд уламжлалт амт, орчин үеийн мэдрэмжийг хослуулсан бүтээгдэхүүнүүдийг санал болгодог.
• Бэлэг дурсгал ба бэлгийн багц: Гэрлэлт, төрсөн өдөр, 100 хоногтой болох зэрэг тусгай өдрүүдэд зориулсан бэлэг дурсгалын бялуу, бэлгийн ширээний тохиргоо, тансаг бэлгийн багцыг захиалгаар бүрдүүлэн өгдөг.

Бүтээгдэхүүн

• Цавуулаг бялуу: Кастелла хулуутай цавуулаг бялуу, том цавуулаг бялуу зэрэг нь зунгааралдсан, зөөлөн амттай бөгөөд дотор нь гар аргаар хийсэн чихэрлэг зуурмаг дүүргэсэн.
• Тэжээллэг цавуулаг бялуу: Хулуу, хар буурцаг зэрэг төрөл бүрийн орцоор хийсэн тэжээллэг цавуулаг бялуу нь өглөөний цайны оронд эсвэл зуушаар маш их алдартай.
• Сөлги бялуу ба Ширу бялуу: Орео сөлги, хулуу сөлги зэрэг өвөрмөц сөлги бялуу болон цавуулаг буурцагтай ширу бялуу зэргийг санал болгож байна. Буурцаг нь хэт чихэргүй байдаг нь сайн тал.

Онцлох зүйл

• 70 жилийн уламжлал ба 3 үеийн залгамжлал: Удаан түүхтэй, 3 үеэр дамжин өвлөгдсөн уламжлалт үйлдвэрлэлийн аргыг баримталж, гүн амт, чанарыг хадгалж байна.
• Сонгомол дотоодын түүхий эд ашиглах: Бүх бялуу үйлдвэрлэлд дотоодын цавуулаг будаа, улаан буурцаг зэрэг шинэхэн, сайн түүхий эдийг ашиглан үйлчлүүлэгчдэд итгэмжтэй хүнсээр хангаж байна.
• Төрөл бүрийн захиалгат бялууны үйлчилгээ: Бэлэг дурсгалын бялуу, бэлгийн багц гэх мэт үйлчлүүлэгчийн зорилго, сонголтод нийцүүлэн төрөл бүрийн төрөл, найрлагатай бялууг захиалгаар хийлгэх боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Namssine Traditional Foods нь будаатай бялуу үйлдвэрлэдэг компани бөгөөд 6 хүний бүрэлдэхүүнтэй жижиг бизнес юм. Ихэнх нь бялуу үйлдвэрлэхтэй холбоотой гар ажиллагаа ихтэй байх төлөвтэй бөгөөд ихэвчлэн үүрээс эрт ажил эхэлдэг байж болно. Уламжлалт аргаар сайн түүхий эд ашиглан бялуу хийх ажилд сэтгэл хангалуун байж чадах хүмүүст тохиромжтой бөгөөд нямбай байдал, хичээнгүй байдал чухал.