Намчон Сөллөнгтан нь Инчон хотын Намдонг дүүргийн Экожунганро 25-10 хаягт байрлах Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан бөгөөд сөллөнгтан болон бусад олон төрлийн Солонгос хоолны цэс санал болгодог. Цэвэрхэн орчин, амттай кимчигээрээ алдартай бөгөөд хоолны цугларалт эсвэл архины хордлого тайлах газар болгон ихээхэн алдартай.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ерөнхий ресторан: Намчон Сөллөнгтан нь сөллөнгтаныг голлон хийдэг Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан юм. Үйлчлүүлэгчдэд халуун, амттай Солонгос хоол санал болгож, хоолны газар болон үйлчилгээг эрхэлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Сөллөнгтан: Намчон Сөллөнгтаны гол цэс бөгөөд гүн, өтгөн шөлөөрөө онцлог. 11,000 воноор өгдөг бөгөөд олон үйлчлүүлэгчдийн хайж ирдэг алдартай цэс юм.
• Намчон Жингомтан: Сөллөнгтаны хамт өгдөг гомтан цэс бөгөөд 18,000 воноор худалдаалагддаг. Сөллөнгтаны хамт үйлчлүүлэгчдийн дуртай шөлтэй хоолны нэг юм.
• Олон төрлийн Солонгос хоолны цэс: Ванманду, Модымжонгол, Конггугсу, Сагол Угоожитан, Доганитан, Вангалбитан, Ттугбэги Булгоги, Угоожи Хэжанггуг зэрэг олон төрлийн Солонгос хоолны цэс санал болгож, үйлчлүүлэгчдийн сонголтыг өргөжүүлсэн.

Онцлох зүйл

• Олон төрлийн амттай кимчи: Согбагжи, гаткимчи, ёльмукимчи, бэчукимчи зэрэг 4 төрлийн кимчиг үндсэн хачир болгон өгдөг бөгөөд кимчиний амт нь маш сайн гэсэн үнэлгээ авдаг.
• Цэвэрхэн орчин, эелдэг үйлчилгээ: Үүдэндээ цэцэгтэй, ерөнхийдөө цэвэрхэн дэлгүүрийн орчинг хадгалдаг бөгөөд ажилчид нь эелдэг гэсэн үнэлгээтэй. Хутга, сэрээ нь цэвэрхэн савлагдаж өгдөг.
• Арвин их хэмжээ, боломжийн үнэ: Өгдөг хоолны хэмжээ их бөгөөд орчин үеийн гадуур хооллох үнийг харгалзан үзэхэд үнэ нь муугүй гэсэн эерэг үнэлгээ авдаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Намчон Сөллөнгтан нь Солонгос хоолны ерөнхий ресторан бөгөөд голчлон гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ, зөөгч зэрэг үүргийг гүйцэтгэнэ. Гадаад ажилчид Солонгос хоолны соёлыг ойлгож, үйлчлүүлэгчидтэй харилцахад шаардлагатай үндсэн Солонгос хэлний харилцааны чадвартай байх нь чухал. Ариун цэвэр, цэвэрлэгээг сахиж, багийн гишүүдтэй сайн хамтран ажиллах чадвар шаардагдана. Олон төрлийн кимчи, сөллөнгтан зэрэг Солонгосын төлөөлөх хоолыг хийдэг газар тул Солонгос хоолонд сонирхолтой бол таатай ажиллах боломжтой.