Мёндон Калгуксу нь Кёнгидо мужийн Човол-ып, Хёнсан-ро 289-д байрлах Солонгос хоолны ресторан юм. Төлөөлөгч нь Ко Ёнбо бөгөөд голчлон калгуксу болон шарсан махтай гоймон зэрэг хоолыг санал болгодог. Энэхүү байгууллага нь Өлкни Сонкалгуксугийн анхны салбар бөгөөд 2020 оны 8-р сарын 18-нд одоогийн байршил руу шинээр нүүсэн.

"Мёндон Калгуксу нь Кванжу хотын нэрийн хуудас болсон гоймонгийн төрөлжсөн ресторан гэдгээрээ алдартай. Өргөн зогсоолтой тул зочид амархан ирж очих боломжтой бөгөөд ажилтнуудын найрсаг үйлчилгээ нь гайхалтай. Ялангуяа улаан калгуксу нь алдартай бүтээгдэхүүн юм."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан: Калгуксу, шарсан махтай гоймон зэрэг төрөл бүрийн солонгос хоолыг санал болгож, үйлчлүүлэгчдэд амттай хоол өгдөг хоолны газрыг эрхэлдэг. Орон нутгийн иргэд болон зочдын хайртай хоолны газар юм.
• Гоймонгийн төрөлжсөн хоол: Үндсэн бүтээгдэхүүн болох калгуксу зэрэг төрөл бүрийн гоймонгийн хоолыг мэргэшсэн байдлаар санал болгодог. Ялангуяа халуун ногоотой, амттай улаан калгуксу нь онцлог юм.

Бүтээгдэхүүн

• Улаан Калгуксу: Мах, мөөг, минари зэрэг шинэхэн орц найрлагатай, амттай, халуун ногоотой калгуксу юм. Энэ бол Мёндон Калгуксугийн хамгийн алдартай, онцлог бүтээгдэхүүн юм.
• Хөлдөөсөн махтай Шарсан махтай гоймон: Калгуксутай хамт амтлах боломжтой шарсан махтай гоймонгийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Шинэхэн мах, хүнсний ногоог шөлөнд чанаж иддэг арга юм.
• Шарсан будаа: Калгуксу эсвэл шарсан махтай гоймон идсэний дараа үлдсэн шөлөнд шарж иддэг онцгой амттай шарсан будаа юм. Хоолны төгсгөлийг чимдэг алдартай бүтээгдэхүүн юм.

Онцлох зүйл

• Өргөн зогсоол: Үйлчлүүлэгчдэд зориулсан өргөн, тав тухтай зогсоолтой тул автомашинтай ирсэн үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг хангасан.
• Найрсаг үйлчилгээ: Ажилтнуудын анхааралтай харьцах, найрсаг хариу үйлдэл нь үйлчлүүлэгчдэд тав тухтай, зугаатай хооллоход тусалдаг.
• Анхны салбарын амт ба уламжлал: Өлкни Сонкалгуксугийн анхны салбар болохын хувьд олон жилийн турш хуримтлуулсан амтны мэдлэг, уламжлалаа үндэслэн тогтвортой чанартай хоолыг санал болгодог.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Мёндон Калгуксу нь солонгос калгуксу болон шарсан махтай гоймонгоор дагнан үйлчилдэг орон нутгийн амттай газар юм. Гадаад ажилчин байдлаар энэ компанид ажиллах тохиолдолд гал тогооны туслах, үйлчлэгч, танхимын менежмент зэрэг төрөл бүрийн ажлыг гүйцэтгэх боломжтой. Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үндсэн солонгос хэлээр харилцах чадвартай бол ажлын дадалд тустай байх болно. Үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэхдээ найрсаг байдал чухал бөгөөд багийн хамтын ажиллагааг харуулж, жигд ажиллах нь зүйтэй.